Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июля 2013 в 14:45, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение и раскрытие сущности состояния сельскохозяйственного производства на сегодняшний день.
Для раскрытия поставленной цели перед работой стоят следующие задачи:
- в первой главе: рассмотреть структуру сельского хозяйства, анализ производства сельскохозяйственной техники в России, рассмотреть производство сельхозпродукции за 2008 год, а также деятельность агропромышленного рынка (в событиях, цифрах, фактах);
- во второй главе: рассмотреть основные показатели, характеризующие состояние сельского хозяйства Ставропольского края за январь-сентябрь 2009 года, а также рассмотреть реализацию Государственной программы «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы»;
Введение…………………………………………………………….5
1. Сельскохозяйственное производство, как структурный элемент АПК
1.1. Структура сельского хозяйства………………………………..7
1.2. Сельскохозяйственное машиностроение……………………...9
1.3. Производство сельхозпродукции в 2008 году по данным Минсельхоза …………………………………………………….....22
1.4. Агропромышленный рынок - события, цифры, факты..................................................................................................25
2. Деятельность сельскохозяйственной отрасли в Ставропольском крае……………………………………………..33
2.1. Основные показатели, характеризующие состояние сельского
хозяйства Ставропольского края за январь-сентябрь 2009г….....34
2.2. Информация министерства сельского хозяйства Ставропольского края о ходе реализации на территории Ставропольского края мероприятий, предусмотренных Государственной программой « Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы»……………………………………………………………..... 37
3. Основные проблемы аграрного сектора
3.1. Проблемы растениеводства и животноводства……………..51
3.2. Проблемы сельского населения………………………...…….52
3.3. Проблемы инвестиций в основной капитал……………...….53
3.4. Проблемы сельскохозяйственного машиностроения…….....53
3.5. Проблемы технологии отрасли…………………………….....54
3.6. Проблемы импорта и экспорта…………………………....….54
Заключение…………………………………………………………56
Список литературы
Кукурузы и подсолнечника на зерно намолочено соответственно 627 тыс. тонн и 2,5 млн. тонн, риса – 499 тыс. тонн. Сбор овощей составил 866 тыс. тонн.
21.09.09 г.
Объем производства скота и птицы на убой в августе к июлю текущего года возрос на 4,1%. Производство молока снизилось к предыдущему месяцу на 6,6%, яиц на 2%. Всего за январь - август в России произведено 23 млн. тонн молока и 26,7 млрд. шт. яиц.
Выпуск говядины в августе 2009 г. увеличился к июлю 2009 г. на 3% , свинины сократился на 9,2%, составив соответственно 21,4 и 51,5 тыс. тонн. Производство хлеба и хлебобулочных изделий составило в августе по данным Росстата 617 тыс. тонн, муки – 841 тыс. тонн.
11.09.09 г.
По данным Министерства сельского хозяйства России на начало сентября общий сбор зерна составляет 70,8 млн. тонн. По сравнению с аналогичным периодом 2008 года обмолочено на 18% меньше площади. Урожайность составляет 25,3 ц/га.
Зерноуборочные работы в федеральных округах
Федеральный округ |
Обмолочено, млн. га |
Намолочено, млн. тонн |
Урожайность, ц/га |
Центральный |
6,6 |
20,4 |
30,7 |
Северо-Западный |
0,207 |
0,565 |
27,2 |
Приволжский |
9,7 |
18,9 |
19,4 |
Южный |
8,7 |
26,1 |
30 |
Уральский |
0,934 |
1,4 |
14,6 |
Сибирский |
1,5 |
3,1 |
20 |
Дальневосточный |
0,272 |
0,461 |
17 |
04.09.09 г.
В июле 2009 года возросло производство скота и птицы на убой в живом весе по сравнению с июлем 2008 года на 7,9%, составив 0,7 млн. тонн. Производство молока в целом по России за июль составляет 3,6 млн. тонн, яиц – 3,6 млрд. шт. При этом объем произведенного молока к июню 2009 года снизился на 3,2%, выпуск яиц - на 3,4%.
25.08.09 г.
