Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2014 в 14:36, дипломная работа
Целью работы является изучение сущности и задач торговой рекламы в условиях рынка, а также на основе теоретических знаний и опыта практической деятельности разработать рекомендации по совершенствованию рекламно-информационной деятельности минимаркета «Золотая Гильдия». В соответствии с поставленной целью задачами работы являются: изучить сущность рекламно-информационной деятельности; проанализировать особенности современного рекламного процесса; изучить торговую деятельность объекта исследования; проанализировать управление рекламной деятельностью в торговом предприятии; провести товароведное исследование.
ведение 3
1 Особенности рекламирования в розничной торговле 8
1.1 Характеристика рекламных средств 8
1.2 Значение ПР-деятельности и связь ее с рекламой в розничных торговых предприятиях 14
2 Анализ экономических показателей деятельности торгового предприятия 17
2.1 Общая организационно-хозяйственная характеристика 17
2.2 Анализ основных экономических показателей деятельности минимаркета «Золотая Гильдия» 26
2.3 Анализ рекламной деятельности 34
3 Анализ ассортимента тортов, реализуемых в минимаркете «Золотая Гильдия» 39
3.1 Классификация тортов и их ассортимент 39
3.2. Комплексная оценка потребительских свойств тортов 43
3.3. Исследование предпочтений покупателей тортов 46
4 Совершенствование рекламных мероприятий минимаркета «Золотая Гильдия» 56
4.1 Мероприятия по совершенствованию реализации тортов 56
4.2. Экономическая эффективность рекламной работы 58
Заключение 66
Список использованной литературы 68
ПРИЛОЖЕНИЯ
ТС = ТД х КЦЕН, (1)
где ТС – товарооборот в сопоставимых ценах;
ТД – товарооборот в действующих ценах;
КЦЕН – коэффициент цен, КЦЕН = 1,08 в 2003 г., КЦЕН = 1,14 в 2004 г. по данным Госкомстата.
в 2003 г. ТС = 6205,3 : 1,08 = 5745,6
в 2004 г. ТС = 7545,6 : 1,14 = 6618,9
Абсолютный прирост в действующих ценах находится по формуле:
АД = ТТ – ТБ, (2)
где АД – абсолютный прирост в действующих ценах;
ТТ – товарооборот в текущем году;
ТБ – товарооборот в базисном году.
в 2003 г. АД = 6205,3 – 5897,4 = 307,9
в 2004 г. АД = 7545,6 - 6205,3 = 1340,3
Абсолютный прирост в сопоставимых ценах находится по формуле:
АС = ТТ – ТБ, (3)
где АД – абсолютный прирост в действующих ценах;
ТТ – товарооборот в текущем году;
ТБ – товарооборот в базисном году.
в 2003 г. АС = 5745,6 – 5897,4 = -151,8
в 2004 г. АС = 6618,9 – 5745,6 = +873,3
Темпы роста в действующих ценах находится по формуле:
РД = ТТ : ТБ х 100%, (4)
где РД – темпы роста в действующих ценах;
ТТ – товарооборот в текущем году;
ТБ – товарооборот в базисном году.
в 2003 г. РД = 6205,3 : 5897,4 х 100% = 105,2%
в 2004 г. РД = 7545,6 : 6205,3 х 100% = 121,6%
Темпы роста в сопоставимых ценах находится по формуле:
РС = ТТ : ТБ х 100%, (5)
где РС – темпы роста в сопоставимых ценах;
ТТ – товарооборот в текущем году;
ТБ – товарооборот в базисном году.
в 2003 г. РС = 5745,6 : 5897,4 х 100% = 97,4
в 2004 г. РС = 6618,9 : 5745,6 х 100% = 115,2
Темпы прироста в действующих ценах находится по формуле:
ПРД = РД - 100%, (6)
где РД – темпы роста в действующих ценах;
ПРД – темпы прироста в действующих ценах.
в 2003 г. ПРД = 105,2% - 100% = 5,2%
в 2004 г. ПРД = 121,6% - 100% = 21,6%
Темпы прироста в сопоставимых ценах находится по формуле:
ПРС = РС - 100%, (7)
где РС – темпы роста в сопоставимых ценах;
ПРС – темпы прироста в сопоставимых ценах.
