Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2014 в 14:58, курсовая работа
Целю исследования данной курсовой работы является проведения экономико-статистического анализа эффективности производства сельского хозяйства СПК «Водянский», используя теоретические знания и практические навыки в сборе и обработки статистической информации.
Основными задачами данной темы исследования является:
- особенности природно-экономического исследования СПК «Водянский». Так как наличие планомерной и полной информации о деятельности данного предприятия является обязательным условием принятия результативных управленческих решений в организации;
А так же:
- анализ структуры земельных угодий;
- определение показателей, характеризующих отрасль растениеводства;
- определение состава и структуры посевных площадей за 5 лет;
- проведение индексного анализа производства, трудоемкости и себестоимости продукции сельского хозяйства;
- расчет и анализ взаимосвязи основных результативных показателей от факторов, влияющих на них.
Введение……………………………………………………………….…..……3
1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства СПК «Водянский»…………………………………………………………..…6
2. Система показателей, характеризующих отрасль сельского хозяйства………………………………………………………………...19
3. Структура и динамика производства продукции сельского хозяйства………………………………………………………………..21
4. Индексный метод анализа…………………………………………….27
5. Корреляционный анализ зависимости себестоимости и урожайности зернового производства……………………………………………….30
Выводы и предложения…………………………………………………………33
Список использованной литературы……………………………………...….35
В данной таблице видна структура выручки каждого вида продукции, производимой в СПК «Водянский». Проанализировав данные таблицы видно, что производство зерновых культур занимает важное место в структуре выручки хозяйства, в особенности: пшеница, ячмень и рожь, соответственно 2386, 3203,67 и 730,67 тыс.руб.. Выручка от реализации зерна составила в 2010 году 3647 тыс.руб., 2011г. - 9934 тыс. руб., 2012 г. – 5380 тыс.руб. За последние три года зерно в структуре выручки составляет 75,41%. В структуре выручки большую долю в среднем за три года занимает прочая продукция растениеводства (8,4%), ее выручка составила в среднем 704 тыс.руб. Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие является преимущественно растениеводческим.
Следующее по значению место выступает продукция скотоводства, в среднем за 3 года приносит прибыль предприятию 931,7 тыс.руб. Выращивание продукции овцеводства в СПК «Водянский» приносит хозяйству прибыль в размере 373,67 тыс.руб. в среднем за 3 года, что существенно отличается от продукции растениеводства.
Рассмотрим рисунок 1, характеризующий структуру объема продаж в СПК «Водянский» за 3 года в целом:
Рис. 1. Структура продукции в среднем за 3 года.
Анализируя данные диаграммы рисунка 1, можно сказать, что большая часть продаж предприятия составляет продукция растениеводства, а именно – зерновые – 75,41%. Продукция животноводства существенно уступает в среднем за 3 года 16,19%. Исходя из выше перечисленных данных, можно сделать вывод, что основу данного предприятия составляет продкция растениеводства: хозяйство специализируется на производстве зерновых культур, дополнительной отраслью является прочая продукция растениеводства.
Таблица 3.
Уровень развития отрасли растениеводства в
СПК «Водянский» за 2010.…2012гг
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за 3 года |
Площадь посева, га: |
4980 |
2660 |
3078 |
3572,67 |
В том числе: Зерновые и зернобобовые |
4980 |
2660 |
3078 |
3572,67 |
в том числе |
||||
озимые зерновые |
2863 |
460 |
1131 |
1484,67 |
яровые зерновые |
2117 |
2200 |
1947 |
2088 |
Урожайность, ц/га: |
||||
Зерновые и зернобобовые |
2128 |
2660 |
1702 |
2163,33 |
в том числе |
||||
озимые зерновые |
706 |
460 |
1000 |
702 |
яровые зерновые |
1422 |
2200 |
702 |
1441,33 |
Рассматривая показатели данной таблицы, можно сделать сказать, что площадь посевов в 2011 году сократилась почти в 2 раза на 2320 га по сравнению с 2010 годом за счет сокращения производственных видов сельскохозяйственных культур таких, как: озимые зерновые 2403 га. Не смотря на увеличение других зерновых культур: яровые зерновые 83 га.
В 2012 году произошло увеличение площади посевов на 24,6% по сравнению с 2011 годом за счет увеличения производства яровых зерновых на 40,6% ( 671 га).
Таблица 4.
