Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2014 в 09:22, курсовая работа
Агропромышленный комплекс является важной составной частью экономики страны, включающей отрасли по производству сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведению до потребителя, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства. Одним из важнейших направлений агропромышленного комплекса является производство пищевых продуктов. Пищевая промышленность включает три основные группы отраслей: пищевкусовую (мукомольно - крупяная, сахарная, хлебопекарная, маслобойно - жировая, кондитерская, винодельческая, плодоовощная, чайная и др.), мясо - молочную и рыбную.
Введение
Краткая характеристика предприятия
Общая характеристика предприятия
Поставщики сырья
Финансовые результаты деятельности предприятия
Анализ и оценка эффективности организации производства и сбыта продукции
Организация производства продукции
Организационно- технологическая структура переработки предприятия
Организация оплаты труда
Производство и себестоимость различных видов продукции
Организация сбыта продукции и оценка эффективности реализации продукции
Пути повышения эффективности работы предприятия
Мероприятия, направленные на повышение эффективности работы предприятия
Выводы и предложения
Список используемой литературы