Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Сентября 2015 в 12:08, курсовая работа
Цель дипломного проекта - проанализировать состояние отрасли животноводства и растениеводства, выявить недостатки и наметить пути улучшения и перспективного развития хозяйства на примере СПК «Прогресс области.
Данный курсовой проект представляет собой фрагмент стратегического плана предприятия.
Курсовой проект состоит из двух частей. В первой части осуществляется анализ экономических показателей деятельности сельскохозяйственной организации. Вторая часть представляет собой проект развития сельскохозяйственной организации в условиях становления рыночных отношений.
ВВЕДЕНИЕ
ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Общие сведения о предприятии
1.2. Ресурсы предприятия и их использование
1.3. Организационная структура предприятия
1.4. Состояние растениеводства
1.5. Состояние животноводства
1.6. Финансовое состояние предприятия
1.7. Уровень производства и рентабельность
2. ПРОЕКТ РАЗВИТИЯ ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ СТАНОВЛЕНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ
2.1. Землепользование и возможная трансформация земель
2.2. Проектирование качественных показателей:
а) урожайности сельскохозяйственных культур;
б) продуктивности сельскохозяйственных животных
2.3. Расчет условной площади пашни
2.4. Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству
2.5. Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции
2.6. Проектирование объема животноводческой продукции для реализации государству
2.7. Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции
2.8. Расчет посевных площадей и их структуры
2.9. Расчет зеленого конвейера
2.10. Расчет потребности в трудовых ресурсах
2.11. Расчет потребности в средствах производства
2.12. Расчет себестоимости продукции растениеводства и животноводства
2.13. Эффективность проектных решений
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
В хозяйстве работает 1280 человек,
в том числе в сельском
На техническом
вооружении предприятия
На 1 января 2007 года энергетических мощностей – 70917л.с. Энерговооруженность (л.с. на 1 работника, занятого в сельском хозяйстве) – 82,0 л.с., энергообеспеченность (л.с. на 100 га посевной площади) – 1332 л.с.
В 2007 году кооперативом получена выручка от реализации продукции, работ и услуг составила 39554 млн.руб. Прибыль от реализации продукции, работ и услуг – 2934 млн.руб. Уровень рентабельности от реализации – 8%.
Сельскохозяйственный
производственный кооператив «
Для анализа сравним фактические данные о размере угодий в 2007 году с данными прошлых лет. Это позволит определить изменения в размере общего земельного фонда, площади сельскохозяйственных земель в целом и по видам угодий (табл.2).
Таблица 2
Землепользование хозяйства (на 1 ноября)
Вид угодий |
Годы |
Структура землепользования за 2007г., % |
Структура с.-х. угодий за 2007г., % | ||
2005 |
2006 |
2007 | |||
Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га |
11269 |
11250 |
11538 |
100 |
|
В т.ч: Пашня |
5522 |
5495 |
5552 |
48,12 |
52,49 |
Сады и другие многолетние насаждения |
225 |
246 |
246 |
2,13 |
2,33 |
Сенокосы |
199 |
226 |
296 |
2,57 |
2,80 |
Из них культурные и улучшенные |
199 |
226 |
296 |
2,57 |
2,80 |
Пастбища |
3942 |
3790 |
4122 |
35,73 |
38,97 |
Из них культурные и улучшенные |
3796 |
3628 |
3961 |
34,33 |
37,45 |
Всего с.-х. угодий (без приусадебных участков) |
10380 |
10360 |
10578 |
91,68 |
100 |
Прочие земли |
889 |
890 |
960 |
8,32 |
|
В т.ч.: леса |
184 |
185 |
185 |
1,60 |
|
Пруды и водоемы |
184 |
184 |
184 |
1,59 |
|
Качественная оценка земель: пашня___________43,6______ | |||||
сенокосы и пастбища___37,8 __баллов; сельхозугодья_____41,2______ |
Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования – важные факторы, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а следовательно, и объем производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние предприятия.