в 2003 г. ПРС = 97,4% - 100% = - 2,6%
в 2004 г. ПРС = 115,2% - 100% = 15,2%
Периоды |
Фактический товарооборот (тыс. руб.) |
Абсолютный прирост за год (тыс. руб.) |
Темпы роста (%) |
Темпы прироста (%) | ||||
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
С учетом действующих цен |
С учетом сопоставимых цен |
С учетом действующих цен |
С учетом сопоставимых цен | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
2002 г. |
5897,4 |
5897,4 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2003 г. |
6205,3 |
5745,6 |
307,9 |
-151,8 |
105,2 |
97,4 |
5,2 |
-2,6 |
2004 г. |
7545,6 |
6618,9 |
1340,3 |
+873,3 |
121,6 |
115,2 |
21,6 |
15,2 |
На основе данных таблицы построим динамику изменения товарооборота в сопоставимых ценах за 3 года.
Рисунок 4 – Динамика товарооборота минимаркета «Золотая Гильдия»
Как видим из приведенных данных, в 2003 г., несмотря на то, что абсолютное значение товарооборота в действующих ценах выросло на 307,9 тыс. руб., или на 5,2%, в сопоставимых ценах наблюдается снижение товарооборота на 151,8 тыс. руб., или на 2,6%. Однако в 2004 г. происходит увеличение товарооборота и в действующих ценах на 1340,3 тыс. руб., или на 21,6%, так и в сопоставимых ценах на 873,3 тыс. руб., или на 15,2%.
По данным этих расчетов можно сказать, что прирост товарооборота получен за счет роста цен, но покупатели потеряли свои денежные средства от повышения розничных цен (в связи с покупкой товаров по более высоким ценам в предприятии).
Издержки обращения являются неотъемлемой частью деятельности предприятия, это расход, связанные с доведением товара от производителя до потребителя. Издержки обращения минимаркета представлены в табл.4
Уровень издержек
обращения к товарообороту
УИО = ИО : Т х 100%, (8)
где УИО – уровень издержек обращения;
Т – товарооборот в текущем году;
ИО – издержки обращения.
в 2002 г. РД = 666,6 : 5897,4 х 100% = 11,3%
в 2003 г. РД = 1088,3 : 6205,3 х 100% = 17,5%
в 2004 г. РД = 1177 : 7545,6 х 100% = 15,6%
Таблица 4 - Издержки обращения торгового предприятия за отчетный период
Статьи издержек обращения |
2002 |
2003 |
2004 |
Отклонения по удельному весу | ||||
Сумма |
уд.вес % |
сумма |
уд.вес % |
Сумма |
уд.вес % |
2004/2002 |
2004/2003 | |
Транспортные расходы |
76,5 |
11,0 |
149,1 |
10,7 |
134,0 |
9,4 |
-1,6 |
-1,3 |
Расходы на оплату труда |
289,3 |
41,4 |
394,8 |
34,2 |
388,9 |
33,3 |
-8,1 |
-0,9 |
Отчисления на соц. нужды |
69,3 |
9,9 |
92,5 |
11,7 |
89,0 |
8,1 |
-1,8 |
-3,6 |
Амортизация ОС |
8,0 |
1,2 |
52,1 |
2,2 |
10,0 |
2,3 |
+1,1 |
+0,1 |
Затраты по оплате % займа |
0 |
0 |
4,5 |
0,2 |
14,0 |
0,4 |
+0,4 |
+0,2 |
Расходы на аренду |
10,9 |
1,5 |
96,5 |
4,2 |
101,5 |
4,2 |
+2,7 |
0 |
Расходы на газ, топливо, энергию |
23,0 |
3,2 |
43,8 |
6,2 |
55,3 |
6,3 |
+3,1 |
+0,1 |
Потери товаров |
0,75 |
0,1 |
15,0 |
0,7 |
12,1 |
0,9 |
+0,8 |
+0,2 |
Внутрихозяйственные отчисления |
6,8 |
1,0 |
74,1 |
3,2 |
43,0 |
4,0 |
+3,0 |
+0,8 |
Прочие расходы в .ч. ремонт зданий |
182,0 93,0 |
26,4 |
165,9 93 |
24,7 |
240,2 114 |
15,2 |
-11,2 |
-13,5 |
оплата услуг |
89,0 |
72,9 |
126,2 |
|||||
Издержки обращения ВСЕГО |
666,6 |
100 |
1088,3 |
100 |
1177 |
100 |
||
Товарооборот всего |
5897,4 |
6205,3 |
7545,6 |
|||||
Уровень ИО в % к ТО |
11,3 |
17,5 |
15,6 |
+4,3 |
-1,9 |
Из данных таблицы 6 видно, что минимаркет «Золотая Гильдия» имеет типичную структуру затрат для предприятий преимущественно розничной торговли с высоким удельным весов расходов на оплату труда, коммунальных услуг, внутрихозяйственных отчислений. В общей сумме издержек обращения данного предприятия доля расходов на оплату труда в 2004 г. составила 33,3%, что меньше показателя 2002 г. на 8,1%, а показателя 2003 г. – 0,9%. Темп роста заработной платы превышает темп роста производительности труда на 120,7%.
