Причины алкоголизма в современном обществе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Сентября 2013 в 15:39, курсовая работа

Краткое описание

Цель исследования: выявить причины алкоголизма в современном обществе
Задачи исследования:
Теоретическое обоснование проблемы влияния социально-психологических аспектов на алкоголизацию современного обществ
Методологическое обоснование влияния социально-психологических аспектов на алкоголизацию современного общества
Подбор методов и методик адекватных цели исследования
Организация и проведение исследования
Обработка и интерпретация результатов
Формулировка выводов

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая !!!.docx

— 104.10 Кб (Скачать документ)

 

Введение.

Проблема алкоголизации общества была всегда актуальной. В последнее время этому вопросу стали уделять больше внимания. Издали закон о запрете продажи алкоголя в вечернее и ночное время, подняли цены на алкогольную продукцию, запретили распитие спиртных напитков в общественных местах. Все это связано с тем, что потребление алкоголя за последние годы возросло в несколько раз, так если в 2001 году потребление чистого спирта на душу населения было 6,3 л, то 2011 году – 16,7 л; в России 75000 человек ежегодно погибают от водки; 1/3 всех психических заболеваний связаны с алкоголизмом.

Объектом исследования являются люди, употребляющие алкогольные напитки

Предмет исследования: личностные и социальные особенности людей, употребляющих алкогольные напитки

Гипотеза исследования: социальные особенности и свойства личности увеличивают степень вероятности алкогольной зависимости индивида

Цель исследования: выявить причины  алкоголизма в современном обществе

 Задачи исследования:

  • Теоретическое обоснование проблемы влияния социально-психологических аспектов на алкоголизацию современного обществ
  • Методологическое обоснование влияния социально-психологических аспектов на алкоголизацию современного общества
  • Подбор методов и методик адекватных цели исследования
  • Организация и проведение исследования
  • Обработка и интерпретация результатов
  • Формулировка выводов

Научная новизна исследования заключается в том, что алкоголизация современного общества рассмотрена в виде двух процессов воздействия социальных факторов на потребление алкоголя

Практическая значимость исследования заключается в возможности применения его результатов на практике, в дальнейших исследованиях и для профилактических мероприятий.

Наша работа состоит из трех глав. В первой главе четыре параграфа, тут даются общие сведения о происхождении алкоголя, его  влиянии на общество, во второй главе  два параграфа, тут представлены методологические принципы и описание использованных методик, и в третьей  главе тоже 2 параграфа, тут представлены результаты исследования. Наши исследования проводились на выборке из 30 человек, где 15 человек мужчины и 15 человек  женщины.

 

 

Глава 1. Теоретическая часть исследования.

§1.1 Что такое алкоголь.

Ученые изучили алкоголь досконально. Однако людям свойственно  больше ориентироваться на личный опыт и собственные ощущения. Если человеку кажется, что алкоголь его бодрит, то вряд ли он легко согласится с  бесспорным научным фактом, что алкоголь относится к психоактивным веществам  тормозящего, а не стимулирующего, действия. Об алкоголе сложено и циркулирует  столько нетрезвых баек, нелепых  домыслов, вредных мифов и заведомой  лжи, что давно пора познакомиться  с сухими отрезвляющими фактами. Как бы ни различали алкогольные напитки по внешнему виду, вкусу, запаху и цене, все они состоят всего лишь из двух компонентов: этиловый спирт и вода. Нетрудно догадаться: люди тянуться к ним не ради воды. Для повышения привлекательности в некоторые напитки добавляют красители, ароматизаторы, сахар, углекислый газ. Большого значения они не имеют, потому что алкоголь употребляют исключительно ради эффекта, производимого спиртом на организм. Главное, что отличает одни алкогольные напитки от других, - это концентрация этилового спирта. Существует огромное количество ядовитых веществ. В учебниках токсикологии традиционно большое внимание уделяется отравлениям алкоголем и его суррогатами, как самому распространенному виду отравлений. Алкоголь относится к группе ядов общетоксического действия, вызывающих судороги, отек мозга, параличи, кому. [14]

При концентрации 0,2% значительно  нарушается координация, человек не может самостоятельно идти, речь становится бессвязной, язык заплетается. Это средняя  степень опьянения (отравления). Концентрация 0,4% ведет к коматозному состоянию. Смерть от остановки дыхания наступает  при содержании в крови 0,6-0,7% алкоголя. Попадая в организм человека, алкоголь дезорганизует работу всех органов  и систем, а не только головного  мозга, специалисты называют это  «биохимической бурей». Как и все  известные яды, этиловый спирт вызывает гипоксию – кислородное голодание  клеток организма, вплоть до паралича дыхательного центра при тяжелых  отравлениях. Известно немало примеров, когда алкоголь начинал нравиться лишь после продолжительного периода знакомства. Втянуться и заработать алкоголизм можно в любом возрасте. Итак, хотим мы того или нет, жидкость  с формулой  ОН является сильным ядом и тяжелым наркотиком.[16]

 

§1.2 История происхождения алкоголя.

