Особенности питания и удобрения полевых сельскохозяйственных культур

МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ УКРАИНЫ

ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

 

 

Кафедра агрохимии и почвоведения

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

на тему: "Особенности питания и удобрения полевых сельскохозяйственных культур "

 

 

 

 

Выполнила: студентка 152 группы

Шабанова Ю.П.

Проверила: Румянцева Н.Н.

 

 

 

 

 

ЛУГАНСК-2013

Содержание

1.Питание и удобрения  озимых культур	3
2.Питание и удобрения  яровых зерновых культур	6
2.1.Питание и удобрения  ячменя	7
2.2.Питание и удобрения овса	8
3.Питание и удобрения  зернобобовых и крупяных культур	9
3.1.Питание и удобрения  гороха	10
3.2.Питание и удобрения  гречихи	11
3.3.Питание и удобрения  проса	13
4.Питание и удобрения  кукурузы на зерно	13
5.Питание и удобрения  кукурузы на силос	15
6.Питание и удобрения  подсолнечника	16
7.Питание и удобрения  кормовой свеклы	17
Список использованной литературы	18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Питание и удобрения  озимых культур

Озимые зерновые (рожь, тритикале, пшеница) занимают около половины площадей, отводимых под зерновые культуры (48,6% в структуре пашни). Озимые хлеба по сравнению с яровыми зерновыми культурами имеют очень продолжительный период потребления элементов питания, начинающийся осенью и заканчивающийся на следующий год к фазе цветения. Благодаря развитой корневой системе они хорошо используют осеннюю и весеннюю влагу.

Озимая пшеница более  требовательна к плодородию почв. Наиболее пригодными для ее возделывания являются автоморфные дерново-подзолистые  суглинистые и супесчаные, подстилаемые моренными суглинками, почвы с рН – 6,0-6,5, содержанием гумуса – 2% и выше, подвижного фосфора и калия – более 150 мг/кг. Она менее зимостойкая и засухоустойчивая, чем рожь. Озимая рожь может с успехом расти на малоплодородных легких супесчаных почвах, подстилаемых мореной или песком с глубины 0,5 м, с рН – 5,5-6,0, а также торфяных почвах низинного типа. Она лучше, чем другие зерновые культуры, усваивает питательные вещества из труднорастворимых соединений. Озимое тритикале по своим биологическим особенностям занимает промежуточное положение между озимой рожью и пшеницей.

Самыми ответственными периодами  в питании озимых культур являются 2 периода: от всходов до ухода посевов в зиму и весной в начале возобновления вегетации.

В первый период озимые культуры предъявляют повышенные требования к фосфорно-калийному питанию, которое  способствует мощному развитию корневой системы и кущению, накоплению сахаров, что важно для хорошей перезимовки. В этот период озимые должны быть умеренно обеспечены азотом, так как повышенное азотное питание понижает устойчивость растений к перезимовке. Успешной перезимовке  способствует внесение органических удобрений.

При отрастании рано весной озимые нуждаются в усиленном  азотном питании, так как в  это время запасы минерального азота  еще невелики.

Озимые хлеба максимальное количество питательных веществ  потребляют в фазе выхода в трубку, а заканчивается их поступление  в растения, как правило, к фазе цветения. За этот период растения усваивают 78-92% азота, 75-88% фосфора и 85-88% калия.

Одной тонной основной продукции  озимых зерновых выносится в среднем 27 кг азота,1 1 кг фосфора, 22 кг калия.

Система удобрения для озимых зерновых, как правило, включает основное, припосевное удобрение и подкормки. С точки зрения применяемых видов удобрений она может быть минеральной или органоминеральной. Последняя предполагает внесение подстилочного навоза в дозе 30-40 т/га, без подстилочного – 40-50 т/га. Органические удобрения вносятся под вспашку.

Формирование урожайности  зерна на уровне 60-80 ц/га при низкой обеспеченности почвы фосфором и  калием связано с необходимостью применения очень высоких доз  удобрений, что значительно повышает себестоимость производства зерна, а также связано с большим  риском из-за возможного негативного  влияния неблагоприятных погодных условий. Поэтому на низко окультуренных  почвах с невысокими запасами подвижных  форм фосфора и калия высокая  урожайность озимых зерновых культур  не планируется, дозы минеральных фосфорных  и калийных удобрений в соответствующей  таблице не приводятся.

