Статистический анализ динамики производства и реализации продукции животноводства (молоко)

                    ∆УП_п= (366 - 369) *  42,9 = -127 ц;

За счет относительно постоянного поголовья, валовой надой молока уменьшился на  127ц. На валовой надой также влияет изменение среднего удоя молока:

 

_     _      _

 J_у  = У₁ : У₀

 

 

 

J_у =     ∑У₁*П₁  :    ∑У₀*П₀

            ∑ П₁                         ∑П₀

                        

J_у = 16050*366  :  15829 *369 = 1,014или 101,4 %

                                           366                 369

                                                

Средний удой молока от одной коровы в отчетном периоде  увеличился на 1,4 % по сравнению с базисным периодом.

                                                       _       _

УП/_у = (У₁ – У₀) *    П₁

УП/_у = (43,85 – 42,9) * 366=  348ц.

За счет увеличения среднего удоя  от одной коровы, валовой надой тоже увеличился на 348ц.

 

Изменение удоя отдельных групп:

J_у =    ∑У₁*П₁

             ∑У₀*П₁   

          

J_у =    16050*366/ 15829*366 = 1,014 или 101,4 %  

  

Удой отдельных групп увеличился на 1,4 %.

 

∆УП_у =   У₁*П₁ -    У₀П₁

∆УП_у = 16050*366 – 15829*366 = 221ц      

      За счет увеличения продуктивности отдельных групп, валовой надой увеличился на 221ц.

Изменение структуры поголовья:

 

J_стр = У_усл

                                                                                

 

J_стр =    ∑У₀*П₁ :    ∑У₀*П₀

             ∑П₁              ∑П₀

                  

              J_стр =     15829*366  :  15829*369 = 1или 100%        

                                                           366                369

                                                                   

Так как  Jстр > 1, то структура поголовья улучшилась, то есть увеличилась доля более продуктивных голов.

Проверим взаимосвязь между рассчитанными показателями.

 

Jуп  = Jп * Jу

1,01 = 1,00* 1,01

1,01 = 1,01

 

∆УП =  УП _п +  УП/_у

221 = -127+348

221 = 221

 

J_уп = J_п * J_у * J_стр

1,01 =1,05 *1,01*1

1,01=1,01

 

УП = УП/п +  УП/у +  УП/стр

221= -127+348 + 0

221=221

 

 

Исходя из сделанного анализа, можно сделать вывод, что уровень производства молока в  СПК-племзавод "Уныш" Дюртюлинского района РБ повысился. Структура поголовья за последние годы существенно не изменилась.

 

 

 

 

 

 

 

3.2 Корреляционно – регриссионный анализ зависимости удоя от факторов

В ряде динамики из-за автокорреляции (влияние изменений уровней предыдущих рядов на последующие) необходимо из уровней каждого ряда исключить тренд – основную тенденцию, налагаемую на ряд развитием во времени.

Таблица 3.2 Зависимость удоя от факторов. 

Годы	Удой от 1 коровы, ц            У	Расход кормов на 1 гол, ц к.ед. Х1	Выход приплода на 100 коров, гол. Х2	Цепные абсолют. прироста
				∆ У	∆Х1	∆Х2	∆У*∆Х1	∆ У*∆Х2
2002	42,6	4,9	140	-	-	-	-	-
2003	43,3	4,8	138	0,7	-0,1	-2	-0,07	-1,4
2004	42,9	7,6	140	-0,4	2,8	2	-1,12	-0,8
2005	43,9	9,6	142	1	2	2	2	2

 

 

4 СТАТИСТИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОСТВА МОЛОКА

 

Важнейшими показателями оценки производственной и хозяйственной эффективности деятельности предприятия являются показатели эффективности производства.

Таблица 4.1 Эффективность производства молока

Показатели	Годы
	2004 г.	2005 г.	2006 г.
Удой от 1 коровы, ц	43,3	42,9	43,9
Трудоемкость произ-ва 1 ц молока, тыс. чел.-час.	213	193	240
Произ-ть труда на 1 чел.-час, ц	4,7	5,2	4,2
Себестоимость 1 ц молока, руб.	266,14	283,64	405,68
Уровень окупаемости затрат, %
Уровень товарности, %

 

За последние годы произошло снижение товарности молока. Но даже несмотря на это уровень окупаемости затрат повысился до 126,7 %.