Уровень развития отрасли животноводства в СПК «Водянский» за 2010.…2012гг
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за 3 года |
Поголовье животных, усл. голов |
68 |
71,4 |
20,2 |
53,2 |
В том числе КРС |
||||
Из них коровы |
42 |
44,4 |
1,2 |
29,2 |
овцы |
23 |
24 |
19 |
22 |
лошади |
3 |
3 |
- |
2 |
Настриг шерсти с 1 овцы, кг |
34,78 |
29,41 |
42,11 |
35,4 |
Получено ягнят на 100 овцематок, голов |
26 |
111 |
83 |
73,3 |
Валовое производство, ц: |
||||
В том числе выращивания КРС |
100 |
65 |
3 |
56 |
ягнят |
17 |
5 |
11 |
11 |
шерсти |
8 |
6 |
8 |
7,3 |
По данным таблицы видно, что уровень животноводства в СПК «Водянский» достаточно не высок, так как основное его производство является растениеводство (зерно).
Видами продукции животноводства являются коровы, овцы и лошади . В 2012 году начисляется 20,2 усл. гол. поголовья животных – это на 51,2 усл. гол. меньше по сравнению с 2011 годом, в 2011 году – на 3,4 усл. гол. больше по сравнению с 2010 годом, уменьшение поголовья животных произошло больше чем в 2 раза.
В 2011 году получение ягнят на 100 овцематок, по сравнению с 2010 годом возросло на 85 голов. За 2012 год по сравнению с 2011 годом, получение ягнят снизилось на 26,2 % (28 гол.).
Валовое производство с каждым годом сокращается 2010 год (2011 год): крс - на 35 ц; овцы и козы – на 12 ц. За 2011 год (2012 год) валовое производство сократилось еще более значительно : КРС- на 62 ц.
В среднем за три года поголовья животных составило 53,2 усл. гл., получено ягнят на 100 овцематок – 73,3 голов, но валовое производство в течение данного периоды сократилось в 2 раза и в среднем составило 74,3 ц.
Таблица 5.
Производительность и оплата труда в СПК «Водянский» за 2010.…2012гг
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за три года |
Отработано, всего тыс. чел - час |
112 |
72 |
54 |
79,33 |
в том числе: в растениеводстве |
60 |
50 |
32 |
47,33 |
в животноводстве |
12 |
10 |
8 |
10 |
Произведено товарной продукции |
5285 |
13587 |
6272 |
8381,33 |
на 1 работника, тыс.р. |
96,09 |
289,08 |
202,32 |
195,83 |
на 1 человеко-час, тыс.р. |
47,19 |
188,71 |
116,15 |
117,35 |
Прямые затраты труда чел.-час.: |
||||
на 1 ц зерна |
2,29 |
1,56 |
2,56 |
2,14 |
КРС |
0,03 |
0,08 |
0,33 |
0,15 |
овцы |
0,06 |
0,2 |
0,18 |
0,15 |
шерсть |
0,25 |
0,33 |
0,38 |
0,32 |
Анализируя таблицу видно, что количество отработанных тыс. чел-часов, в том числе в растениеводства и в животноводстве больше в 2010 году. Несмотря на это, товарная продукция увеличилась в 2011 году по сравнению с 2010 годом более чем в 2 раза, это говорит о повышении производительности труда и эффективности руководства. Производство товарной продукции на 1 работника в 2011 году по сравнению с 2010 годом поднялось (33%), а в 2012 сократилось, сравнивая его с 2011 годом (21%). Производство товарной продукции на 1 человеко-час небольшими темпами увеличивается в 2011 году. Это связанно с сокращением численности рабочего персонала и увеличением трудоемкости производства.
Затраты на 1 ц зерна в 2011 сократились на 31%, так же произошло незначительное увеличение и в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 29,9 %. Прямые затраты труда в животноводстве практически не изменились.
Себестоимость, в свою очередь, является определением цен на продукцию. Поэтому для анализа обработки к таблице 6.
Таблица 6.
Себестоимость 1 ц. основных видов продукции в СПК «Водянский» за 2010.…2012гг (руб)
Вид продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Зерно и зернобобовые |
354,05 |
351,99 |
489,31 |
Прирост: |
|||
КРС |
3931,03 |
8473,68 |
5000 |
Овец |
4588,24 |
7800 |
3636,36 |
Шерсти |
48750 |
70333,3 |
37875 |
Данная таблица демонстрирует себестоимость производимых видов продукции хозяйства. Себестоимость разных видов продукции по-разному изменяется. Себестоимость зерна в 2011 году по сравнению с 2010 годом сократилась на 0,5%. Себестоимость отрасли животноводства увеличилась по сравнению с 2010 годом: прирост КРС-54 %, прирост овец и коз – на 58%, шерсти- на 31%. А за 2011 г. (2012 г.) себестоимость сократилась: прирост КРС- на 59%, прирост овец и коз – на 46 %, шерсть-на 47%.
Для определения финансовых результатов предприятия необходимо рассчитать таблицу 7.
Таблица 7.
Финансовые результаты деятельности в СПК «Водянский» за 2010.…2012гг, млн. р.
Виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за 3 года |
Уровень рентабельности | ||||||||
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
% | |
Растениеводство всего |
4097 |
4114 |
-17 |
11319 |
9785 |
1534 |
5657 |
5152 |
505 |
7024,33 |
6350,3 |
674 |
10,61 |
в том числе: |
|||||||||||||
Зерновые |
3647 |
3961 |
-314 |
9934 |
8754 |
1180 |
5380 |
5004 |
376 |
6320,3 |
5906,3 |
414 |
7 |
в том числе: |
|||||||||||||
пшеница |
2434 |
2466 |
-32 |
3521 |
1203 |
2318 |
1203 |
1030 |
173 |
2386 |
1566,3 |
819,6 |
52,32 |
ячмень |
1201 |
1483 |
-282 |
5540 |
2870 |
2670 |
2870 |
2622 |
248 |
3203,6 |
3159,3 |
878,6 |
27,8 |
рожь |
12 |
12 |
0 |
873 |
1307 |
-434 |
1307 |
1352 |
-45 |
730,6 |
734 |
-159,6 |
-21,74 |
Прочая продукция растениеводства |
450 |
153 |
297 |
1358 |
1031 |
327 |
277 |
148 |
129 |
704 |
444 |
251 |
56,53 |
Животноводство всего |
1188 |
959 |
229 |
2268 |
2333 |
-65 |
615 |
334 |
281 |
1357 |
1208,6 |
148,3 |
12,27 |
прирост живой массы: |
|||||||||||||
КРС |
692 |
604 |
88 |
2078 |
2176 |
-98 |
25 |
15 |
10 |
931,7 |
931,6 |
0 |
0 |
овцы |
446 |
267 |
179 |
138 |
121 |
17 |
537 |
264 |
273 |
373,67 |
217,3 |
156,3 |
71,92 |
лошади |
- |
- |
- |
52 |
36 |
16 |
31 |
17 |
14 |
41,5 |
17,6 |
10 |
56,81 |
Продукция животноводства собственного производства |
50 |
88 |
-38 |
- |
- |
- |
22 |
38 |
-16 |
36 |
42 |
-18 |
-42,85 |
Всего по хозяйству |
5285 |
5073 |
212 |
13587 |
12118 |
1469 |
6272 |
5486 |
786 |
8381,33 |
7559 |
822,3 |
10,87 |
Показатели прибыли являются важнейшие для оценки производства и финансовой деятельности предприятия как самостоятельного товаропроизводителя и характеризует конечные показатели не только в сфере производства сельского хозяйства, но и в сфере обращения, реализации.
Анализируя таблицу 7, видно, что за 2010 год предприятие оказалось убыточным в отрасли растениеводства (убыток - на 17 тыс. руб.) от общей доли прибыли в сельском хозяйстве, продукция животноводства оказалась прибыльной (прибыль - 304 тыс. руб.). Таким образом, производство сельскохозяйственной продукции в 2010 году является рентабельным (прибыль - на 212 тыс.руб.).
За 2011 год прибыльным оказалось производство продукции растениеводства (прибыль -1534 тыс. руб.), а именно за счет прочей продукции зерновых, а убыточным – производство продукции животноводства (убыток - 65 тыс. руб.). Сельскохозяйственное производство является рентабельным, прибыль которого составила – 1469 тыс. руб.
Анализируя 2012 год, предприятие является прибыльным как в отрасли растениеводства (прибыль - 505 тыс. руб),так и в отрасли животноводства (прибыль - 281 тыс. руб.) Прибыль в данном году составила 786 тыс. руб.
В среднем за 3 года рентабельным является растениеводческая и животноводческая продукция, за счет прочей продукции зерновых и продукции овцеводства. За исследуемые годы предприятие каждый год приносило доход и в 2010,и в 2011,и в 2012. Сравнивая 2010 год с 2011 годом, прибыли увеличилась на 1257 тыс.руб. А в 2012,по сравнению с 2011 сократилась на 683 тыс.руб.
Рис. 2. Финансовые результаты деятельности в СПК «Водянский» в среднем за 3 года.
Проанализировав данные диаграммы, можно отметить, что в 2010 и 2011 году убыточным было производство зерновых культур и продукции животноводства, которые составили соответственно почти 40% и 5%. А 2012 год оказался прибыльным.
2. Система показателей, характеризующих отрасль сельского хозяйства.
Главную сложность при использовании экономико-статистических методов в экономическом анализе является изучение сельского хозяйства, представляющий собой учет влияющих на его развитие и размещение факторов и показателей, характеризующих само сельское хозяйство.
Выделяют следующую систему показателей, характеризующих отрасль сельского хозяйства:
- распределение земельного фонда – признаются земли населенных пунктов, представленные для нужд сельского хозяйства или предназначенные для этих целей;
- распределение поголовья
животных – численность, качество,
движение, использование. Во многом
они похожи на показатели