Фосфорные и калийные удобрения  под озимые зерновые вносят до сева под основную обработку почвы. Фосфор в почве малоподвижен, и в начальный период роста очень важно обеспечить растения водорастворимыми удобрениями в зоне развития корневой системы, поэтому обязательным приемом должно быть припосевное внесение фосфора в дозе 10-15 кг/га д.в. Внесение фосфора в рядки усиливает питание в начальный период, способствует лучшему укоренению озимых зерновых.

Подкормки фосфорными и калийными  удобрениями нецелесообразны из-за низкой их эффективности. Возможно проведение подкормки калием на почвах легкого  гранулометрического состава при  мягкой дождливой зиме.

Лучшей формой минеральных  удобрений под озимые зерновые культуры с осени является сложно смешанное  комплексное удобрение марки  NРК 5:16:35, выпускаемое Гомельским химическим заводом. При отсутствии комплексных удобрений в качестве фосфорных удобрений используют аммофос, аммонизированный суперфосфат, калийных – хлористый калий.

Формирование высоких  урожаев зерна в большой степени  определяется системой применения азотных  удобрений.

Для получения урожайности  озимых зерновых 40-50 ц/га азотные удобрения  вносят в три-четыре срока: до посева (при необходимости), в начале возобновления  весенней вегетации (ВВВ), в стадию выхода в трубку (стадия первого узла, 31 стадия), а на пшенице – и в  начале стадии колошения (51-52 стадии). При  формировании высокопродуктивных посевов  (урожайность зерна 60 ц/га и выше) необходима большая доза азота. Поэтому в стадию флагового листа (37 стадия) на посевах озимых зерновых проводят еще одну подкормку.

Первую подкормку азотными удобрениями весной проводят в начале возобновления активной вегетации растений, когда среднесуточная температура воздуха превысит +5С и появятся молодые корешки. Цель первой ранневесенней подкормки азотом заключается в том, чтобы усилить мощность кущения растений. Провести ее надо в максимально сжатые сроки (не более чем за 10 дней), т.к. при поздних сроках подкормки на боковых побегах сформируется укороченный колос, который не даст полноценного зерна или не успеет созреть к началу уборки. Рекомендуемая доза азота для первой ранневесенней подкормки озимых зерновых – 60-70 кг/га, лучшей формой азотных удобрений является КАС (без разбавления), которая позволяет внести азот по поверхности поля с максимальной равномерностью.

Вторая подкормка проводится в стадию первого узла. В эту стадию закладывается основной потенциал урожайности озимых зерновых культур. Рекомендуемая доза азота для второй подкормки 35-40 кг/га. При планировании высокой урожайности необходимо иметь ввиду, что важным условием формирования урожая является как можно большая продолжительность работы листового аппарата растений. Чем больше продолжается фотосинтетическая деятельность листьев, тем выше будет окупаемость удобрений и конечный урожай. Поэтому после начала трубкования следует избегать ожогов листового аппарата, осторожно относится к применению КАС и отдавать предпочтение твердым формам азотных удобрений – аммиачной селитре, мочевине.

Третья подкормка в стадию последнего (флагового) листа планируется для получения высоких урожаев (более 60 ц/га). Оптимальная доза азота в этот период составляет 40-50 кг/га. Формы удобрений: аммиачная селитра, мочевина, КАС с разведением водой в соотношении 1:3.

Четвертая подкормка проводится на озимой пшенице в начале колошения для улучшения качества зерна. Рекомендуемая доза азота 10 кг/га. В эту подкормку лучше всего использовать 8% раствор мочевины.

Получение высоких уровней  урожайности озимых зерновых на фоне высоких доз азотных удобрений  возможно при внесении ретардантов  и должно сопровождаться активной химической защитой растений.

Из микроэлементов наибольшее значение для озимых зерновых культур  имеют медь и марганец. Применение марганца оправдано, если значение обменной кислотности больше 6,0. Для средних  уровней урожайности необходимо планировать проведение одной некорневой подкормки в стадию первого узла. Для высокопродуктивных посевов (50 ц/га и выше) рекомендуется двукратная некорневая подкормка – в начале активной вегетации весной или в стадию первого узла и в стадию флагового листа или в начале колошения.

