Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2014 в 17:52, реферат
Мясное скотоводство – это специализированная отрасль по производству высококачественной говядины и тяжелого кожевенного сырья, базирующаяся на разведении крупного рогатого скота специализированных мясных пород и их помесей с молочным и мясным скотом. Мясное скотоводство является наименее трудоемкой отраслью, так как не требует больших затрат на строительство помещений, дает возможность эффективно использовать естественные пастбища и отходы полеводства при относительно небольших затратах концентрированных кормов[].
Введение……………………………………………………………………..…….3
1. Породы мясного скота……………………………………………………..4
2. Племенные работы по повышению мясной продуктивности…………...6
3. Селекция мясного скота в племенных стадах……………………………9
4. Селекция мясного скота в промышленных хозяйствах………………...12
5. Современные методы племенной работы в мясном скотоводстве…….14
Список использованной литературы…………………………………………...19