С 21 по 30 августа в Санкт-Петербурге проходит выставка-ярмарка «Агрорусь-2009». По данным Министерства сельского хозяйства, участие в выставке принимает более 1000 экспонентов. В ярмарке участвуют около 600 фермерских хозяйств из 40 регионов России. Зарубежные участники выставки представляют такие страны как Китай, Германия, Финляндия, Польша, Узбекистан, Молдова, Беларусь и другие. Уже по истечению прошедших 4 дней по данным Ленэкспо выставку посетило 50 тысяч человек.
21.08.09 г.
По данным министерства сельского хозяйства РФ на 12 августа урожайность составляет 27,5 ц/га. Всего обмолочено зерновых и зернобобовых на 17,8 млн. га, что составляет 37,1% посевов. Зерна намолочено 48,8 млн. тонн.
19.08.09 г.
В 1 полугодии по данным
ФТС импорт сельскохозяйственных и
продовольственных товаров
07.08.09 г.
По итогам первого полугодия 2009 года объемы производства мяса и субпродуктов первой категории выросли к аналогичному периоду 2008 г. на 9,8%, составив 1,5 млн. тонн. Мясных полуфабрикатов произведено в том же объеме – 693 тыс. тонн. Производство колбасных изделий снизилось на 10,4%.
Выпуск муки составил 4,9 млн. тонн, рост всего 0,3% к показателям 2008 года. Крупы произведено 595 тыс. тонн, на 7,9% выше показателей аналогичного периода предыдущего года. Производства хлеба и хлебобулочных изделий снизилось на 4,1%, кондитерских изделий на 6,6%, составив соответственно 3,5 млн. тонн и 1,3 млн. тонн.
30.07.09 г.
По данным Министерства сельского хозяйства РФ по состоянию на 29 июля 2009 года зерновые и зернобобовые культуры собраны на 11,3 млн. га. В целом по России намолочено 32 млн. тонн зерна. Данные показатели ниже результатов аналогичного периода 2008 года на 3,1 млн. тонн.
21.07.09 г.
За первое полугодие 2009 года в целом по Российской Федерации объемы производства скота и птицы на убой составили 4,1 млн. тонн, яиц -19,5 млрд. штук, молока – 16 млн. тонн. В июне объемы выпуска молока увеличились по отношение к маю 2009 года на 15,7%, яиц – 2,9%, скота и птицы на убой сократились на 4,5 %, при этом производство скота и птицы на убой в июне 2009 года на 6,1% выше, чем в июне 2008 г.
В целом, за первое полугодие 2009 года по отношению к аналогичному периоду 2008 года, объемы производства яиц и скота и птицы возросли соответственно на 4% и 5,9%. Объемы выпуска молока несущественно сократились на 0,5%.***
13.07.09 г.
Свыше 5400 единиц техники
для сельского хозяйства
03.07.09 г.
По данным Министерства сельского хозяйства РФ по состоянию на 30 июня в Южном ФО намолочено 1,3 млн. тонн зерна, что на 0,1 млн. тонн меньше, чем в рекордном по урожайности 2008 г. В Краснодарском крае намолочено 850 тыс. тонн, Ставропольском крае - 200 тыс. тонн, в республике Адыгея - 78 тыс. тонн, республике Дагестан - 22 тыс. тонн, Чеченской республике - 14 тыс. тонн, Ростовской области - 120 тыс. тонн, Волгоградской области - 2 тыс. тонн. В целом, урожайность выше показателей 2008 года на 4,2 ц/га - 46,3 ц/га.
2.
Деятельность
Ставрополье всегда считалось аграрным регионом!
Ставропольский край на экономической карте Росси всегда был и остается аграрным регионом, продовольственным донором и богатейшей житницей страны. Ставрополье в отдельные годы производит 10% российского объема зерновых и зернобобовых культур, 18% продовольственного зерна, 6% подсолнечника. Подсчитано, что ставропольские хлеборобы в течение года могут прокормить своим хлебом 25 миллионов человек.