 

2.Питание и удобрения  яровых зерновых культур

У яровых зерновых культур (пшеница, ячмень, тритикале, овес) период вегетации  короче, чем у озимых, а вынос  элементов питания с урожаем  у них одинаков. Следовательно, яровые зерновые потребляют элементы питания  в более сжатые сроки, т.е. отличаются высокой интенсивностью поглощения элементов питания.

Яровые зерновые по-разному  относятся к условиям произрастания. Более требовательны к уровню плодородия почвы ячмень и пшеница. Они лучше растут на плодородных почвах с рН, равной 6-7. Менее требовательной культурой к плодородию почвы и предшественнику является овес. Поэтому в севообороте его обычно размещают в последнем поле.

Наибольшую потребность  в азоте яровые испытывают в период от начала кущения до выхода в трубку, за это время они поглощают  около 40% азота от потребляемого за весь вегетационный период. Недостаток азота в этот период приводит к нарушению формирования генеративных органов и снижению урожайности.

Критическим периодом фосфорного питания яровых зерновых является начальный  период роста. Обеспеченность фосфором яровых зерновых в этот период способствует росту корневой системы, формированию крупного колоса, раннему созреванию растений. Фосфорные удобрения дают меньшую прибавку урожая, чем азотные, но без них растения хуже развиваются.

Наибольшее количество калия  яровые культуры потребляют в первые периоды роста. Более высокая  эффективность калийных удобрений  отмечается при низкой обеспеченности почв обменным калием.

Поглощение питательных  элементов у яровых зерновых заканчивается  в основном к периоду колошение-цветение.

На формирование 1 т зерна  они потребляют 30,4 кг азота,11,6 кг фосфора  и 24,7 кг калия.

Система удобрения

Дозы минеральных удобрений  при возделывании яровых зерновых культур  рассчитываются для каждого конкретного  поля с учетом типа почвы и ее гранулометрического состава, планируемой  урожайности, обеспеченности почвы подвижными соединениями фосфора и калия, предшественника, последействия органических удобрений.

Система удобрения под  яровые зерновые минеральная, 2-3 членная: основное, припосевное и при необходимости  подкормка.

Азотные удобрения при  возделывании яровых зерновых на минеральных  почвах вносят в три приема: N60-70 весной под предпосевную культивацию (основное внесение), N20-40 – в стадию 1 узла (подкормка) и N15-20– в стадию колошения (некорневая подкормка яровой пшеницы). При планировании высоких урожаев яровой пшеницы (60 ц/га и более) необходимо внесение 30 кг/га азота в стадию флагового листа. Получение высоких урожаев яровых зерновых возможно при внесении ретардантов.

Если расчетные дозы азотных  удобрений не превышают 60-70 кг/га, то их эффективнее вносить в один прием под предпосевную культивацию.

Из азотных удобрений  до сева применяются любые формы  удобрений, лучшей из которых является КАС, которая позволяет внести азот с максимальной равномерностью. В  подкормку в стадию 1-го узла используют медленнодействующую мочевину (с  гуматами), КАС с разбавлением водой 1:4. При отсутствии КАС первую азотную  подкормку допускается проводить  карбамидом с гуматами или аммиачной селитрой. Поздняя азотная некорневая подкормка в начале колошения яровой пшеницы проводится 10% раствором карбамида. В раствор можно добавить сульфат аммония (5-10 кг/га в физическом весе). Сера, содержащаяся в этом удобрении способствует увеличению белка.

Фосфорные и калийные удобрения  следует вносить осенью с заделкой под зяблевую вспашку, культивацию  или весной под предпосевную культивацию.

Для внесения под предпосевную культивацию рекомендуется сложносмешанное комплексное удобрения марки 16:12:20, выпускаемое на Гомельском химическом заводе (содержит 16% азота, 12% фосфора и 20% калия).

Для обеспечения яровых зерновых культур фосфором в критический  период при наличии комбинированных  сеялок вносят 10-20 кг/га фосфора в  рядки при посеве. Лучшими формами  удобрения являются: суперфосфаты, аммофос.

2.1.Питание и удобрения  ячменя

В отличие от озимых имеет  весьма короткий период потребления  питательных элементов, причем до 70% их поглощается в период от конца  кущения до цветения растений.