Таблица 4.2 Анализ трудоемкости производства молока

Показатели	Обозначение	2004 г.	2005 г.	Индекс изм.
Затраты труда, тыс. чел. час.
на 1 гол.	Уt	222	183	82,4
на 1 ц	t	5,2	4,2	80,8
Удой от одной коровы, ц	У	42,9	43,9	102,3

Проведем индексный анализ трудоемкости:

Изменение трудоемкости: относительное:  i _t  = 4,2 / 5,2 = 0,808 или 80,8%

Абсолютное: ∆t = 4,2-5,2  = -1

Трудоемкость за счет изменения удоя на одну корову:

I_t/Y = (Y₀t₀/Y₁)/(Y₀t₀/Y₀)=(42,9*5,2/43,9)/( 42,9*5,2/42,9)=5,1 / 5,2 = 0,981 или 98,1%

∆t/y= Y₀t₀/Y₁- Y₀t₀/Y₀= 5,1 – 5,2  = -0,1

 

Трудоемкость за счет изменения затрат труда на корову:

I_t/yt=(43,9*4,2 /43,9)/( 42,9*5,2/43,9) = 4,2/ 5,1 = 0,823 или 82,3%

∆t/yt=(43,9*4,2 /43,9)-( 42,9*5,2/43,9) = 4,2 – 5,1 = -0,9

Проверка: 0,808=0,981*0,823=0,808

                  -1 = -0,1-0,9 = -1

Таблица 4.3 Трудоемкость за счет изменения затрат труда на корову увеличилась, а за счет увеличения продуктивности сократилась.

 

Вид затрат	Структура затрат, %		Себестоимость 1 ц, мол., тыс. руб.		Индекс затрат, %	Изменение себестоимости за счет отдельных видов затрат
	2004	2005	2004	2005		Абс., тыс. руб.	Относ, %
А	1	2	3	4	5=4/3х100%	6=4-3	7=6/ах100%
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	25,8	17,5	68,5	49	71,5	-19,5	-7,34
Корма	66,6	77,8	177	218,4	123,4	+41,4	15,58
Содержание основных средств	7,6	4,7	20,2	13,3	65,8	-6,9	-2,6
Итого	100	100	265,7 (а)	280,7	105,6	15	5,65

 

Используя индексный метод проведем анализ влияния затрат и удоя на 1 гол. на изменение себестоимости.

Изменение себестоимости: i_z= Z₁/Z₀=280,7/265,7=1,06

∆Z=Z₁-Z₀=280,7-265,7=15

Изменение себестоимости за счет изменения удоя на одну корову:

I_Z/Y=42,9/43,9 = 0,98   ∆Z/y=259,7-265,7=-6;

Изменение себестоимости за счет изменения производственных затрат на 1 гол.

I_Z/zy=280,7/259,7=1,08

∆I_Z/ZY=280,7-259,7=21

1,06=0,98*1,08=1,06

15 = -6+21

Себестоимость за счет изменения производственных затрат возросла на 8%,  изменения удоя снизилась на 1 %.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДОХОДНОСТИ

ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА

Для анализа доходности производства молока в динамике рассчитаем экономические показатели: 

Таблица 5.1 Исходные данные для анализа массы прибыли

Вид прод.	Объем реализованной продукции, ц		Выручка, тыс. руб.		Себ. реал. продукции, тыс.руб.		Цена реал. 1 ц, руб.		Коммер. себ. 1 ц. руб.
	2004	2006	2004	2006	2004	2006	2004	2006	2004	2006
	Q0	Q1	P0 q0	P1 q1	Z0 q0	Z1 q1	P0	P1	Z0	Z1
Молоко	15829	16050	4796	5842	2708	3872	364	303	450	550

 

Из данных таблицы видно, что увеличилась не только себестоимость реализованной продукции, но и цена реализации единицы молока. Объем реализации немного снизился по причине сокращения поголовья.

Анализ массы прибыли разложим по следующей схеме:

М₀=4796-2708=2088– прибыль полученная в базисном<span dir="LTR" class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439__Char" style=" font-s