Закономерности и особенности ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции

Практическая значимость результатов исследования. Теоретические положения, проведенный анализ и выводы, содержащиеся в работе, могут быть положены в основу при разработке управленческих решений и программ развития сельскохозяйственной отрасли.

Практическая значимость работы определяется возможностью использования результатов исследования, научных выводов и практических рекомендаций при формировании аграрной политики внутри страны, обоснования перспектив сельского хозяйства, разработке механизма государственного регулирования процессов ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции.

Отдельные теоретические  и аналитические положения работы рекомендуются к использованию при подготовке и преподавании учебных дисциплин по экономической теории, ценообразованию и спецкурсов, посвященных рынкам сельскохозяйственной продукции.

Апробация результатов  исследования. Основные положения диссертации опубликованы в 11 научных статьях общим объемом 2,85 п.л., обсуждены и одобрены на трех международных, региональных и межвузовских научно-практических конференциях. Также результаты работы используются в Торгово-промышленной палате Республике Башкортостан при проведении «круглых столов» с представителями предприятий АПК Республики Башкортостан; в Фонде развития и поддержки малого предпринимательства Республики Башкортостан для разработки рекомендаций по развитию малого предпринимательства и рыночных отношений на селе; в филиале ГОУ ВПО Московский государственный университет технологий и управления в г. Мелеузе при подготовке учебных курсов «Экономическая теория», «Цены и механизм ценообразования», «Агропродовольственные рынки».

Структура диссертационной работы. Поставленная цель и задачи диссертационного исследования определили структуру работы, которая состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии и приложений.

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ,

ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

2.1. Сущность и специфика ценообразования на рынке

сельскохозяйственной  продукции 

В сельском хозяйстве  ценообразование имеет определенные, характерные только для этой отрасли черты, которые обусловлены особенностями спроса и предложения сельскохозяйственной продукции.

Спрос характеризуется  следующими особенностями:

- расширение спроса  на сельхозпродукцию в отличие от большинства несельскохозяйственных товаров имеет более четко очерченные пределы насыщения, связанные с физиологическими границами их потребления человеком. Это обусловливает то, что доля расходов на продукты питания в общей сумме потребительских расходов по мере прогрессивного развития общества и роста реальных доходов потребителей уменьшается. В наших исследованиях под уровнем насыщения потребностей населения в продуктах питания понимается уровень абсолютных потребностей населения в продовольствии. Данный уровень может быть примерно определен величиной научно обоснованных норм потребления;

- уменьшение эластичности спроса по доходам конечных потребителей по мере приближения потребления продовольствия населением к уровню абсолютных потребностей;

- замедление роста  уровня спроса при ускоренном  росте уровня предложения.

С учетом данных особенностей спроса можно допустить, что при  достижении спросом уровня абсолютных потребностей населения, он станет абсолютно неэластичным и примет форму вертикальной прямой. В реальности уровень спроса на рынке сельхозпродукции не принимает форму вертикальной прямой. Но эластичность спроса становится очень низкой и для большей наглядности изучаемых явлений нами делается допущение о том, что на рынке сельхозпродукции при достижении спросом уровня абсолютных потребностей населения, он становится абсолютно неэластичным и принимает форму вертикальной прямой, что является близким к реальности. В наших исследованиях такое положение уровня спроса мы характеризуем как «абсолютный спрос».

Особенности предложения сельскохозяйственной продукции проявляются в следующем:

- в отличие от спроса предложение сельхозпродукции не имеет четко очерченных пределов роста;

- с развитием производительных  сил общества и приближением  уровня спроса на сельхозпродукцию  к уровню абсолютного спроса  рост уровня предложения сельхозпродукции опережает рост уровня спроса;

- зависимость предложения сельхозпродукции от биологических и погодно-климатических условий производства;

- иммобильность производственных ресурсов (земля в сельском хозяйстве фактически не участвует в межотраслевом перераспределении ресурсов, межотраслевое перераспределение других ресурсов затруднено из-за наличия специфических барьеров входа и выхода в отрасль).

Данные особенности спроса и  предложения обусловливают специфику динамики их уровня в сельском хозяйстве, приводят к неравномерности темпов изменения уровней спроса и предложения. При этом такая неравномерность на рынке сельскохозяйственной продукции носит в отличие от других рынков довольно устойчивый и затяжной характер. Вследствие этого на рынке сельхозпродукции динамика рыночных равновесных цен отличается от динамики цен эффективного конкурентного равновесия. Поэтому механизм ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции – это система специфических взаимосвязей и взаимодействий основных структурных элементов рынка сельхозпродукции, обусловливающих длительное устойчивое неравновесие – отклонение уровня рыночных равновесных цен на продукцию сельского хозяйства от цен эффективного конкурентного равновесия. Именно в этом коренятся глубинные, объективные причины возникновения устойчивой ситуации межотраслевого диспаритета цен.

Закономерности формирования цен на сельхозпродукцию в зависимости от динамики и эластичности спроса и предложения, соответственно, и специфика механизма ценообразования в диссертации исследуются на примере стран с развитой рыночной экономикой. В данных странах выделяются три этапа, характеризующие закономерности ценообразования на рынке сельхозпродукции.

