Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2014 в 02:57, контрольная работа
Пиво представляет собой натуральный алкогольный напиток, который содержит большое количество соединений, образующихся в процессе ферментации и поступающих в него из растительного сырья. Основными компонентами пива являются вода (91-93%), углеводы (1,5-4,5%), этиловый спирт (3-7%) и азотсодержащие вещества (0,2-0,65%). Прочие компоненты обозначают как минорные.
Введение 2
1. Пиво и алкоголизм 3
1.1 Пиво для сердца 4
1.2 Пиво и деторождение 5
2. Особенности пивного алкоголизма 10
2.1 Употребление алкоголя 12
3. Методы борьбы с алкоголизмом 14
Заключение 18
Литература
1. Медицинская информационная
Пиво и здоровье (http://medicinform.net/human/
2. Медицинская информационная сеть/ Пивной
алкоголизм возвращается, автор Сосновский
Дмитрий Роальдович
(http://medicinform.net/narco/
3. Дискуссионный Клуб Русского Медицинского
Сервера.
/ Пивной алкоголизм (http://forums.rusmedserv.com/
4. Teddy Beer - Библиотека домашнего пивовара
(http://www.teddybeer.ru/home/
5. Дубровский В.И. Валеология. Здоровый
образ жизни. - М.: RETORIKA-А: Флинта, 1999.