Основные средства производства
Вид основных средств |
Стоимость основных средств, млн. руб. |
Прирост стоимости основных средств, млн. руб. |
Структура основных средств за 2007г., в % к итогу | ||
2006 г. |
2007г. |
всего |
в т.ч. за счет переоценки | ||
Здания и сооружения |
152180 |
169521 |
17341 |
71,18 | |
Передаточные устройства |
4779 |
5020 |
241 |
2,11 | |
Машины и оборудование |
53806 |
54969 |
1163 |
23,08 | |
Транспортные средства |
4146 |
4158 |
12 |
1,75 | |
Рабочий и продуктивный скот |
3068 |
3351 |
283 |
1,41 | |
Многолетние насаждения |
397 |
478 |
81 |
0,20 | |
Другие виды основных средств |
827 |
640 |
- 187 |
0,27 | |
Итого |
219203 |
238137 |
18934 |
17092 |
100 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения |
205634 |
228670 |
|||
Износ основных средств, млн. руб. |
113137 |
23376 |
|||
Приходится основных средств, тыс. руб.: |
|||||
на 100 га с.-х. угодий |
1984,9 |
1166,3 |
|||
на 100 га пашни |
3742,2 |
4118,7 |
|||
на 1 среднегодового работника |
239,4 |
284,4 |
|||
Энерговооруженность, тыс. л.с. |
86,1 |
88,3 |
|||
Фондоотдача, руб./тыс.руб. |
155,1 |
155,6 |
|||
Расход энергетических ресурсов на 100 га пашни, усл. ед. |
1346,7 |
1278,8 |
Согласно данным таблицы фондообеспеченность хозяйства увеличилась на 13,3%, а энергообеспеченность снизилась на 4,1%. Фондовооруженность и энерговооруженность увеличились соответственно на 20,5% и 2%.
Фондорентабельность показывает, что на тысячу рублей ОС приходиться 43 рубля прибыли. В 2007 году фондорентабельность увеличилась на 0,004. Фондоотдача увеличилась на 0,028 т.е. на тысячу ССОПФ в 2007 году произвели продукции на 28 рублей больше, чем в предыдущем. А вот фондоемкость снизилась, т.е. на тысячу произведенной продукции стало приходиться меньше стоимости ОПФ на 256 рублей.
Данные таблицы 3 свидетельствуют о том, что за исследуемый период сумма основных средств выросла на 18,9 млрд. руб. Но в их составе значительных изменений не произошло, хотя абсолютная сумма их возросла.
От обеспеченности операционной деятельности персоналом и эффективности его использования зависят объём и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, полнота использования техники и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. На предприятии в 2007 году работало 804 человека, что на 55 человек меньше, чем в предыдущем году (табл.4). Нагрузка земель на 1 работника увеличилась: сельхозугодий – на 1,1 га, пашни – на 0,5 га. Это свидетельствует о возможном увеличении такого показателя как производительность труда.
Категория работников |
Годы | ||
2005 |
2006 |
2007 | |
Среднегодовая численность работников, чел. |
901 |
859 |
804 |
Нагрузка на 1 работника, га: |
|||
с.-х. угодий |
11,5 |
12,1 |
13,2 |
Пашни |
6,1 |
6,4 |
6,9 |
Показатели |
Годы |
2007 г. в % к 2006г. | ||
2005 |
2006 |
2007 | ||
1. Валовая продукция (в сопост. ценах) на 1 среднегодового работника, тыс. руб. |
34280,8 |
37136,2 |
44264,9 |
119,20 |
2. Валовая продукция (в сопост. ценах) на 1 чел.-ч., руб.: |
||||
в растениеводстве |
39,8 |
45,6 |
50,2 |
110,09 |
в животноводстве |
22,1 |
26,2 |
31,4 |
119,85 |
в целом по хозяйству |
14,2 |
16,6 |
19,6 |
118,07 |
3. Среднегодовая оплата труда на 1 работника, тыс. руб.: |
||||
руководители и специалисты |
6401,3 |
7735,8 |
9185,4 |
118,74 |
в растениеводстве |
3606,5 |
4610,2 |
4612,5 |
100,05 |
в животноводстве |
4566,9 |
5719,7 |
7054,5 |
123,34 |
Анализ использования персонала, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения его оплаты. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Так, производительность труда в растениеводстве увеличилась на 10%, а оплата труда практически не изменилась. Это говорит об эффективном использовании фонда оплаты труда. а вот в животноводстве производительность увеличилась на 20%, а оплата труда – на 23%. Это может быть связано с увеличением расценок на продукцию животноводства в 2007 году.
Организационная структура предприятия состоит из основного производства и вспомогательного. Основное производство представляет собой поточно-цеховую систему и состоит из цеха животноводства, пушнины, птицеводства, растениеводства, механизации и цеха строительства. В свою очередь, в состав каждой производственной единицы входят подцеха, например, в цех животноводства входит убойный цех, МТФ, кормоцех и др. К подсобным и производственным предприятиям относятся коммунальное хозяйство, лесоцех, столярно-художественное предприятия, торговые павильоны и некоторые другие объекты. Более подробно организационная структура показана в приложении 1.
Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве и т.д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных. растениеводство является базой для развития животноводства. Здесь производят зернофуражные, грубые зеленые и сочные корма.
