Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 16:59, контрольная работа
Для обеспечения производства продуктов животноводства в необходимом количестве в Республике Беларусь на 1 условную голову крупного рогатого скота на год необходимо иметь 40 - 42 ц кормовых единиц всех видов кормов и, в том числе, на стойловый период 24 - 26 ц к. ед. При таком уровне обеспеченности кормами можно получить удой от 1 коровы 4 тыс. кг молока в год. Чтобы получить более высокую продуктивность, порядка 5 тыс. кг молока необходимо производить 50 - 52 ц к. ед. на 1 голову.
Таблица 14 - Технологическая карта производства
Сенажа прессованного злаковых трав
№ п/п |
Наименование технологических операций |
Условия проведения операций |
Набор машин | |
Трактора |
с/х машин | |||
1. |
Скашивание |
Высота среза 5-6 см, в фазу бутонизации у бобовых, начало колошения у злаковых.Косить не сразу после дождя, так как масса лучшеи просыхает на корню, чем в прокосах и валках |
МТЗ - 920 |
КТП-6,0 КДП-4 КДН-10 СКП-10 «Славянка» Л – 2700 |
2. |
Плющение |
В сухую погоду |
МТЗ – 82 |
Косилки-плющилки |
3. |
Ворошение |
До влажности не более 55% когда листья и соцветия еще не обламываются рабочими органами |
МТЗ – 82 |
ГВР – 6,0 Б, ГВР-630, ГВЦ-3,0 ВЦН-Ф-3 |
4. |
Сгребание прокосов в валки |
После разного числа ворошений в прокосах при влажности массы бобовых 60-66% (не менее 50%) |
МТЗ – 82 |
ГВР – 630 КГ-1 ГПП-6,0 ГВШ-6 ГП2-14А |
7. |
Активное вентилирование сена |
Холодный или подогретый воздух +50...+60 С |
Вентилятор и воздухораспределительная система | |
4. |
Прессование |
Плотность не более 130 кг/м3 |
МТЗ – 82 |
ПРФ – 145 |
5. |
Погрузка на транспортное средство |
МТЗ – 82 |
КУН – 10 | |
6. |
Транспортировка к хранилищу |
МТЗ – 82 |
2 ПТС – 4 | |
Раздел 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И ЗАГОТОВКИ КОРМОВ
Экономическая эффективность производства и заготовки кормов устанавливается по сбору кормовых единиц с 1 га.
Стоимость кормовой единицы приравнивают к фактической стоимости 1 ц овса (в ценах 2011 г это составит 40,0 руб. или 5 у.е США).
Затраты на 1 ц производства составляет сенаж в рулонах – 17,5 тыс. руб., сенажа в траншеях – 14,0 тыс. руб.
Относительное выражение чистого дохода к затратам на производство продукции есть величина рентабельности.
Сбор = Выход сенажа умножаем на содержание кормовых единиц.
Стоимость продукции = цена 1 к.ед × сбор к.ед.
Себестоимость = затраты на продукцию/ сбор к.ед.
Чистый доход = стоимость продукции - затраты на производство.
Уровень рентабельности = чистый доход/ затраты на продукцию × 100%.
Таблица 19. Расчет экономической эффективности производства кормов
№ |
Показатели | |
1 |
Сбор к. ед., ц |
41,34 |
2 |
Цена 1ц к. ед.,_руб. |
40000 |
3 |
Стоимость продукции, руб. |
1653600 |
4 |
Затраты на продукцию, руб. |
964600 |
5 |
Себестоимость 1ц к. ед., руб. |
23330 |
6 |
Чистый доход, руб. |
689000 |
7 |
Уровень рентабельности, % |
71,4 |
Заключение
В данной курсовой работе мы отразили современное состояние кормопроизводства в Республике и отметили проблемы и пути их улучшения.
