Интенсификация технологии производства молока на ферме СПК «ЗВЕЗДА»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2013 в 14:27, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является :Интенсификация технологии производства молока на ферме СПК «ЗВЕЗДА» Витебского области.
Задачи курсовой работы
Изучить условия содержания и кормления коров на ферме «ЗВЕЗДА»
Рассчитать параметры воспроизводства стада и отбор ремонтного молодняка
Рассчитать параметры поточно-цеховой технологии молока
Рассчитать план производства молока на ферме «ЗВЕЗДА»
Рассчитать потребность в кормах, кормовых угодьях и пастбищах
Сделать экономическое обоснование расчетно-технической части

Прикрепленные файлы: 1 файл

последняя лёшина курсовая.docx

— 127.59 Кб (Скачать документ)

Количество телок необходимое осеменить в возрасте 18 мес. за Декабрь 1,2 = 12 гол.записываем на 6 месяцев назад, на Июнь.

      • Находим количество молодняка для выращивания и откорма:

От отелившихся коров и нетелей за Январь 35 гол., отнимаем количество телок необходимое отобрать для ремонта стада за Январь

12 гол.и получаем = 23 гол. молодняка.

ВСЕ ВЫШЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫЕ РАСЧЕТЫ  БУДУТ ВНЕСЕНЫ В ТАБЛИЦУ 1

 

Из данной таблицы видно, что  в будущем году для воспроизводства  стада и необходимого количества молодняка, нам потребуется чтобы:

    • отелилось 339 коров,
    • будет введено 86 голов первотелок в основное стадо,
    • выбраковка коров составит, также 60 голов
    • растелится коров и нетелей 439 головы
    • количество молодняка необходимое для выращивания и откорма составит – 287 гол, а телок для ремонта стада будет отобрано – 152 голов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

№ п.п

показатели

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

За год

   

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

 

1

                           

2

распределение отёлов по месяцам  года,%

7,98

9,31

9,80

9,02

9,02

7,98

8,13

6,95

7,98

8,13

7,84

7,86

100,00

3

отелется коров,гол.

27

31

33

31

31

27

27

24

27

27

27

27

339,00

4

выбраковано коров,гол.

5

5

5

5

4

5

5

5

5

5

6

5

60,00

5

требуется первотёлок для  ввода в стадо,гол.

7

7

8

7

7

7

7

7

7

7

8

7

86,00

6

коровы в запуске,гол.

-

                     

0,00

7

первотёлки в запуске,гол.

-

                     

0,00

8

растелится нетелей,гол.

8

8

8

8

8

8

8

10

8

8

8

10

100,00

9

поступит на комплекс нетелей 5-ти месячной стельности,гол.

8

8

8

10

8

8

8

10

8

8

8

8

100,00

10

отелится коров и нетелей,гол.

35

39

41

39

39

35

35

34

35

35

35

37

439,00

11

выранжировка первотёлок,гол.

1

1

2

1

1

1

1

1

1

1

2

1

14,00

12

необходимо осеменить  тёлок в возрасте18 мес.

10

10

13

10

10

10

10

10

10

10

13

10

126,00

13

требуется отобрать тёлок  для ремонта стада,гол.

12

12

12

12

16

12

12

12

16

12

12

12

152,00

14

количество дойных коров,гол.

-

                     

0,00

15

количество молодняка  для выращивания и откорма,гол.

23

27

29

27

23

23

23

22

19

23

23

25

287,00




 

Таблица 1 Расчёт параметров воспроизводства стада и необходимого количества ремонтного молодняка

 

 

Расчет  параметров поточно-цеховой технологии производства молока.

Определяем продолжительность  технологического цикла на ферме:

Т = Сп + 280 дней;

280 – стельность, Вт (выход телят) – 91%, Сп–сервис период(дней);

Сп =

Т = 280+110=390 дней

На основании справочной таблицы определяем продолжительность  содержания коров по цехам.

Цех отела = 25 дней;

Цех раздоя и осеменения = 100 дней;

Цех производства молока = 215 дней;

Цех сухостойных коров = 50 дней.

По санитарно зоогигиеническим пребывания санитарный период должен составлять по продолжительности не менее 3 дней.

На основании справочной таблицы, определяем продолжительность  содержания коров по цехам, он равен 32 .

Определяем среднегодовое  поголовье коров по цехам. Рассчитываем его по формуле:

        • СГП =
        • Т = 390 дня,
        • М = мощность фермы 398 голов,(372гол.+26гол.)
        • Д = количество пребывания в цехе дней.
        • СГП(отела) =

Аналогично по другим цехам.

Количество технологических  групп определяем путем деления  мощности фермы на размер технологической  группы:

КГГ=

Количество технологических  групп по цехам определяем путем  деления среднегодового поголовья  на размер технологической группы:

-аналогично по остальным цехам.

  Продолжительность формирования  групп по цехам рассчитываем  по формуле:

Пфг = ;

Количество скот-мест рассчитываем по формуле:

 

Д – продолжительность  пребывания в цехе(дней)

 – санитарный период

- коэффициент неравномерности  отелов

-

Цех отела =

Аналогично по остальным  цехам.

Данные по расчетам внесены в таблицу 2

Таблица 2 . основные параметры поточно-цеховой системы производства молока.

ПОКАЗАТЕЛИ

ЦЕХ

В ЦЕЛОМ ПО ФЕРМЕ

отёла

раздоя и осеменения

производства молока

сухостойных коров

продолжительность пребывания в цехе,дней

25

100

215

50

390

санитарный период,дней

3

3

3

3

 

размеры технологической группы,гол.

32

32

32

32

 

среднегодовое поголовье коров,гол.

26

102

219

51

398

<tr valign="top


Информация о работе Интенсификация технологии производства молока на ферме СПК «ЗВЕЗДА»