В сельском хозяйстве занято свыше 156 тысяч человек, функционируют 1010 хозяйствующих субъектов различных форм собственности, взаимодействующих с Минсельхозом России и Минсельхозом края, из них товарным сельхозпроизводством занимаются 500 сельскохозяйственных организаций, более 15 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и 409 тыс. личных подсобных хозяйств. В составе агропромышленного комплекса осуществляют деятельность более 100 предприятий по производству пищевых продуктов, 52 организации агротехсервиса, 34 ветеринарных учреждения.
В отношении
агропромышленного комплекса
Ставропольский край специализируется на выращивании зерна и подсолнечника, ведущая роль в животноводстве принадлежит скотоводству, тонкорунному овцеводству. Широко развито садоводство, виноградарство, птицеводство, свиноводство, пчеловодство.
2.1. Основные показатели, характеризующие состояние сельского хозяйства Ставропольского края за январь-сентябрь 2009г
Продукции сельского хозяйства за девять месяцев 2009 года во всех категориях хозяйств произведено на 58,3 млрд. руб., что в сопоставимой оценке на 9,4% меньше, чем в январе-сентябре 2008 года. Индекс физического объема производства продукции растениеводства составил 84,9 %, животноводства – 103,4%. Сельхозпредприятия произвели продукции на 34,4млрд. руб., что на 14,5% меньше
Сбор урожая. По состоянию на 1 октября т.г., во всех категориях хозяйств, по оперативным данным, собрано 6,7 млн. тонн зерна (без кукурузы), что на 16.8% меньше уровня предыдущего года. Средняя урожайность зерновых культур составила 32ц с 1 га, что на 16,4% ниже 2008г. Сельхозорганизации произвели 5,6 млн. тонн зерна, крестьянские (фермерские) хозяйства 1,1 млн. тонн. Данные о ходе уборки урожая основных сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств края по состоянию на 1 октября 2009года приводятся ниже:
Данные о ходе уборки урожая основных сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств края
|
|
Урожайность с1га убранной площади центнеров | ||||
|
в % к посевной |
тыс. тонн |
в % к 2008г. |
|
| |
Зерновые и зернобобовые
культуры |
2108.3 |
97.6 |
6747.4 |
83.3 |
38.3 |
32.0 |
Кукуруза на зерно |
4.8 |
5.7 |
15.4 |
8.0 |
43.9 |
32.0 |
Масличные культуры |
229.1 |
61.0 |
295.8 |
73.7 |
16.2 |
12.9 |
в том числе: |
||||||
подсолнечник |
115.3 |
44.9 |
154.6 |
59.9 |
17.8 |
13.4 |
Сахарная свекла |
9.8 |
42.4 |
438.0 |
72.5 |
452.5 |
448.9 |
Картофель |
22.9 |
83.8 |
193.9 |
93.7 |
100.6 |
84.6 |
Овощи открытого грунта |
14.4 |
79,2 |
145.2 |
134.6 |
85.9 |
100,7 |
на 1октября, тысяч голов |
2009г. в % к 2008г. |
Справочно: | ||
2008г. |
2009г. | |||
Крупный рогатый скот |
389.9 |
383.9 |
98.4 |
100.3 |
в т.ч. коровы |
185.6 |
185.9 |
100.2 |
100.0 |
С в и н ь и |
489.9 |
442.5 |
90.3 |
84.9 |
Овцы и козы |
2190.9 |
2190.7 |
100.0 |
103.3 |
П т и ц а |
11825.8 |
13065.9 |
110.5 |
101.1 |
На долю хозяйств населения и фермеров на начало октября т.г. приходилось 68,6% всей численности крупного рогатого скота, 77,5% коров, 53,9% свиней, 67,2% овец и коз, 38,2% поголовья птицы.
Производство продукции животноводства в хозяйствах всех категорий за январь-сентябрь 2009 года составило
Тыс. |
В % к |
Справочно: | |
Мясо (скот и птица на убой в живом весе) |
205.5 |
103.9 |
106.8 |
М о л о к о |
485.3 |
104.1 |
102.4 |
Яйца, млн. штук |
614.5 |
102.2 |
95.6
|
Удельный вес отдельных категорий хозяйств в объемах производства продукции животноводства в январе – сентябре 2009 года (в процентах)