Разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи и картофеля в полевом севообороте в условиях хозяйства КФК «Широбоко

 

Безморозный период по продолжительности близок к периоду активной вегетации и составляет в среднем 114-122 дня. Срок первых осенних заморозков отмечается 16-20 сентября, последних весенних – 21-23 мая.

Устойчивый  снежный покров образуется в среднем 8-12 ноября. Но за последние годы из-за частых перепад температур эта дата может быть смещена, вплоть до декабря. Снежный покров является одним из важнейших факторов, определяющих условия перезимовки озимых посевов, многолетних трав и весенние запасы влаги в почве. Весенние полевые работы начинаются III декада апреля – I декаде мая.

 

 

3. Анализ урожайности полевых культур

 

В хозяйстве  урожайность зерновых и кормовых культур средняя. Многолетние травы  используются на сено и на семенники.

Таблица 4 – Структура посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур

Культура	Структура посевных площадей		Фактическая урожайность, ц/га
	га	%	2008	2009	2010	среднее
Яровая пшеница	68	18,3	17,5	25,3	10,2	17,6
Озимая рожь	61	16,4	17,3	17,6	11,5	15,5
Ячмень	68	18,3	18,0	26,5	10,1	18,2
Мн. травы	64	17,2	20,1	17,9	15,8	17,9
Картофель	51	13,7	200	240	90	176,7
Лен	60	16,1	29,9	32,4	20,0	27,4
Итого:	372	100

 

Наиболее  приемлемое   Площадь севооборота 372га

чередование культур   Средний размер поля  62га

1. Лен-долгунец 

2. Яр. пшеница

3. Ячмень + мн. травы

4. Мн. травы

5. Озимая рожь

6. Картофель

 

Севообороты служат важной составной частью системы  земледелия, характеризующихся интенсивностью использования земли и способами  повышения плодородия почвы. Севооборот позволяет на фоне других факторов обеспечить максимальную урожайность культур. По сравнению с другими факторами возделывание культур в севообороте не требует дополнительных затрат и следовательно является наиболее эффективным.

 

 

2 Особенности биологии культур звена севооборота

 

Таблица 5 –  Требования к температуре и влаге

Культура	Требования  к температуре				Требования  к влаге
	для про-растания семян, 0С (мин., опт.)	устойчи-вость  всходов к замороз-кам, 0С	оптима-льная (рост и развитие), 0С	сумма (посев  – спелость), 0С	для набухания  и прораста-ния семян, % от массы	крити-ческий период, фаза	коэффи-циент  водопот-ребле-ния	сумма осадков (посев – спелость), мм
Картофель Чайка	6…7	-1…-2	22…25	1400-1600		начало цвете-ния	400-550	300
Рожь Чулпан 7	1…2	-7…-8	15…18	1800	50	выход в трубку – колоше-ние	350	253

Таблица 6 – Отношение к почвенным условиям

Культура	Оптимальная обеспеченность почвы					Вынос с 1 т продукции, кг
	Почва, ГМС	Гумус, %	рНКСl	Р2О5	К2О	N	Р2О5	К2О
Картофель Чайка	Дерново-подзолистые  суглинистые		5-6			5	2	9
Рожь Чулпан 7	Дерново-подзолистые  суглинистые	2,5	4,5-5,3	100-150	100-150	1,22	0,72	1,72

Озимая рожь менее требовательна к почве, климату и другим условиям, чем  пшеница. При наличии влаги в  почве рожь может прорастать при  минимальном количестве тепла (1-2°С). При повышенной температуре (12-15°С) и влажной почве всходы ее появляются через 4-5 дней.

Озимая рожь кустится преимущественно осенью. Однако при поздних посевах, а также  при прохладной и влажной погоде кущение может продолжаться и  весной, но в меньшей степени. Общая  кустистость ржи обычно выше, чем пшеницы, и составляет 4-10 стеблей, а продуктивная – 2-3 стебля.

Выход в трубку у ржи наступает через 18-20 дней, а колошение – через 30-35 дней после начала вегетации весной. В засуху этот период сокращается. В нормальных условиях от начала колошения до цветения проходит 8-12 дней, открытое цветение продолжается 8-10 дней.

Созревает рожь медленнее пшеницы, но срок ее уборки наступает обычно на 6-10 дней раньше. Физиологическое дозревание зерна заканчивается через 25-30 дней после наступления полной спелости. Масса 1000 зерен ржи 28-40 г.

Среди озимых хлебов рожь – самая морозостойкая культура. Более высокая морозостойкость озимой ржи по сравнению с пшеницей обусловлена тем, что цитоплазма закаленных растений при длительном замораживании не денатурирует.

Транспирационный  коэффициент ржи варьирует в  довольно широких пределах – от 265 до 420. Наибольшая потребность во влаге наблюдается весной в период активного роста ржи – от выхода в трубку до выколашивания. При недостатке влаги в это время образуются мелкие малопродуктивные колосья.