Похититель  рассудка —  так  именуют алкоголь  с давних времен.  Об опьяняющих  свойствах  спиртных напитков  люди узнали  не менее чем  за 8000 лет до нашей  эры – с появлением  керамической  посуды, давшей  возможность  изготовления  алкогольных  напитков из  меда, плодовых  соков и дикорастущего  винограда.  Возможно, виноделие  возникло еще  до начала культурного  земледелия.  Так, известный  путешественник            Н.Н. Миклухо-Маклай   наблюдал папуасов  Новой Гвинеи,  не умевших еще добывать огонь,  но знавших уже приемы приготовления хмельных напитков.  Чистый спирт начали получать  в 6-7 веках арабы и назвали его «аль коголь»,  что означает  «одурманивающий».  Первую бутылку водки изготовил араб Рагез в 860 году. Перегонка вина для получения спирта резко усугубила пьянство. Не  исключено, что именно это послужило поводом для запрета употребления  спиртных напитков  основоположником  ислама (мусульманской религии) Мухаммедом  (Магомет, 570--632). Этот  запрет вошел впоследствии  и в свод мусульманских законов – Коран (7 век). С тех пор на протяжении  12 столетий в мусульманских странах алкоголь  не употребляли,  а отступники  этого закона  (пьяницы) жестоко карались.

         

Но даже в  странах Азии,  где потребление  вина запрещалось  религией (Кораном),  культ вина все,  же процветал и воспевался  в стихах.

В средневековье  в Западной  Европе также  научились  получать крепкие  спиртные напитки  путем  возгонки  вина и других  бродящих сахаристых  жидкостей.  Согласно легенде,  впервые эту  операцию совершил  итальянский  монах  алхимик  Валентиус.  Испробовав  вновь полученный  продукт и  придя  в состояние  сильного алкогольного  опьянения,  алхимик заявил,  что  он открыл  чудодейственный  эликсир, делающий  старца молодым,  утомленного  бодрым, тоскующего  веселым.

С тех пор  крепкие алкогольные  напитки быстро  распространились  по странам  мира, прежде  всего  за счет  постоянно  растущего  промышленного  производства  алкоголя из  дешевого сырья  (картофеля,  отходов сахарного  производства  и т.п.). Алкоголь  настолько  быстро вошел  в быт, что практически  не один художник,  писатель или  поэт не обходил  эту тему. Таковы  картины пьянства  на полотнах  старых голландских,  итальянских,  испанских и  немецких художников.  Злую силу алкоголизма  понимали многие  передовые люди  своего времени.  Известный  религиозный  реформатор  тех лет Мартин  Лютер писал:  « Каждая страна  должна иметь  своего дьявола,  наш немецкий  дьявол – добрая  бочка вина».

