Технология возделывания гороха на зерно и на зеленый горошек

Курсовая работа

ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ

На тему: "Технология возделывания гороха на зерно и на зеленый горошек"

 

Содержание

урожай горох удобрение почва

Введение

1. Краткие сведения о  хозяйстве

           1.1 Землепользование, рельеф, почвы

           1.2 Метеорологические условия

           1.3 Структура посевных площадей

           1.4 Урожайность и себестоимость продукции растениеводства

2. Ботанико-биологические  особенности культуры

3. Технология возделывания  культуры в хозяйстве

           3.1 Место культуры в севообороте

           3.2 Система обработки почвы

           3.3 Система удобрений (основное, припосевное, подкормки)

           3.4 Подготовка семян к посеву

           3.5 Посев (норма высева в млн. шт. всхожих семян на 1 га и весовая - кг/га, способы посева, марки машин и орудий)

           3.6 Уход за посевами (прикатывание, боронование, зимние мероприятия, борьба с           сорняками, болезнями и вредителями, формирование густоты стояния растений пропашных культур)

            3.7 Уборка урожая. Способы уборки, применение десикантов, с.-х. машин

4. Проектирование элементов  программирования урожаев

          4.1 Расчёт потенциально возможного урожая в условиях хозяйства по изучаемой                  культуре

          4.2 Расчёт удобрений на запланированный урожай с учётом выноса элементов питания с 1 ц урожая данной культуры

        4.3 Расчет норм высева с-х. культур в соответствии с научно обоснованными рекомендациями

       4.4 Разработка рекомендуемой технологической схемы выращивания культуры

       4.5 Экономическая эффективность выращивания культуры по рекомендуемой технологии

Выводы и предложения

Список использованной литературы

 

Представители семейства бобовых распространены по всему земному шару и имеют не малое продовольственное значение. Всего в семействе насчитывается 490 родов, количество видов достигает 12 тысяч, среди которых горох, бобы, чечевица, нут, чина, фасоль, соя и др. Белки семян культурных бобовых растений отличаются высоким содержанием аминокислот (лизин, метионин, триптофан, Валин и др.).

Отличительная черта растений этого семейства – способность к симбиозу с клубеньковыми бактериями, фиксирующими атмосферный азот. Проникая в икании корней, бактерии образуют на них небольшие клубеньковые наросты. Благодаря этому свойству связываемый бактериями азот растения получают в доступной для них форме. В зависимости от условий окружающей среды, вида растения, бактерии оставляют после себя до 100 кг/га усвояемого азота.

Горох используют на пищевые и кормовые цели. Семена содержат 20-26 % белка. Освобожденные от оболочки семена хорошо развиваются. Овощные сорта гороха используют в консервной промышленности (зеленый горошек).

Горох возделывают также в занятом пару на зеленую массу как в чистом виде, так в смеси с овсом, ячменем и другими культурами. По качеству силос из горохо-мятликовых смесей превосходит кукурузный, так как в нем содержится больше белка и каротина.

В южных районах горох на зерно используют в качестве предшественника озимых культур. Как и другие зерновые бобовые, горох способен накапливать много белка в урожае в результате симбиотической азотфиксации без применения азотных удобрений.

Горох - одна из наиболее древних культур. Археологические раскопки показали, что его использовали 20 тыс. лет назад наряду с пшеницей, ячменем и просом.

Родина мелкосемянных форм гороха посевного - районы Передней Азии (Закавказье, северо-западная часть Ирака, горные районы Туркмении, центр Малой Азии). Второй центр происхождения крупносемянных форм гороха, по Н. И. Вавилову, Восточное Средиземноморье.

Благодаря большой пластичности и наличию экологически адаптированных сортов горох выращивают в различных почвенно-климатических зонах России. Наибольшие площади под горохом находятся в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Кавказском регионах. Площадь посева гороха по стране составляет 2,5-5 млн. га, по области 40 тыс. га. Скороспелые сорта гороха выращивают также в Западной, Восточной Сибири и на Урале. Новые сорта гороха отличаются высоким потенциалом урожайности – 4-5 т/га.

Для повышения урожайности гороха в хозяйстве нужно использовать засухоустойчивые сорта и обработка почвы должна быть направлена на сохранение влаги в почве.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Краткие сведения о хозяйстве

 

1.1 Землепользование, рельеф, почвы

 

Учебное хозяйство "Центральное" расположено в юго-восточной части белгородского района и находится в трех населённых пунктах: в посёлке Майский, посёлке Политотдел и селе Новая Деревня.

Центральная усадьба находится в поселке Майский, в 12 км от областного и районного центра г. Белгорода.

Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции является г. Белгород. Связь хозяйства с пунктами сдачи сельхозпродукции осуществляется по асфальтированным дорогам, находящимся в хорошем состоянии.

На год составления системы земледелия и землеустройства общая площадь хозяйства составляет 4756 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 4369 га, из них пашни 3881 га, многолетних насаждений 66 га, пастбищ 317 га.

Распаханность территории хозяйства составляет 81,6 %.

Климат зоны расположения хозяйства умеренно-континентальный, характеризуется теплым летом и умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом.

Характеристика почвенно-климатических условий свидетельствует о достаточно хорошем потенциале плодородия, позволяющий получать высокие устойчивые урожаи: зерновых овощных, кормовых культур и вести высокопродуктивное хозяйство.

Землепользование хозяйства в ботанико-географическом районировании относится к лесостепной зоне, для которой характерно наличие лесов небольшими массивами и степной травянистой растительности.

Обобщающей характеристикой производительной способности земли служит оценка сельхозугодий по стоимости валовой продукции в баллах.

Оценочный балл сельхозугодий составляет: по хозяйству 42, средний по району 47, средний по области 46, пашни соответственно 49, 57 и 58.

