Решающая
роль в формировании рациональной
системы растениеводства принадлежит
материально-технической базе. Она представляет
собой систему машин и орудий для комплексной
механизации, автоматизации производства,
растениеводческие постройки и сооружения,
оборудование, другие средства производства.
Технологической
основой растениеводства является система
земледелия, которая представляет собой
комплекс взаимосвязанных агротехнических,
мелиоративных и организационно-экономических
мероприятий, направленных на рациональное
использование земли, сохранение и повышение
её плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных
культур.
В систему земледелия входит ряд взаимосвязанных
элементов – звеньев.
Система севооборотов – наиболее сложное звено, позволяющее
создать оптимальные условия для роста
и развития растений путём обеспечения
каждой культуры лучшими или хорошими
предшественниками, эффективного использования
удобрений, результативной борьбы с вредителями.
Система севооборотов имеет и организационное
значение, т.к. оказывает влияние на структуру
посевных площадей.
Система семеноводства – обеспечивает подбор таких сортов
сельскохозяйственных культур, которые
наиболее приспособлены к местным условиям,
машинной технологии и наиболее урожайны.
Система удобрений – одно из главных направлений активного
вмешательства человека в процесс повышения
плодородия почвы, определяет объёмы и
способы применения удобрений.
Система борьбы с вредителями, болезнями
сельскохозяйственных культур и сорняками включает биологические,
агротехнические и химические меры.
Система обработки почвы и ухода за растениями объединяет
технологические приёмы основной и предпосевной
обработки, ухода за посевами. Она тесно
связана с севооборотами, системами удобрения,
борьбы с вредителями.
Мелиорация и агромелиорация – система мероприятий по регулированию
водного режима почвы (осушение, орошение,
полезащитное лесоразведение).
Задача
рациональной организации сельскохозяйственного
производства заключается в том, чтобы
установить правильные взаимосвязи между
вышеперечисленными элементами, найти
главное звено, которое в решающей мере
определяет результаты деятельности всей
системы.
К организационно-экономическим
элементам систем растениеводства относятся:
- организация
использования сельскохозяйственной
территории
- работа
по внедрению севооборотов
- организация
труда, управления, планирования и
контроля.
Система ведения хозяйства представляет
собой совокупность экономических, организационных,
технологических и технических принципов
рационального построения и ведения производства
для конкретных условий с целью достижения
наилучших результатов. Системы хозяйства
складываются под воздействием многих
социально-экономических, научно-технических
и природных факторов.
Под
системой животноводства понимают сложившуюся
на предприятии отраслевую структуру
животноводства, а также совокупность
материально-технических, технологических
и организационно-экономических приемов
построения и ведения производства в каждой
отрасли, обеспечивающих удовлетворение
потребности общества в продукции животноводства
при наивысшей эффективности деятельности
предприятия.
3. Основные принципы оплаты
труда на сельскохозяйственных предприятиях.
3.1 Сущность оплаты труда
Переход к рыночным отношениям должен
внести существенные изменения в организацию
оплаты труда, которая основывается на
зависимости от величины дохода предприятия.
Рыночной же экономике соответствует
оплата труда, базирующаяся на цене рабочей
силы. Под оплатой труда принято понимать выраженную
в денежной форме долю труда работников
в общественном продукте, которая поступает
в личное потребление. Оплата труда каждого
работника зависит от его личного трудового
вклада и качества труда. Плату за наем
рабочей силы принято называть оплатой
труда. В условиях действия товарно-денежных
отношений, как правило, производится
денежная оплата труда, то есть рабочим
и служащим выдается эквивалент материальных
ресурсов (продовольствия и других предметов
потребления, части жилья) и услуг оказываемых
им и членам их семьи. Оплата труда на первый
взгляд и формально является платой за
наем, где наймодатель и объект найма совпадают.
По существу же она является производственным
потреблением материальных ресурсов и
услуг, поэтому плата за наем (оплата труда)
списывается на себестоимость производимой
продукции, являющуюся базой для определения
цены продажи . Заработная плата является
формой распределения по труду – денежным
выражением основной части создаваемого
на общественных предприятиях необходимого
продукта, поступающего в индивидуальное
потребление работников в соответствии
с количеством и качеством затраченного
ими труда в общественном производстве. Заработная
плата – важная составная часть механизма
хозяйствования. Велика ее роль в повышении
трудовой активности работников, эффективности
общественного производства, а также зависимость
от последнего. Экономическая ситуация
и особенности сельскохозяйственного
производства нередко диктуют выбор систем
тех или иных форм оплаты труда, применение
поощрительных и компенсационных доплат.