Внутрихозяйственные отчисления предприятия по удельному весу в общих издержках обращения в 2004 г. снизились с 11,0% в 2002 г. до 9,4%. Можно заметить, что минимаркет «Золотая Гильдия» большое внимание уделяет техническому состоянию своего магазина, это обуславливает крупные суммы, направленные на ремонт. Представим динамику издержек обращения на рис.5.
Рисунок 5 – Динамика издержек обращения минимаркета «Золотая Гильдия»
На рис.5 видно, что состояние издержек обращения на предприятии неодинаково, что объясняется, в частности, тем, что с каждым годом растут тарифы по оплате водоснабжения, бензина, электроэнергии и т.д.
Прибыль в торговле является денежным выражением стоимости прибавочного продукта, созданного производительным трудом работников торговли, которые заняты продолжением процесса производства в сфере товарного обращения.
Прибыль измеряется суммой и уровнем. Она является одним из важнейших оценочных показателей, характеризующих результаты хозяйственной деятельности предприятия. Отношение прибыли к товарообороту, выраженное в процентах, определяет уровень рентабельности товаров.
В упрощенном виде это разница между валовым доходом и издержками обращения предприятия. Рассчитаем показатели прибыли и рентабельности минимаркета «Золотая Гильдия» в табл.5.
Выручка от продажи товаров за соответствующий год берется из отчетности предприятия (стр.010 формы 2 «Отчет о прибылях и убытках). Себестоимость за соответствующий год берется из отчетности предприятия (стр.020 формы 2 «Отчет о прибылях и убытках). Прибыль за соответствующий год берется из отчетности предприятия (стр.050 формы 2 «Отчет о прибылях и убытках).
Рентабельность за соответствующий год находится по формуле:
Р = П : В х 100%, (9)
где Р – рентабельность;
П – прибыль;
В – выручка.
в 2002 г. Р = 1129,8 : 5897,4 = 19,2%
в 2003 г. Р = 713,4 : 6205,3 = 11,5%
в 2004 г. Р = 1255,2 : 7545,6 = 16,6%
Таблица 5 - Динамика прибыли и рентабельности торговой фирмы за период
№ |
Наименование показателей |
Ед. |
2002 |
2003 |
2004 |
Темпы роста |
1 |
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг |
тыс.р. |
5897,4 |
6205,3 |
7545,6 |
121,6 |
2 |
Себестоимость основной продукции |
тыс.р. |
4767,6 |
5491,9 |
6290,40 |
114,5 |
3 |
Прибыль по балансу |
тыс.р. |
1129,8 |
713,4 |
1255,2 |
175,9 |
4 |
Рентабельность общая |
% |
19,2 |
11,5 |
16,6 |
144,3 |
Как видим из приведенных данных, выручка от реализации товаров имела тенденцию к росту от 5897,4 тыс. руб. до 7545,6 тыс. руб. Соответственно и росла себестоимость основной продукции от 4767,6 до 6290,4 тыс. руб., однако, если рост выручки за 2004 г. составит 121,6 %, то себестоимость выросла лишь на 114,5%, что свидетельствует о росте рентабельности, которая выросла с 11,5 до 16,6%. Представим динамику прибыли на рис.6.
Рисунок 6 – Динамика прибыли минимаркета «Золотая Гильдия»
На рис.6 видно, что прибыль в 2002 г. была почти такой же, как в 2004 г. Это связано с относительной стабильностью в экономике и развитием предприятия, прибыль также увеличилась за счет увеличения продаж, которое в свое время во многом зависело от открытия дополнительной точки – минимаркета и кафе «Малахит». Но в период 2002-2003 гг. произошел спад прибыли, что объясняет резким скачком цен на сырье, товары и рост тарифов. Мы не можем также резко поднять цены на реализуемую продукцию (особенно на продукцию собственного производства), это может способствовать потере покупателей и еще большему спаду прибыли.
На
основе произведенного анализа можно
сделать следующие выводы: товарооборот предприятия
в основном увеличился за счет роста цен,
но есть и относительные показатели его
роста в сопоставимых ценах, что говорит
о росте и развитии предприятия. Издержки
предприятия за последний год работы
увеличились по сравнению с предыдущими
периодами, это, скорее всего, вызвано
повышением тарифов на оплату налогов,
уровня заработной платы, повышением расходов
на рекламу (анкетирование, наружная реклама,
метеорологические исследования и т.д.).
Эти же показатели сказались и на росте
прибыли в последний год.
Информация о работе Рекламно-информационная деятельность торгового предприятия и пути его улучшения