Русь еще не знала водки,  когда Владимир – Красно Солнышко произнес свой знаменитый ответ магометанским  послам, исламским агитаторам: «Веселие на Руси есть пити». Послы из Генуи, учтя опыт исламистов, привезли в Россию в 1386 году не новую религию, а виноградный  спирт, названный aqua vitae. Свое триумфальное нашествие на Русь водка начала в 1448 году. Столь большой перерыв между «презентацией» и внедрением повсеместного самогоноварения произошел из-за продовольственной проблемы. Когда победили новые сельскохозяйственные технологии, водка взяла свое. Русские цари не сразу осознали привлекательность нового напитка – лишь через 25 лет после основания первых винокурен Иоанн III ввел государственную монополию на производство и продажу хлебного вина и других алкогольных напитков (мед, пиво). Качество казенного напитка оставляло желать лучшего вплоть до XVII века, когда Екатерина II освободила дворянство от налогообложения на винокурни. Изготовление домашних водок в дворянских усадьбах превратилось в искусство с элементами соревнования. Модно было угощать гостей водками с ароматизаторами на все буквы алфавита: Анисовая, Березовая, Вишневая, Грушевая, Дынная, Ежевичная, Желудевая, Зверобойная, Игровая и Ирная, Калиновая, Лимонная, Мятная и Малиновая, Ноготковая, Облепиховая, Полынная и Перцовая, Рябиновая, Смородиновая, Тминная, Укропная, Фисташковая, Хренная, Цикорная, Черемуховая, Шалфейная,  Щавелевая, Эстрагонная, Яблочная. В XVIII веке вместе с русским дворянством водка вошла в эпоху упадка. В кабаках меньше ведра дурного зелья на вынос не продавали. Лишь в 1896 году с введением жестокой государственной монополии на водку был установлен эталон качества. Химик Дмитрий Иванович Менделеев написал докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой», открыв идеальное соотношение объема и веса спирта и воды в водке. Он установил, что только при соотношении 45,88% безводного спирта с 54,12% воды можно получить смесь крепостью точно 40 градусов. Этот состав был запатентован в 1894 году как русская водка - «Московская особая». Самая вредная примесь в спирте – сивушное масло, смесь высших спиртов. В качественной водке его не много. Отравиться при неумеренном потреблении легче всего главным компонентом напитка – этиловым спиртом. Летальная доза – 11,7 г чистого алкоголя на килограмм живого веса.[24]

Надо ли говорить,  что  Россия в  смысле употребления  спиртного  страна более  чем особая. Тут  свои, увы, печальные  традиции, свои  стандарты.  Превалирует  у нас  употребление  в виде «ударных  доз»: большое  количество  выпитого в  сжатые сроки.  Чаще днем. Иначе  говоря, в России  доминирует  самый неблагоприятный,  так называемый  «северный»  тип пития. И  пьем мы исторически  все больше и  больше. Если  в1913 году продавалось  3,4 литра на человека  в год, то в 1927 –  3,7. К концу 1940 года  госпродажа,  правда снизилась  до 2,3 литра, а к  1950 упала до 1,9 литра. Но зато потом  только стремительный  рост, и каждый  всплеск рекордный.

Официально  мы приблизились  к мировым «питейным  стандартам».  А неофициально?  Госкомстат  СССР в то время  проводил секретные  исследования  на предмет  самогоноварения.  Самогон, оказывается,  давал прибавку  еще в размере  5 с лишним литров.  Итого 13,2 литра  на каждого.  

Четырнадцатого  июня 1985 года ЦК  КПСС объявил  войну пьянству,  которая потрясла  все основы  общества. Бюджет  потерял 50 миллиардов  не нынешних,  а тех еще полновесных  рублей, в два раза возросло потребление  самогона. Тем  не менее, именно  к 1987 году возросла  средняя продолжительность  жизни. Это произошло  без уменьшения  смертности  от отравлений  и несчастных  случаев. В  результате,  как бы мы не  ругали кампанию,  она сберегла  жизнь приблизительно  700 тысячам россиян,  да и заболеваемость  снизилась.

По данным  Госторгинспекции,  в 1992 году каждая  десятая бутылка  была фальсификацией  горячительного  напитка, в 1993 –  каждая четвертая.