Поэтому рассматривать вопросы организации
заработной платы целесообразно в соответствии
с состоянием экономики предприятия, отрасли
и страны в целом. Заработная плата – мощный
стимул повышения результативности труда
и производства. Организациям предоставлено
право самостоятельно устанавливать системы
оплаты труда работников. При этом максимальный
размер оплаты не ограничивается. В то
же время месячная оплата труда работника,
полностью отработавшего определенную
на этот период норму рабочего времени
и выполнившего свои трудовые обязанности
(нормы труда), не может быть ниже установленного
в централизованном государственном порядке
минимального месячного размера оплаты
труда.
3.2 Формы и системы оплаты
труда
Многообразие форм хозяйствования в
АПК предполагает разнообразные формы
и системы оплаты труда. Предприятие имеет право самостоятельно
определить формы и системы оплаты труда
работников. При этом заработная плата
каждого конкретного работника определяется
конечными результатами работы производственного
подразделения и предприятия в целом.
Это может быть количество произведенной
продукции с учетом ее качества, прибыль
(чистый доход), хозрасчетный доход, валовый
доход и другие показатели. Конкретный
заработок работника определяется его
трудовым вкладом и максимальными размерами
не ограничивается. Взаимосвязь меры труда
и меры его оплаты достигается посредством
форм оплаты труда. Эти взаимосвязи достаточно
сложны и противоречивы. Они зависят не
только от механизма рыночной экономики,
но и от особенностей сельскохозяйственного
производства. Характер сочетания основной
оплаты с доплатами и премиями на каждом
предприятии определяется системами оплаты
труда. Система доплат и премий зависит
от условий производства и тех целей и
задач, которые ставит перед собой трудовой
коллектив. Конечно, и социальные факторы
влияют на выбор форм и систем стимулирования
труда. По-прежнему в сельском хозяйстве
преобладают традиционные формы оплаты
труда: сдельная
форма; повременная форма. При
сдельной форме оплаты труда заработок
определяется по сдельным расценкам за
объем выполненных работ или непосредственно
произведенную продукцию. При повременной
оплате труда учитывают квалификацию
работника, качество труда, а оплата производится
за определенное количество отработанного
времени независимо от количества выполненных
работ. Заработок рабочих определяют умножением
часовой или дневной тарифной ставки его
разряда на количество отработанных часов
или дней. Заработок других категорий
работников определяют следующим образом:
если эти работники отработали все рабочие
дни месяца, то их оплату составят установленные
для них оклады; если же они отработали
неполное число рабочих дней, то их заработок
определяют делением установленной ставки
на календарное количество рабочих дней
и умножением полученного результата
на количество оплачиваемых за счет предприятия
рабочих дней .
Формы оплаты подразделяют на системы. Под
системой заработной платы понимают способ
соединения основной и дополнительной
оплаты, обеспечивающей наиболее целесообразное
соотношением между мерой труда и мерой
поощрения, высокую материальную заинтересованность
работников в достижении наилучших результатов. При
сдельной форме применяются системы: прямая
сдельная; сдельно-премиальная; сдельно-прогрессивная; косвенная
сдельная; аккордная.
При повременной форме различают системы:
простую повременную; повременно-премиальную.
В зависимости от форм организации труда
системы оплаты подразделяются на: коллективные; индивидуальные. Прямая
сдельная система – для начисления надо
знать сдельную расценку за единицу работы
или единицу времени по каждой работе
(операции). Ее определяют исходя из тарифной
ставки и нормы выработки или времени
на данную работу. В таком случае работник
отчетливо видит связь между заработком
и выработкой. Прямая сдельная оплата
сочетается с оплатой за произведенную
продукцию и премированием за достижение
определенных количественных показателей. При
сдельно-премиальной системе – оплату
производят рабочим сверх заработка по
прямым сдельным расценкам, выплачивают
премию за выполнение и перевыполнение
заранее установленных количественных
и качественных показателей. Показатели
и условия премирования устанавливают
в хозяйстве. В хозяйствах предусматривают
соответствующие поощрения за качественное
и своевременное выполнение важнейших
сельскохозяйственных работ в растениеводстве
и животноводстве, а также экономию прямых
затрат. Сдельно-прогрессивная система
– труд рабочего в пределах установленной
нормы оплачивается по основным сдельным
расценкам, а вся работа сверх установленной
нормы – по повышенным расценкам. Степень
увеличения расценок определяют в хозяйстве.
