Технология возделывания яровой пшеницы в ООО «Сормовский» Канашского района Чувашской Республики

ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине производство продукции растениеводства

на тему: «Технология  возделывания яровой пшеницы в ООО «Сормовский» Канашского района Чувашской Республики»

 

 

 

                                                                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………..…………......3-4

1.общие сведения……………………………………………...…………….…5

1.1. Биоклиматический потенциал хозяйства…………………………...….6-7

1.2. Почвы хозяйства  и их агрохимическая характеристика………….…7-12

2. Краткий анализ структуры посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур..................................................................13-14

2.1. Анализ структуры  посевных площадей и урожайности  сельскохозяйственных культур………….……………………………….14-15

3. Характеристика культуры

3.1. Морфологические особенности…………….…………………….….16-19

3.2. Биологические особенности……………………………..…………...19-20

3.3. Сортовой состав…………………………………………….….…......20-22

4. Обоснование  потенциальных  возможностей культуры, сорта и эффективного использования почвенно-климатических ресурсов

4.1. Расчет потенциальной  урожайности по приходу фар………………….23

4.2. Расчет действительно возможной  урожайности по влагообеспеченности……………………………………………………….....24

4.3. Расчет нормы высева на заданную урожайность……….…….….….....25

5.рекомендуемаятехнология возделывания

5.1. Место в севообороте………………………………………………….26-27

5.2. Расчет норм внесения  минеральных удобрений……….……....…...28-29

5.3. Технология возделывания  культуры……………….……….….........30-35

Выводы и предложения…………………………….……………………..36-37

Список использованной литературы………………………..……………...38

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Растениеводство – выращивание  растений для получения продукции, удовлетворяющих потребности человека в пище, кормах для животных, сырья  для перерабатывающей промышленности.

  Основные задачи растениеводства:

- разработка и совершенствование технологии возделывания сортов интенсивного типа (способных наиболее продуктивно использовать плодородие почвы, отзывчивых на высокие дозы удобрений и орошение, устойчивых к полеганию, вредителям и болезням, приспособленных к механизированному возделыванию, обладающих высоким качеством продукции);

- проведение работ по исследованию устойчивости растений к засухе, низким и высоким температурам, засолению почвы;

- разработка и внедрение интегрированных систем защиты растений от болезней и вредителей;

- создание наиболее эффективных форм удобрений;

- мелиорация земель;

- дальнейшее изучение физиолого-биохимических и генетических основ иммунитета;

- совершенствование методов программирования высоких урожаев; разработка высокомеханизированных способов возделывания с.-х. культур.

Основные задачи растениеводства  в Чувашской Республике на ближайшую  перспективу:

                         1. Получение по всем сортам  и культурам высокой урожайности  и валового сбора.

                         2. Создание устойчивой базы кормопроизводства.

                         3. Оснащение необходимой техникой (для обеспечения технологических  процессов при возделывании и  заготовке зерновых).

В центре внимания растениеводства  урожай и его качество. Влияние  факторов внешней среды на уровень  и качество урожая проявляется в основном через почву и технологию.

Одной  из  важнейших  зерновых  культур  в  нашей  стране  является  яровая  пшеница. Культура занимает значительную часть  посевных  площадей  республики  и  остаётся  одной  из  основных  кормовых  культур. Это обуславливает заинтересованность в её производстве как самого государства,  так и отдельных хозяйств.  Кроме того, пшеница широко используется в промышленности, и особенно, в пищевой. Такое её распространение объясняется высокой питательностью и возможностью разностороннего использования и переработки. Зерно пшеницы используется для получения муки, а также в крупяной, макаронной и кондитерской промышленности.

Кроме продовольственного направления, пшеница представляет большую кормовую ценность. Пшеничные отруби с большим содержанием переваримого протеина – хороший корм для всех видов сельскохозяйственных животных.

Сорт - один из главных  факторов устойчивого производства зерна яровой пшеницы. Для возделывания яровой пшеницы используют, прежде всего, ценные сорта, отличающиеся высокой потенциальной урожайностью, хорошей отзывчивостью на удобрения и изменения агротехники, комплексной устойчивостью к вредным факторам.

Из практики известно, что не все сорта одинаково  проявляют себя в одних и тех же условиях их возделывания, поэтому и реализация потенциальной продуктивности у разных сортов идет по-разному. Следовательно, нужен дифференцированный подход к подбору сортов. Особенно он важен в настоящее время, когда многие хозяйства не могут обеспечить посевы высокими дозами удобрений и комплексом защиты растений.

Очевидно, что рассматриваемая  тема данной курсовой работы достаточно актуальна на сегодняшний день.

 

 

1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

 

ООО “Сормовский”  Канашского  района  Чувашской  Республики расположен в северо-западной  части района,  в 30 км  от  районного центра  г. Канаш и в 65 км  от  Чебоксар.  Хозяйственно-административный  центр ООО “Сормовский”  расположен  в деревне Шоркасы. Связь  с  районным  центром  осуществляется  по  автодороге  с  асфальто-бетонным  покрытием.  Город  Канаш  является  пунктом  приема  мясной  и  молочной  продукции,  зерна. Общая площадь земельных угодий  в СХПК «Сормовский» Канашского района составляет 644 га.

 В 1 таблице представлена экспликация земельных угодий. Из данной таблицы видно, что в общей площади сельскохозяйственных угодий наибольшую долю занимает пашня (84 %). Также большое внимание уделяют пастбищам и сенокосам, общая площадь которых  равна 81га.