Для обеспечения нормального воспроизводства дойного стада необходимо содержать и выращивать животных разных возрастных групп, для этого в разделе «Расчет потребности в кормах для различных возрастных групп КРС» мы рассчитали необходимое поголовье, потребность в корме по возрастным группам, согласно содержанию протеина, жира, клетчатки и БЭВ рассчитали содержание обменной энергии, выход кормовых единиц с 1 га и тем самым показали из переваримого протеина в корме содержание 1 килограмма сухого вещества.
Во втором разделе «Расчет площади пастбища для крупного рогатого скота и организация его выпаса» рассчитали площадь пастбищного участка, необходимого для выпаса дойного стада КРС, разбили на загоны, составили схему и календарь выпаса животных, составили схему пастбищеоборота и рассчитали площадь пастбища для нетелей, телят старше года и телят до года по емкости.
В разделе «Технология создания и ухода за пастбищными и сенокосными угодьями» подобрали травы для создания культурных пастбищ и сенокосов, рассчитали норму высева каждого вида травосмеси; произвели расчет доз минеральных удобрений, отразили технологию создания и уход за пастбищем (сенокосом) в год посева и годы использования.
В разделе «Зеленый конвейер для крупного рогатого скота» составили баланс летних пастбищных кормов по месяцам и выявили переизбыток зеленой массы.
Раздел «Сырьевой конвейер и заготовка кормов из трав» - система организационно – технологических мероприятий, обеспечивающих непрерывное поступление высококачественного сырья на протяжении всего периода заготовки кормов на стойловый период. По типу сырьевого конвейера составили конвейер для определенных сроков заготовки кормов. Используя данные урожайности культур конвейера, а также потребность в определенном виде корма рассчитали необходимые площади посева культур сырьевого конвейера. Изложили технологию заготовки одного вида корма из трав (сена) и описали технологические операции, начиная со скашивания трав и заканчивая их укладкой на хранение, а также план использования культур сырьевого конвейера.
В разделе «Экономическая эффективность производства и заготовки кормов» согласно стоимости кормовой единицы, затратам на 1 центнер производства сена рассыпного естественной сушки, затратов на продукцию, чистого дохода и уровня рентабельности рассчитали экономическую эффективность производства и заготовки кормов.
Литература
1.Кормопроизводство. Учебное пособие под ред. А.А.Шелюто - Минск: ИВЦ Минфина, 2009.
2.Организация кормовой базы для крупнорогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях / Задания и методические указания по выполнению курсовой работы. - Горки, 2008.
3.Кормопроизводство / Учебное пособие / под ред А.А. Шелютто.- Мн.: Технопринт, 2004.
4.Ларин И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство. - Л., 1990.
5.Санько П. М. Естественные луга Белоруссии, их характеристика и оценка Мн.: Наука и техника, 1983.
6.Справочник по приготовлению, хранению и использованию кормов. П. С. Авраменко, Л. М. Постовалова, Н. В. Главацкий и др. Мн.: Ураджай, 1998.
7.Технология производства кормов. Методические указания. / БГСХА. Алехина Ю. В., Петренко В. И., Янушко С. В., Станкевич С. И. Горки, 2008.
8.Создание и рациональное использование культурных сенокосов и пастбищ. Методические указания. / БГСХА. А.А. Шелюто, С. В. Янушко, В. И. Петренко, Ю. В. Алехина, С. И. Холдеев, С. И. Станкевич. Горки, 2008.
9.Технология и организация производства кормов. Методические указания по выполнению курсовой работы. Ответственный С. И. Холдеев. Горки, 2012.
Содержание
1.Введение.
2.Расчет потребности
в кормах для различных
3.Расчет площади
пастбища для КРС и
4.Технология
создания и ухода за пастбищным
5.Зеленый конвейер для КРС.
6.Сырьевой конвейер и заготовка кормов из трав.
7.Экономическая
эффективность производства
8.Заключение.
9.Литература.
Информация о работе Кормопроизводство для различныз возрастных групп