Она зависит от исходной нормы и не должна
приводить к необоснованному перерасходу
средств на заработную плату. Исходная
база для начисления прогрессивных доплат
не должна быть ниже действующих норм
выработки. Косвенная сдельная система
– применяется преимущественно при оплате
труда вспомогательных рабочих – шоферов,
ремонтных рабочих, мастеров-наладчиков
и др. Их заработная плата ставится в прямую
зависимость от заработной платы основных
рабочих. В свою очередь, показатели основного
работника зависят от ритмичной работы
обслуживающих. Особенно эффективна косвенная
сдельная оплата, при которой заработок
вспомогательных рабочих поставлен в
прямую зависимость от выполнения основными
рабочими установленного производственного
задания, а не нормы выработки. Аккордная
система – оплата труда производится
не за отдельную производственную операцию,
а за комплекс взаимосвязанных работ. Аккордная
оплата определяется исходя из действующих
норм и расценок в соответствии с перечнем
работ. Аккордная оплата широко применяется
на уборочных работах, особенно на заготовке
кормов. При этом расценки за единицу продукции
определяют с учетом ее качества. При простой
повременной системе заработок рабочего
зависит от его тарифной ставки и отработанного
времени. По способу начисления различают
почасовую, помесячную оплату. Она используется
как одна из основных форм авансирования
до расчетов за продукцию. Она в наибольшей
мере нацеливает коллективы на получение
высоких конечных результатов. Сущность
повременно-премиальной системы в том,
что в заработную плату рабочего-повременщика
сверх тарифа за фактически отработанное
время включают премию за выполнение нормативного
задания, разработанного на основе прогрессивных
нормативов, своевременное и качественное
выполнение работ и другие достижения.
Заработок рабочего зависит не только
от количества отработанного времени,
квалификации, но и от показателей работы.
Качественные показатели при авансировании
рабочих-повременщиков учитывают через
КТУ. Даже в условиях развития специализации
труда могут быть ограничены товарно-денежные
отношения, что в свою очередь, приводит
к необходимости применения натуральной
оплаты труда. Натуральная оплата в чистом
виде представляет собой распределение
части произведенной продукции пропорционально
количеству и качеству труда работников,
выраженных, к примеру, в трудоднях. Лишь
после распределения продукции производится
ее денежная оценка. Другим видом натуральной
оплаты труда является выдача продукции
собственного приготовления и другого
вида имущества, в том числе приобретенного
на стороне, в счет оплаты труда, ранее
оцененного в денежном выражении. Этот
вид называется натуральной выдачей в
счет оплаты труда. Вещевые премии, выдаваемые
в качестве вознаграждений за достигнутые
результаты в труде, представляют собой
натуральную оплату труда. Вещевые премии,
как правило, применяются одновременно
с денежной оплатой труда, поэтому их можно
называть частичной натуральной оплатой. Кроме
выше перечисленных систем имеются следующие
системы оплаты труда:
тарифная система;
бестарифная система;
система плавающих окладов;
система оплаты труда на комиссионной
основе. Тарифная система оплаты труда
предполагает зависимость размера оплаты
труда от сложности выполняемой работы;
условий труда (нормальные, тяжелые и вредные,
особо тяжелые и особо вредные; природно-климатических
условий выполнения работы; интенсивности
и характера труда. Тарифная система включает
следующие элементы: тарифную ставку,
тарифную сетку, тарифные коэффициенты,
тарифно-квалификационные справочники.