Таблица 7 – Фазы вегетации растений и их продолжительность

Культура, сорт	Срок посева	Фаза роста  и развития	Дата наступления  и продолжительность фаз, дней	Срок уборки	Вегетационный период (посев – спелость), дней
Картофель Чайка	2-5.05	Посев - всходы	2-5.05-29.05 (20)	5-8.08	95
		Всходы –  бутонизация	29.05-17.06 (20)
		Бутонизация - цветение	17.06-5.07 (18)
		Цветение - отмирание	5.07-5.08 (31)
		Отмирание - уборка	5-8.08
Рожь, Чулпан 7	24.08 – 26.08	Посев – всходы	26-31.08 (5)	28.07-02.08	344
		Всходы –  кущение	31.08 -07.09 (7)
		Кущение – выход  в трубку	07.09 – 19.05(254)
		Выход в трубку – колошение	19 - 2.06 (14)
		Колошение - цветение	2.06 –18.06(16)
		Цветение –  молочное состояние	18.06 - 30.06(12)
		Молочное состояние  – восковая спелость	30.06 - 28.07
		Восковая спелость – уборка	28.07-02.08

 

 

Урожайность сельскохозяйственных культур обусловлена биотическими и антропогенными условиями внешней  среды. Основным, ограничивающим урожайность культур, абиотическим фактором в нашей зоне является недостаток влаги за время вегетации или же их отсутствие в критические фазы роста и развития. Так, например для оптимального развития картофеля в течении вегетации необходимо 300 мм осадков, в то время как в наших условиях выпадает 214 мм. Также урожайность как картофеля, так и озимой ржи ограничивается почвенными условиями. Одним из серьезных причин снижения урожайности является высокая кислотность почв, а также низкое содержание гумуса и элементов питания. Но так как эти факторы снижения урожайности обусловлены необдуманной деятельностью человека, то их можно привести в оптимальное для роста и развития культур состояние. Для этого следует соблюдать всю технологию возделывания всех культур севооборота с улучшением организации труда. Не маловажное значение, в разработке технологии возделывания сельскохозяйственных культур, играет периодический агрохимический анализ почв.

 

3 Обоснование выбора сортов и гибридов

 

Важнейшим условием дальнейшего роста урожайности является широкое внедрение в практику лучших сортов, повышение качества семенного материала. Значение сорта для повышения урожая сельскохозяйственных культур доказано наукой и практикой. Среди основных факторов, влияющих на величину урожая, первое место принадлежит сорту, второе – удобрениям, третье – мероприятиям по уходу за посевами и их защитой от болезней, вредителей и сорных растений.

Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию по УР включает следующий  список сортов озимой ржи: Фаленская 4, Чулпан 7, а также 14 сортов картофеля: Лидер, Беллароза, Невский, Зекура, Рябинушка, Елизавета, Виза, Чайка, Наяда, Луговской, Загадка Питера, Ладожский, Никулинский, Аврора.

Таблица 8 –  Хозяйственно-биологическая характеристика сортов

Культура		Сорт		Оригинатор		Морфологические особенности		Хозяйственно-биологическая  характеристика		Вегета-ционный  период, дн.
Картофель	Чайка		ГУ Фаленская  селекционная станция		Куст высокий, прямостоячий, мощный, малостебельный, с короткими столонами. Стебель темно-зеленый с антоциановой окраской. Венчик белый. Цветение обильное, продолжительное. Клубень округло-овальный. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая		Среднеспелый, столового назначения.  Слабовос-приимчив к фитофторе по ботве и парше  обыкновенной.		81-100
Оз. рожь	Чулпан 7		ГНУ Башкирский НИИСХ		Колос веретеновидный, средней длины, рыхлый, прямостоячий, с сильным восковым налетом. Ости полуприжатые, средней длины, нежные, упругие, желтого цвета. Зерновка удлиненная и удлиненно-овальная, средней крупности, полуоткрытая, серо-зеленой и зеленой окраски.  Лист опушенный.		Позднеспелый, зимостойкость средняя, устойчив к  полеганию, среднеустойчив к стеблевой  ржавчине, восприимчив к бурой  ржавчине, средневосприимчив к мучнистой  росе		320-358

 

4. Обоснование уровня планируемой урожайности культур

звена севооборота

Правильное  определение уровня планируемой  урожайности имеет экономическое  значение для хозяйства. Это возможно на основе программирования, которое  предусматривает определение величины потенциально возможной и действительно возможной урожайности.

 

4.1 Расчет  уровня потенциальной урожайности  по приходу 

фотосинтетически  активной радиации (ФАР)

Потенциальная урожайность – это максимальная урожайность сорта, обусловленная  генотипом, которая реализуется при полном удовлетворении всех требований биологии сорта и теоретически может быть обеспечена приходом ФАР.

ФАР – часть  лучистой энергии солнца, поступающей  на землю, которая участвует в  процессе фотосинтеза.

Потенциальную урожайность основной продукции рассчитывают по формуле:

У_ПУ =10³ɳКm ,

где У_ПУ – потенциальная урожайность основной продукции по приходу ФАР, т/га;

ɳ - КПД ФАР культуры, %

Кm – коэффициент хозяйственной эффективности урожая и доля основной продукции в общей биомассе;

- суммарный приход ФАР за  вегетацию культуры, кДж/см²;

- теплотворная способность сухой биомассы, кДж/кг.

ɳ =

У_биол – урожайность абсолютно сухой биомассы.

Потенциальную урожайность абсолютно сухой биомассы (У_биол) рассчитывают по формуле:

У_биол = ,

где У_т – потенциальная урожайность товарной продукции, т/га;

а – сумма частей в  соотношении основной и побочной продукции;

В_ст – стандартная влажность основной продукции, %.

Для перевода значений сухой биомассы на основную продукцию при стандартной влажности рассчитывают К_m по формуле:

К_m = ,

где К_m – коэффициент хозяйственной эффективности урожая и доля основной продукции в общей биомассе;

Ч_т – доля основной продукции в общей надземной биомассе (принимают равной единице).

 

Расчеты:

К_{m (картофель)} = = 2,27

К_{m (рожь)} =  = 0,26

У_{биол (картофель)} = = 161,04 ц/га

У_{биол (рожь)} = = 211,3 ц/га

ɳ _{(картофель)} = = 4,08%

ɳ _(рожь) = = 3,8%

У_{ПУ (картофель)} =10³ *4,08*2,27* = 36,5 т/га