Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2014 в 20:54, курсовая работа
Цель работы – выполнить статистико-экономический анализ поголовья, продуктивности и валового выхода продукции крупного рогатого скота на выращивании и откорме.
В соответствии с поставленной целью, были поставлены следующие задачи:
1. Изучить литературу по теме: основы поголовья, продуктивности скота и валового выхода продукции животноводства
2. Сгруппировать организации по продуктивности крупного рогатого скота на выращивании и откорме.
Y1 – первый уровень ряда динамики;
n – число уровней.
По вычисленным показателям можно сделать следующие выводы. Продуктивность КРС имеет тенденцию к снижению. За 5 лет она снизилась на 0,8 кг. В среднем урожайность ежегодно сокращалась на 0,13% или на 0,2 кг. Наибольший темп снижения продуктивности крупного рогатого скота наблюдался в 2012 году – на 2,64% или на 4,3 кг, наибольший темп роста – в 2011 году: на 2,59% или на 4,1 кг. Средний уровень продуктивности крупного рогатого скота составляет 160,18 кг.
3) Выявим основные закономерности (тенденции) динамики продуктивности крупного рогатого скота.
Произведем сглаживание уровней временного ряда по методу укрупнения интервалов:
Таблица 10
Годы |
2008-2010 |
2010-2012 |
Урожайность, кг |
480 |
479,4 |
Видим, что значения продуктивности КРС в целом незначительно снижаются со временем.
Произведем сглаживание уровней временного ряда по методу скользящей средней ( ):
Таблица 10
Годы |
|||
Урожайность, кг |
160 |
161,167 |
159,8 |
В этом случае значения продуктивности крупного рогатого скота также в целом падают со временем.
Метод аналитического выравнивания. Выравнивание произведем с помощью линейной модели . Придадим показателям времени такие значения, чтобы их сумма была равна нулю:
Таблица 10
Год |
t |
Y |
|||
2008 |
-2 |
159,1 |
4 |
-318,2 |
160,46 |
2009 |
-1 |
162,4 |
1 |
-162,4 |
160,32 |
2010 |
0 |
158,5 |
0 |
0 |
160,18 |
2011 |
1 |
162,6 |
1 |
162,6 |
160,04 |
2012 |
2 |
158,3 |
4 |
316,6 |
159,9 |
Итого |
0 |
800,9 |
10 |
-1,4 |
800,9 |
Это значит, что средняя продуктивность КРС в среднем за 5 лет (2008-2012 гг.) составила 160,18 кг, причем наблюдается тенденция к понижению уровня продуктивности КРС в среднем ежегодно на 0,14 кг (так как параметр b – отрицательный). То есть тренд представляет собой убывающую прямую.
Фактические и выровненные уровни ряда динамики изобразим графически:
Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, обеспечивающая население важнейшими продуктами питания и снабжающая сырьем многие отрасли промышленности (мясная, маслодельно-сыроваренная, кожевенная и др.). Вместе с тем это одна из самых сложных отраслей, требующая больших усилий для успешного развития и постоянного внимания аналитиков.
В развитии животноводства актуальной проблемой является исследование эффективности производства в животноводстве и проведение экономико-статистического анализа для выявления и роли факторов влияющих на экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий.
Сельское хозяйство – самая обширная жизненно важная отрасль народного хозяйства, определяющая уровень жизни людей. Экономика сельского хозяйства изучает технологические (земледелие, растениеводство, агрохимия, мелиорация, механизация и электрификация, животноводство, хранение и переработка с/х продукции и другие) и экономические (математика, политология, охрана труда, бухгалтерский учет) науки. Экономика сельского хозяйства дает базу для изучение дисциплин: организация сельскохозяйственного производства, анализ хозяйственной деятельности, финансирование и кредитование, управление сельскохозяйственным производством, международные экономические связи, сельскохозяйственные риски и другие.
Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Животноводство (скотоводство) возникло в глубокой древности, когда человек начал приручать диких животных, одомашнивать их и использовать для хозяйственных нужд. Упорным и долгим трудом человек изменил природу диких животных и добился резкого повышения их продуктивности. Животноводство обеспечивает население продуктами питания (молоко, масло, мясо, сало, яйца и др.), а легкую промышленность – сырьем (шерсть, кожа, щетина, мясо, молоко и др.), дает живую тягловую силу (лошади, волы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрения – навоз. Из продуктов и отходов животноводства получают некоторые корма (обрат, мясокостная, костная мука и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.).