Достоинство тарифной системы оплаты
труда в том, что она, во-первых, при определении
размера вознаграждения за труд позволяет
учитывать его сложность и условия выполнения
работы; во-вторых, обеспечивает индивидуализацию
оплаты труда с учетом профессионального
мастерства, непрерывного трудового стажа
в организации, отношения к труду; в-третьих,
дает возможность учитывать факторы повышенной
интенсивности труда и выполнения работы
в условиях, отклоняющихся от нормальных. Учет
этих факторов при оплате труда осуществляется
посредством надбавок и доплат к тарифным
ставкам и окладам. Некоторые надбавки
и доплаты предусмотрены действующим
законодательством и не могут быть ниже
установленных размеров, другие определяются
локальными нормативными актами. Их размеры
и условия назначения фиксируются по общему
правилу в коллективных договорах. Оплата
труда руководителей, специалистов и служащих
производится, как правило, на основе должностных
окладов, устанавливаемых администрацией
также самостоятельно в соответствии
с должностью и квалификацией работника.
Организации могут для этих работников
устанавливать и иные виды оплаты труда,
например, в процентах от выручки, в долях
от полученной прибыли. Разряды, присвоенные
рабочим, а также должностные оклады, установленные
работникам, указывают в контрактах, договорах
или приказах по организации. Тарифная
система хозяйства должна способствовать
уменьшению количества показателей и
условий оплаты труда, разработке оптимальной
по количеству и сочетанию системы показателей
оплаты; стимулировать нормальную интенсивность
и производительность труда; повысить
роль и значение дополнительно применяемых
стимулирующих выплат; базироваться не
на минимальном уровне оплаты труда, а
на расчетной обоснованной величине прожиточного
минимума работника с учетом социально-экономических
условий. Тарифная система по-прежнему
остается базовой для организации оплаты
труда в сельском хозяйстве. По мнению
многих ученых и практиков, только тарифная
система дает возможность вознаграждать
за вклад в производство по его ценности. Бестарифная
система оплаты труда также находит широкое
применение. Этот вид оплаты труда ставит
заработок работника в полную зависимость
от конечных результатов работы всего
рабочего коллектива, к которому принадлежит
работник. Принять такую систему можно
в полной мере только там, где есть реальная
возможность учесть результаты труда
и где есть условия для общей заинтересованности
и ответственного отношения каждого члена
коллектива к работе. В противном случае
хорошо работающие будут страдать от небрежного
отношения к делу недостаточно ответственных
работников. Кроме того, члены трудового
коллектива должны хорошо знать друг друга
и доверять своим руководителям, так как
придется много решать коллективным способом,
и нужен единый моральной настрой в коллективе. Поэтому,
как правило, подобную систему оплаты
труда применяют в относительно небольших
коллективах с устойчивым составом работников
(не только рабочих, но и руководителей
и специалистов). Принцип бестарифной системы
оплаты труда заключается в следующем:
работнику присваивается определенный
квалификационный уровень, но никакого
твердого оклада или тарифной ставки не
устанавливается (отсюда и возникло название
системы). Система плавающих окладов –
в этой системе каждый раз в конце месяца
при окончании работы и расчете оплаты
труда каждого работника формируются
новые должностные оклады на следующий
месяц. Размеры окладов повышаются (или
понижаются) за каждый процент роста (или
снижения) производительности труда на
обслуживаемом данным специалистом участке
работы при условии выполнения задания
по выпуску продукции. Подобная система
оплаты призвана стимулировать ежемесячное
повышение производительности труда и
хорошее его качество, так как при ухудшении
этих показателей будет снижена заработная
плата (оклад) на следующий месяц, и работнику
придется доказывать свою трудовую состоятельность.
Подобная система удобна для оплаты труда
работников обслуживающих видов труда. Оплата
труда руководителей и специалистов может
быть сформирована, как уже отмечалось
в процентах от фактической прибыли за
отчетный период. Это также имеет стимулирующее
действие. Система оплаты труда на комиссионной
основе – эта система сейчас применяется
в основном для работников, привлекаемых
для работы по соглашениям и договорам.
Здесь оплата устанавливается в виде фиксированной
доли дохода, который получает предприятие
от реализации продукции или услуг, производимых
этим работником. При этом важно вести
четкий учет и расчет размера подобного
дохода и по видам продукции, и по каждому
работнику, и знакомить работающего со
всеми финансовыми результатами работы
предприятия для исключения недоверия
с его стороны .
3.3 Основные принципы организации оплаты
труда Формирование заработной платы осуществляется
на основе следующих принципов:
1. Распределение по количеству
и качеству труда.
2. Материальная заинтересованность в
высоких конечных результатах труда.
3. Сочетание индивидуальных интересов
с коллективными, на основе развития коллективных
и арендных форм организации труда.