Рассмотрим размер и структуру посевных площадей хозяйства (табл.6).
Культуры |
В гектарах |
В % к итогу | ||||
2005г |
2006 г |
2007 г |
2005 г |
2006 г |
2007 г | |
1. Зерновые и зернобобовые – всего |
2435 |
2436 |
2636 |
44,47 |
45,04 |
49,44 |
В т.ч.: яровые |
1290 |
1043 |
1094 |
23,56 |
19,29 |
20,52 |
Озимые |
1098 |
1331 |
1542 |
20,05 |
24,61 |
28,92 |
Зернобобовые |
47 |
62 |
- |
0,86 |
1,15 |
- |
|
398 |
282 |
400 |
7,27 |
5,21 |
7,50 |
3. Рапс |
265 |
215 |
240 |
4,84 |
3,98 |
4,50 |
4. Картофель |
30 |
37 |
26 |
0,55 |
0,68 |
0,49 |
5. Овощи открытого грунта |
8 |
12 |
11 |
0,15 |
0,22 |
0,21 |
6. Сахарная свекла на корм |
550 |
600 |
600 |
10,04 |
11,09 |
11,25 |
7. Кукуруза на силос |
1006 |
1100 |
899 |
18,37 |
20,34 |
16,86 |
8. Многолетние травы |
406 |
412 |
325 |
7,41 |
7,62 |
6,10 |
9. Однолетние травы |
368 |
314 |
195 |
6,72 |
5,81 |
3,66 |
прочие кормовые культуры |
10 |
- |
- |
0,18 |
- |
- |
ВСЕГО посева |
5476 |
5408 |
5332 |
100 |
100 |
100 |
По результатам таблицы мы видим, что площадь зерновых в структуре посева занимает в 2005 и 2006 году около 45%, а в 2007 – около 50%. В 2007 году хозяйство отказалось от возделывания зернобобовых. Также высокий удельный вес в посевах занимает кукуруза на силос и сахарная свекла на корм, 16,9% и 11,3% соответственно. Площадь кукурузы на силос в 2007 году сократилась на 200га или 3,5%.
Урожайность сельскохозяйственных культур – основной фактор, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре как минимум за три года (табл.7).
Таблица 7
Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции
Культуры и с.-х. угодья |
Урожайность, ц/га |
Затраты труда, чел.-ч/ц | ||||
2005г. |
2006г. |
2007 г. |
2005г. |
2006г. |
2007 г. | |
1. Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы) |
82,6 |
66,2 |
66,1 |
0,59 |
0,61 |
0,63 |
2.Овощи защищенного грунта, кг/га |
4 |
4 |
3 |
144,40 |
24,00 |
25,00 |
3.Овощи открытого грунта |
308 |
390 |
404 |
3,66 |
4,70 |
2,25 |
4.Сахарная свекла на корм |
632,7 |
618,8 |
701,5 |
0,13 |
0,11 |
0,09 |
5. Картофель |
446,7 |
331,9 |
432,7 |
1,49 |
2,44 |
2,04 |
6. Рапс |
31,5 |
33,4 |
27,7 |
0,48 |
0,42 |
0,30 |
7. Плоды |
х |
Х |
х |
3,42 |
3,07 |
4,02 |
8. Кукуруза на силос |
267 |
288 |
344 |
0,10 |
0,09 |
0,05 |
9. Кукуруза на зерно |
66 |
63,5 |
81,4 |
0,84 |
0,67 |
0,77 |
9. Многолетние травы на: |
||||||
Семена |
2,1 |
2,9 |
3,1 |
5,56 |
4,00 |
5,41 |
Солома |
х |
Х |
х |
- |
- |
- |
Зеленый корм |
359 |
231 |
289 |
-,02 |
0,02 |
0,02 |
10. Однолетние травы на: |
||||||
Зеленый корм |
99 |
107 |
88 |
0,05 |
0,06 |
0,06 |
Сенокосы: Культурные |
61 |
55 |
57 |
0,16 |
0,24 |
0,18 |
Пастбища: естественные культурные |
139 140 |
148 158 |
159 159 |
0,05 0,04 |
0,04 0,04 |
0,04 0,04 |
Выход ц к. ед. с 1га: |
||||||
с.-х. угодий |
73,1 |
67,3 |
71,0 |
|||
Пашни |
137,3 |
126,9 |
135,2 |
|||
Выход ц к. ед. на 100 балло-гектаров: |
||||||
с.-х. угодий |
177,0 |
166,3 |
172,4 |
|||
Пашни |
315,0 |
240,0 |
255,9 |