                                                                                                                                     Таблица 1

Экспликация земель хозяйства

Земельные угодья	Площадь, га	В %
		к общей земельной  площади	к площади с.-х. угодий
Всего земли в т.ч. 1) сельскохозяйственные  угодья из них пашни сенокосы пастбища многолетние насаждения предусадебные участки и земли, находящиеся  в личном пользовании 2)прочие земли	644   640 537 41 40 17 5     4	100   99,4 83,4 6,4 6,2 2,6 0,8     0,6	100 84 7 6 2 1     0,625

 

Анализируя  данные таблицы мы видим, что степень освоенности земель хозяйства высокая и, следовательно, в расширении площади пашни нет необходимости.

1.1.Биоклиматический потенциал хозяйства

 

Климат и  тип почвы являются главными факторами, определяющими развитие той или  иной отрасли растениеводства в данном районе.

Канашский район  находится в пределах Чувашского плато, расчлененный оврагами, долинами рек. Овраги преимущественно глубокие: 20—35 м, протяженностью 5—10 км.

В пределах Канашского района распространены дерново-слабоподзолистые почвы, представленные в южной части района, светло-серые лесные почвы в восточной части, типично серые лесные почвы занимают основную часть района. Темно-серые лесные почвы в основном приурочены к долинам рек и занимают 18 % площади района. Выщелоченные чернозёмы небольшими участками распространены на западе и востоке (5 % площади). В ландшафте преобладают пахотные земли на месте сведённых лесов. Лесистость составляет 18 %. Леса имеют островной характер, их основное значение защитное и рекреационное. В лесах преобладает дуб (58 %), имеются значительные площади берёзовых, осиновых, хвойных и липовых насаждений. Все безлесное пространство района распахано. Луга занимают 12 % площади и расположены в пойме Малого Цивиля. На территории ООО «Сормовский» в основном распространены типичные серые лесные почвы.

Рельеф — это  один  из  важнейших  факторов  почвообразования.  Он  оказывает  существенное  влияние  на  перераспределение  по  территории  осадков,  влияет  на  водный  режим  почв,  и  в  целом  на  плодородие  почв.

Климат Канашского района – умеренно-континентальный с отчетливо выраженными сезонами года. Средняя температура января −13 °C, абсолютный минимум составляет −42 °C; средняя температура июля 18,7 °C, абсолютный максимум доходил до 37 °C. За год выпадает в среднем до 500 мм осадков преимущественно в теплый период. Его формирование зависит от характера движения воздушных масс и рельефа подстилающей поверхности. В районе множество оврагов и балок, что приводит к усилению турбулентности воздуха, способствует повышению осадков. Имеются смешанные леса. На территории данного района наблюдается изменение атмосферного давления в течение года. В зависимости от давления ветра имеют преимущественное западное направление. Возможны циклоны, особенно зимой. По территории района перемещаются и антициклоны, приносящие ясную и безоблачную погоду. В переходные сезоны года наблюдаются интенсивные ветры и снегопады.

 

1.2. Почвы хозяйства  и их агрохимическая характеристика

 

Важнейшей составной  частью сельскохозяйственных ресурсов, незаменимым средством производства является земля. От того, как она используется, зависит развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства и, соответственно результаты работ предприятия. Для хозяйства важно не только иметь хорошие плодородные почвы, но и проводить ряд мероприятий по правильному использованию земель, восстановлению и повышению плодородия почвы.

В ООО «Сормовский» распространены серые лесные почвы, встречаются  небольшими участками дерного-подзолистые.

Серые лесные почвы характеризуются разнообразным механическим составом, чаще всего встречаются пылевато-суглинистые и глинистые разновидности. Вследствие подзолообразовательного процесса происходит перераспределение продуктов почвообразования по профилю. Нижние горизонты имеют более тяжелый механический состав, чем верхние. Верхняя часть профиля обеднена фракцией ила, полуторными окислами и относительно обогащена кремнеземом. Средняя и нижняя части профиля (иллювиальный горизонт В) характеризуются некоторым накоплением ила и полуторных окислов железа; алюминия.

Содержание гумуса в  гумусовом горизонте серых лесных почв колеблется от 1,5-2 до 6-12%, постепенно уменьшаясь от темно-серых к светло-серым  лесным почвам, а также при движении с востока на запад. Содержание валого азота достигает 0,2-0,3%.

Емкость поглощения в  зависимости от содержания гумуса и  механического состава колеблется от 15 до 40 мг-экв на 100 г почвы; степень  насыщенности основаниями от 70 до 90%. В составе поглощенных катионов преобладает кальций, но имеются также и магний, и незначительное количество ионов водорода. В связи с этим серые лесные почвы имеют слабокислую или близкую к нейтральной реакцию (рН водной вытяжки 5,5-6,5), которая повышается от темно-серых к светло-серым подтипам.

Физические свойства серых лесных почв вполне удовлетворительные для развития растений: общая скважность верхних горизонтов 50-55%, полевая влагоемкость 40-45%. Они хорошо пропускают воду, но структура у них слабоводопрочная, поэтому такие почвы заплывают после дождей или обильного полива и образуют корку.

Основными мероприятиями  по повышению плодородия серых лесных почв являются: создание мощного пахотного  горизонта за счет постепенного углубления нижерасположенного оподзоленного  горизонта с одновременным внесением  органических и минеральных удобрений, известкование кислых почв, создание почвозащитных севооборотов с многолетними травами, вспашка поперек склонов, задержание талых вод, строительство прудов и водоемов, снегозадержание, создание полезащитных и водорегулирующих лесных полос и т. п.                                                                                                                        

Почвы, принадлежащие  хозяйству, характеризуются слабой  кислотностью, невысоким содержанием  гумуса. Данная почва нуждается во внесении органических и минеральных удобрений. Для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур необходимо дополнительно внести азотные, фосфорные, а также калийные удобрения.