4. Постоянное повышение реальной заработной
платы рабочих и служащих. 5. Опережающие
темпы роста производительности труда
по сравнению с увеличением его оплаты.
6. Сочетание централизованного регулирования
заработной платы с самостоятельностью
предприятий. Государство определяет общие условия
оплаты труда и регулирует величину заработной
платы. Распределение жизненных благ с
учетом материальной заинтересованности
работников в результатах своего труда
на общество предполагает дифференциацию
заработной платы в зависимости от количества
и качества труда, затраченного в производстве. Мера
труда представляет собой единство и взаимосвязь
его количественных и качественных характеристик.
Количество труда – масса затраченной
в процессе производственной деятельности
мускульной и нервной энергии человека.
Оно измеряется рабочим временем. Но отработанное
рабочее время еще не дает полного представления
о количестве труда. Необходимо учитывать
его напряженность (интенсивность). Качество
труда – степень сложности, тяжести и
значимости выполненных работ. Взаимосвязь
качественных и количественных характеристик
труда выражается через нормы труда (нормы
времени, выработки, обслуживания, объема
работы и др.). Выполненная норма представляет
собой количество труда определенного
качества, отданное работником предприятию. Дифференциация
заработной платы в зависимости от сложности
труда, опыта и квалификации работника
осуществляется на основе тарифной системы,
которая включает в себя тарифно-квалификационные
справочники, тарифные сетки (для рабочих)
и схемы должностных окладов (для руководителей,
специалистов и служащих), тарифные ставки
и районные коэффициенты к заработной
плате. Все элементы тарифной системы
разрабатываются в централизованном порядке. Нормирование
труда и тарифная система используются
для установления меры труда, отдаваемого
каждым работником обществу, и меры его
оплаты. Через механизм тарифной системы
и районные коэффициенты, различные виды
конкретного труда получают единообразное
выражение, что дает возможность соизмерить
и дифференцировать труд по степени сложности,
интенсивности и значению, установить
пропорции между эффективностью труда,
его сложностью, значением и величиной
оплаты труда. Совершенствование оплаты
труда предполагает необходимость более
правильного учета в ней количественных
и качественных затрат труда и улучшение
использования заработной платы в целях
стимулирования роста производительности
труда, повышения эффективности производства
в целом. Важнейшей предпосылкой улучшения
действенности оплаты труда является
установление непосредственной связи
заработной платы с конечными результатами
производства. Заработная плата работников,
не ограниченная максимальными размерами,
становится рычагом стимулирования труда
работников и повышения эффективности
производства. Этот принцип реализуется
в условиях, где фонд оплаты труда, формируемый
по остаточному принципу, может увеличиваться
в зависимости от эффективности работы
трудового коллектива. Для обеспечения
расширенного воспроизводства и создания
средств для дальнейшего повышения заработной
платы важное значение имеет опережающий
рост производительности труда по сравнению
с ростом средней заработной платы. Если
заработная плата будет расти быстрее
или такими же темпами, как производительность
труда, средства фонда накопления станут
меньше требуемых размеров, вследствие
чего снизятся темпы расширенного воспроизводства
и будут ликвидированы условия для дальнейшего
повышения заработной платы. Важное значение
имеет сочетание централизованного регулирования
заработной платы с самостоятельностью
предприятий. Наряду с централизованным
регулированием осуществляется самостоятельность
в этой области.
Предприятия имеют право:
- определять формы и системы оплаты труда
работников.
- самостоятельно устанавливать доплаты
за совмещение профессий, расширение зон
обслуживания или увеличение объема выполняемых
работ, за условия и интенсивность труда;
надбавки рабочим за профессиональное
мастерство и руководителям, специалистам
и служащим за высокие достижения в труде.
- устанавливать должностные
оклады без соблюдения средних окладов.
- определять конкретные направления использования
фонда материального поощрения.
- разрабатывать и утверждать порядок
премирования всех категорий работников. Заработная
плата складывается из следующих элементов:
оплаты по тарифу, должностного оклада,
различных премий и вознаграждений, надбавок
и доплат.
В соответствии с указанными принципами
на предприятиях осуществляется оплата
труда, включающая в себя следующие этапы:
нормирование труда, различные надбавки
и доплаты, схема должностных окладов
и тарифная система, формы и системы оплаты
труда.