Технологиялық жобалық бөлімі

Ірі қара шаруашылығы - мал шаруашылығындағы ең маңызды сала. Аса қажетті азық-түлік (сүт, май, ет, тағы басқа сойыс өнімдері), бағалы жеңіл өнеркәсіп шикізаттарын (тері, қылшық, мүйіз, т.б) береді. Қазақстанда сиыр етін өндіру осыдан 25 жыл бұрынғы деңгейге әлі жеткен жоқ. 1990 жылы елімізде сойылған мал есебі бойынша 1,6 млн. т ет өндірген болатын. Оньң ішінде сиыр етінің үлесі 45 пайызды көрсетеді. 2010 жылы бұл көрсеткіш 700 мың тоннадан шамалы ғана асты, оның ішінде сиыр етінің мөлшері 50% құрады. 1990 жылдың 1 қаңтарындағы мәлімдеме бойынша ТМД –да ірі қара малының жалпы саны 118,3 млн басқа жетсе, оның ішінде сауынды сиыр 41,7 млн-ға жеткен.

Негізгі бөлім
1 Технологиялық жобалық бөлімі..............................................................................7
Ірі қара малдың жылдық айналымы....................................................................7
Сиырлар мен тайшалардың төлдеуі мен оларды ұрықтандырудың жоспары...................................................................................................................8
1.3 Малды азықтандыру және күтіп бағу..................................................................9
1.3.1 Сауын сиырлардың қысқы кезеңге арналған тәуліктік рационы (тірі салмағы, сүт өнімі, майлылығы)................................................................................9
1.3.2 Тайыншаларды өсіру схемасы (сиырлардың өсуі аяқталғандағы тірі салмағы 500-550 кг)...................................................................................................10
1.3.3 Төлдерді етке өсіру схемасы (өткізгендегі тірі салмағы 400 кг).................11
1.3.4 Малдың азыққа төсеніш және суға қажеттілігі, ц.........................................12
1.4 Сүт және ет өндірісінің көлемін есептеу..........................................................13
1.4.1 Сүтті сату және өндіру.....................................................................................13
1.4.2 Сиыр етін тірі салмағына өндіру.....................................................................14
1.4.3 Малды бордақылауға қою мен оны етке сату жоспары................................15
1.4.4 Сүт және ет өндіру бойынша 2015 жылға жоспарлық тапсырмалар..........16
1.5 Еңбекті ұйымдастыру..........................................................................................17
1.6 Шаруашылықтың экономикалық тиімділігін бағалау.....................................18
Қорытынды мен ұсыныстар.....................................................................................19
Қолданылған әдебиеттер тізімі20