Первый этап – этап ненасыщенного рынка продолжался  до 20-х годов ХХ века. Уровень спроса на данном этапе эластичен по доходам населения и устойчиво, быстро растет. Высокая эластичность спроса объясняется низким уровнем насыщенности потребностей населения в продовольствии. Наблюдалась тенденция длительного опережающего роста уровня спроса по отношению к уровню предложения. Опережающий рост уровня спроса по отношению к уровню предложения приводил к росту рыночных равновесных цен по отношению к ценам эффективного конкурентного равновесия. На пути действия межотраслевого механизма конкурентного равновесия стояли характерные только для этой отрасли барьеры, которые были обусловлены монопольным владением, распоряжением и использованием специфического характерного только для этой отрасли природного фактора производства - земли, предложение которого ограничено, неэластично, который искусственно не воспроизводим, не мобилен.

Второй этап – этап неполного насыщения потребностей начался в 20-х годах ХХ века. Данный этап характеризуется тем, что потребление, спрос и предложение сельхозпродукции еще не достигли предела насыщения – уровня абсолютного спроса. Перепроизводство на данном этапе имеет место не по отношению к абсолютным потребностям, а по отношению к спросу, уровень которого на данном этапе ниже уровня абсолютных потребностей, абсолютного спроса. В отличие от первого этапа на втором этапе рост уровня предложения опережает рост уровня спроса вследствие низкой эластичности последнего. В результате рыночные равновесные цены на сельхозпродукцию формируются ниже уровня цен эффективного конкурентного равновесия. Общество сталкивается с проблемой межотраслевого ценового диспаритета между сельским хозяйством и несельскохозяйственными отраслями.

Третий этап - этап полного  насыщения потребностей. На данном этапе величина предложения уже превышает уровень абсолютных потребностей, уровень абсолютного спроса. Спрос, достигнув уровня абсолютного спроса, далее фактически не растет. Предложение сельхозпродукции, не имеющее ограничительных пределов роста как спрос, продолжает расти. Рыночные равновесные цены на сельхозпродукцию повышаются, но повышаются медленнее, чем цены в несельскохозяйственных отраслях. Вследствие этого понижается паритетный уровень цен на сельскохозяйственную продукцию по отношению к ценам на продукцию несельскохозяйственных отраслей. Это означает, что на данном этапе не только сохраняется, но еще более усиливается тенденция к формированию рыночных равновесных цен на сельхозпродукцию на заниженном уровне по отношению к ценам эффективного конкурентного равновесия.

Таким образом, в странах с развитой рыночной экономикой закономерности ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции обусловлены длительной и устойчивой разбалансированностью темпов роста спроса и предложения. В сельском хозяйстве в отличие от других отраслей экономики из-за разных темпов роста спроса и предложения и различной их эластичности отклонение рыночных равновесных цен от цен эффективного конкурентного равновесия носит длительный, устойчивый характер и существенно отличается по этапам эволюции рынка.

2.2. Тенденции и особенности ценообразования на продукцию сельского хозяйства в трансформационной экономике России

Либерализация цен в 1992 году положило начало коренному изменению механизма ценообразования, новым процессам в динамике цен. Исследование динамики рыночных равновесных цен, выраженной в динамике относительных цен на сельскохозяйственную продукцию, позволило выявить ряд специфических периодов.

Для исследования динамики рыночных равновесных цен в России нами изучалась динамика величин предложения и спроса. Величина предложения рассчитывалась как объем производства сельхозпродукции внутри страны плюс импорт и минус экспорт. Величина спроса нами в диссертации оценивалась приблизительно как произведение реальных доходов населения, направленных на покупку продовольствия, и доли сельского хозяйства в розничных ценах на продовольствие. Данную величину в наших исследованиях мы называем как расходы населения, направленные на сельхозпродукцию через продовольствие или, сокращенно, расходы населения на сельхозпродукцию.

Первый период – период кризиса начался в 1992 году и продолжался  по 1994 гг. Данный период характеризовался значительным снижением уровня спроса на рынке сельскохозяйственной продукции: о снижении уровня спроса косвенно свидетельствует то, что в 1994 году по отношению к 1991 году расходы населения на сельхозпродукцию сократились на 78 % (таблица 1). Предложение в периоде кризиса в отличие от спроса снизилось незначительно: в 1994 году по отношению к 1991 году сокращение величины предложения составило 3 % (таблица 2). Сокращение производства внутри страны компенсировалось за счет наплыва импортной продукции вследствие либерализации экономики. Рыночные равновесные цены на сельхозпродукцию понижались, несмотря на их рост в номинальном выражении. Об этом свидетельствует понижение паритета цен на сельхозпродукцию по отношению к несельскохозяйственным отраслям. Так, с 1991 по 1994 гг. индекс паритета цен на сельхозпродукцию по отношению к промышленной продукции понизился в 5 раз и составил 0,20, по отношению к общеэкономическому уровню цен – в 3 раза и составил 0,29.

Таблица 1

Расходы населения на сельхозпродукцию в России

Таблица 2

Предложение на рынке  сельскохозяйственной продукции России