На сегодня  потребление  спиртных напитков  на земном шаре  характеризуется  колоссальными  цифрами. Статистика алкоголизма в России свидетельствует, что на каждые 100000 человек сегодня приходится 2269,7 алкоголика. И это только те, чей диагноз установлен официально. Еще более пугающие цифры дает статистика по подросткам в возрасте 12-14 лет. Еще в 1991-1992 годах в официальных статистических сводках в графе дети-подростки на каждые 100 тыс. подростков значилось 0 алкоголиков. Их число в 1993 году составило 17,4, в 1998 году – 20,8 человек, а в 1999 году 24,4. «Прогресс» - на лицо. Ежегодное употребление спиртных напитков в Российской Федерации составляет около 10 литров в год на душу населения. А по оценкам Всемирной организации здравоохранения, уровень потребления чистого алкоголя, опасный для здоровья, составляет 8 литров на человека в год. По словам главного санитарного врача России Геннадия Онищенко, в стране алкоголиками являются 3,1 человек. И ежегодно сразу после принятия алкоголя (даже качественного) в стране гибнут 75,2 тыс. человек. Он считает, что эту болезнь нужно лечить принудительно, потому что результата от призывов и лозунгов – практически никакого. Какие же именно алкогольные напитки потребляют  в настоящее время. Среди алкогольных напитков есть изделия с низким содержанием алкоголя, изготовленные путем сбраживания сахаро - или крахмалосодержащих продуктов, и изделия с высоким содержанием алкоголя, изготавливаемые путем перегонки изделий с низким содержанием алкоголя. Иногда количество алкоголя в изделиях с низким его содержанием увеличивают, добавляя продукты перегонки, особенно часто так делают в случае с вином. Среди таких крепленых вин – портвейн и херес. Применяемый процесс изготовления (а также получаемое содержание алкоголя) определяют получаемый продукт. Для пива применяется относительно короткий (неполный) процесс брожения и такой же короткий процесс выдержки (несколько недель), и в результате содержание алкоголя обычно не превышает 3-8%. Вино предполагает более долгий (полный) период брожения и относительно долгий период выдержки (месяцы или годы, иногда десятилетия), в результате чего содержание алкоголя составляет 7-18% (игристое вино обычно изготавливается с добавлением небольшой порции сахара перед бутилированием). Продукты перегонки обычно не изготавливаются из пива, и до окончания перегонки эти изделия не выдерживаются. Водки изготавливаются путем разбавления спирта водой; в некоторые виды добавляются различные ароматизаторы и вкусовые ингредиенты.

 

 

 

 

§1.3 Влияние алкоголизации на современное общество.

Психические расстройства при  алкогольном опьянении.

Алкогольное опьянение –  патологическое состояние, возникающее вследствие воздействия этанола на центральную нервную систему. Общее действие алкоголя характеризуется угнетением функции центральной нервной системы (ЦНС), а возникающие на начальных этапах эйфория и возбуждение являются признаками ослабления тормозных механизмов ЦНС. В процессе алкогольного опьянения угнетается не только функция коры головного мозга, но и подкорковых структур (мозжечок, базальные ядра, ствол мозга). Различают три степени алкогольного опьянения: легкую, среднюю и тяжелую, которые характеризуются прогрессивным нарастанием психических и неврологических симптомов, вызванных токсическим и психоактивным действием этанола.[5] Степень алкогольного опьянения зависит от восприимчивости организма к этанолу и от дозы выпитого алкоголя. Симптоматика варьирует от снижения критического отношения к собственным действиям, поверхностного мышления, неточности движений и расторможенностью поведения (при легкой степени опьянения) и до утраты контакта с окружающими, грубой атаксии (нарушения движения) и наступлением комы при тяжелых отравлениях.

Наследственность.

Потребление алкоголя сказывается  на потомстве и приводит к деградации нации, к деградации расы. Новейшие исследования показали, что вредные  последствия алкогольных употреблений отцов отражаются более на дочерях, чем на сыновьях. Таким образом, зло  алкоголизма мужчин более отражается в нисходящих поколениях на женщинах, чем на мужчинах. Вот почему женщинам необходимо знать, что алкоголизм угрожает им в первую очередь, а через них  их будущей семье и обществу; он переносится ею тяжелее и даёт более трагические последствия. И если 40 лет назад женский  алкоголизм по отношению к мужскому составлял сотые доли процента, то ныне он по некоторым странам достигает  мужского, то есть возрос во много раз. Трудно допустить, что грамотные люди не знают всей правды о вине. Алкоголь расстраивает здоровье миллионов людей, увеличивает смертность при целом ряде заболеваний, является причиной многих физических и психических болезней, дезорганизует производство, разрушает семьи, резко увеличивает преступность и в значительной степени подтачивает моральные устои любого общества, народа и государства. Однако самым большим злом является то, что он ведёт к прогрессирующему вырождению генофонда нации и человечества в целом, вследствие появления высокого процента умственно неполноценных детей. Дарвин, учитывая все тяжкие последствия употребления алкоголя и особенно принимая во внимание его губительное действие на потомство, вынужден был громко заявить, что «привычка к алкоголю является большим злом для человечества, чем война, голод и чума, вместе взятые». Дети алкоголиков, употребляющие алкогольные напитки, страдают различными психическими и поведенческими расстройствами. Алкогольная смертность в России (600-700 тыс. человек в год) покрывает собой большую часть разрыва между рождаемостью и смертностью, обуславливающего депопуляцию России. В семье, когда один из членов семьи заболевает алкоголизмом, остальные зачастую становятся созависимыми. [18]

Информация о работе Причины алкоголизма в современном обществе