Таким образом, плодородие почв хозяйства ниже средне районного и средне областного показателей.

Опытно-производственное хозяйство специализируется по производству элитных семян зерновых, зернобобовых, крупяных, кукурузы, многолетних трав и картофеля.

Майское отделение, кроме того, обслуживает работу научных отделов и лабораторий института, которые ведут первичное семеноводство указанных культур на площади 392 га.

Опытно-производственное хозяйство "Центральное" в юго-восточной части Белгородского района лесостепной зоны и характеризуется следующими показателями.

 

Состав земельных угодий

Угодья	По хозяйству	По бригаде (отделению)
Пашня	3881	2358
Сенокосы	-	-
Пастбища	317	190
Под лесом	123	74
Под водой	43	26
Под садами и огородами	33	20
Многолетние насаждения	66	40
Прочие земли	293	176
Итого	4756	2884

 

2. Характеристика пашни

Почвенная разность	Площадь, га	Механический состав	Мощность, см		Содержание гумуса, %	рН солевой вытяжки	мг/100г почвы
			Гумусового зонта	Пахотного слоя
							К2О	Р205
Чернозем типичный	948	тяжелосуглинистые	72	27	5,1	6,7	14,3	9,4
Серые лесные	255		35	23	3,2	5,0	10,2	11,2
Чернозем выщелоченный	1985		76	27	5,2	6,1	11,9	13,7
Итого	3881

 

Из таблицы №2 мы видим, что почвы отделения представлены чернозёмами типичными, выщелоченными и серыми лесными тяжелосуглинистого механического состава с высоким содержанием калия и фосфора. Почвы близкие к нейтральным и нейтральные. Содержание гумуса в почвах отделения среднее.

 

3. Распределение сельскохозяйственных  угодий по крутизне склонов.

Крутизна склонов, градусы	Пашня		Сенокосы		Пастбища		С.-х. угодья в целом
	га	%	га	%	га	%	га	%
До 1	1164	30	-	-	-	-	1164	24,5
1-3	2018	52	-	-	-	-	2018	42,5
3-5	699	18	-	-	112,5	35,5	811,5	17
Более 5	-	-	-	-	204,5	64,5	204,5	4,3

 

Из таблицы 3 видно, что 30% пашни находится на склонах до 1 градуса и эрозионные процессы здесь выражены очень слабо, на этих участках нет ограничений по возделыванию сельскохозяйственных культур, и здесь большую часть площади занимают пропашные культуры; 52 % пашни расположено на склонах 1-3 градусов – здесь также нет ограничений по возделыванию культур; 18% пашни находятся на склонах 3-5 градусов. Эти земли являются смытыми, поэтому они отведены под почвозащитный севооборот, в котором возделываются многолетние травы и зерновые культуры сплошного сева. Это позволяет предотвратить дальнейшее развитие эрозионных процессов.

 

4. Существующие севообороты  в отделении

№ п/п	Тип и вид севооборота	Площадь, га	Средний размер поля, га	Чередование культур
1	Полевой, паро-зерно-пропашной	1528	218	1. Пар, горох
				2. Озимая пшеница
				3. Сахарная свёкла, просо, гречиха
				4. Ячмень
				5. Кукуруза на силос
				6. Озимая пшеница
				7. Подсолнечник, кукуруза  на зерно
2.	Полевой, Травопольный	670	134	1. Однолетние травы + многолетние  травы
				2. Многолетние травы
				3. Многолетние травы
				4. Многолетние травы
				5. Озимые
3.	Кормовой орошаемый, Травянопропашной	160	32	1. Однолетние травы + многолетние  травы
				2. Многолетние травы
				3. Многолетние травы
				4. Многолетние травы
				5. Корнеплоды.
Итого		2358

 

1.2 Метеорологические условия

 

5. Средние многолетние  данные осадков и температур  воздуха по месяцам за последние 2 года по Белгородской метеостанции

Месяц	Среднемесячная температура воздуха, єС
	Средняя многолетняя	2005	2006	Средняя многолетняя	2005	2006
1. Январь	24,1	15,1	36,4	-5,8	-5,3	-5,9
2. Февраль	38,8	53	23,3	-4,6	1,2	-7,8
3. Март	17,7	18,4	15,8	+1,4	3,2	2,0
4. Апрель	40,9	10,2	29,3	+6,8	8,8	6
5. Май	25,4	30,1	5,3	+16,8	14,4	17,9
6. Июнь	68,1	57,1	56,8	+19,2	18,4	20
7. Июль	64,9	59,8	82,5	+24,2	24,7	23
8. Август	32	4,2	62,3	+19,5	19,6	20
9. Сентябрь	56,6	77,1	12,5	+14,6	14,7	15
10.Октябрь	33,5	33	44	+6,7	6,2	7,3
11.Ноябрь	41,2	45,1	36,9	+1,9	1,9	1,9
12.Декабрь	32,8	14,7	48,9	-7,9	-11,1	-12,8
За год	476	417,8	454	+7,7	+8,1	+7,2

 

По многолетним данным весенние заморозки наблюдаются в мае и в первые осенние в третьей декаде сентября. Продолжительность без морозного периода 155 дней. Сумма эффективных температур составляет выше 5 градусов – 2875, выше 10 градусов – 2580. Глубина снежного покрова в декабре 18 см, в январе 22 см, в марте 25.Глубина промерзания почвы зимой: средняя 114 см, минимальная 107 см и максимальная 121 см.

Господствуют восточные метелевые и суховейные ветры. Климат хозяйства средне континентальный. По данным метеостанции среднегодовая температура воздуха +7,7 градусов, минимальное (декабрь) –7,9 максимальное (июль) + 24,2 градусов.