Прогрессивные технологии доставки товаров

СОДЕРЖАНИЕ

Введение.................................................................................................................................3

1. Прогрессивные технологии  продажи товаров...........................................................5

1.1 Формы продажи товаров.................................................................................................5

1.2. Методы розничной продажи товаров..........................................................................12

1.3. Фирменная торговля.....................................................................................................21

2. Прогрессивные технологии  доставки товаров.........................................................23

2.1. Требования, предъявляемые к организации товароснабжения магазина................23

2.2. Формы товароснабжения магазина.............................................................................26

2.3. Организация доставки товаров в магазин...................................................................28

Заключение...........................................................................................................................33

Список литературы..............................................................................................................35

Приложения..........................................................................................................................36

 

 ВВЕДЕНИЕ

Выбранная мною тема: «Прогрессивные технологии продажи и доставки товаров», очень актуальна, так как торговое обслуживание покупателей, отбор, выбор и предложение товаров являются основной и завершающей частью технологического процесса, и предполагает наряду с выполнением традиционных операций торгового обслуживания, предложения и оказания торговых услуг. Немаловажным является и поступление товаров в торговлю, так как из-за этого зависят экономические показатели торгового предприятия.

Цель данной курсовой работы:

• изучить формы и методы продажи товаров, при помощи которых продукция реализуется населению;
• раскрыть содержание и проследить поэтапно развитие форм и методов продажи товаров;
• изучить технологии доставки товаров в торговую организацию.

Основные задачи:

• раскрыть содержание и охарактеризовать формы и методы продажи товаров;
• раскрыть и проанализировать современные технологии доставки товаров;
• выявить замечания и предложения по методам розничной продажи и доставки товаров.

С недавнего времени в нашей экономике произошли значительные изменения. Именно в торговле началось возрождение предпринимательства, формирование хозяйственной инициативы, разгосударствление предприятий, их приватизация.

Торговля - одна из важнейших сфер жизнеобеспечения населения. При ее участии произведенные товары получают признание потребителей, осуществляется рыночное согласование товарного предложения и покупательского спроса.

Торговля является источником поступления текущих денежных средств, а, следовательно, и финансовой стабильности государства. Налог на добавленную стоимость, акцизы - это элементы цены, которые извлекаются при каждой операции купли-продажи и поступают напрямую в бюджет.

Исходя из большого экономического и социального значения торговли, разработана концепция развития внутренней торговли, в которой сформулированы следующие основные цели:

• определить роль торговли на нынешнем этапе развития, особенно в деле содействия восстановлению позиций отечественных товаропроизводителей на потребительском рынке, создание надежного партнерства между предприятиями торговли, промышленности и сельского хозяйства;
• провести реформу торговых предприятий на основе перехода их на общепринятые в рыночной экономике принципы функционирования;
• обосновать концептуальные основы формирования рыночной инфраструктуры внутренней торговли, включая оптовую, розничную торговлю и общественное питание.

Завершение процесса обращения товаров происходит в розничной торговой сети. Она объединяет большое количество предприятий. Торговое предприятие - основное звено торговли. Главная задача любого предприятия состоит в доведении товаров непосредственно до населения и в удовлетворении потребностей покупателя в необходимых ему товарах в удобном для него месте и удобное время. При этом выполняются определенные торговые (коммерческие) и технологические функции.

Изменение принципов хозяйствования, усложнение процессов товарного обращения, ускорение научно-технического прогресса в торговле увеличивают потребность в высококвалифицированных специалистах. Эти специалисты должны иметь не только высокую теоретическую подготовку, но и обладать навыками практической организационной работы.

 

1. ПРОГРЕССИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ  ПРОДАЖИ ТОВАРОВ

1.1.ФОРМЫ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ

Форма продажи товаров – это система элементов построения розничной торговли на основе определенных принципов, характеризующихся стратегическими подходами собственников к использованию определенных видов розничной торговой сети, методов продажи, политики ценообразования, к организациям обслуживания, размещению точки продажи и планировочного решения её внутреннего устройства.

В зависимости от места организации продажи товаров формы продажи классифицируют на: магазинные, внемагазинные, активные.

Магазинные формы применяются торговыми объектами, осуществляющими розничную продажу  в стационарных магазинах. По объёму товарооборота эта форма является преобладающей. Она позволяет организовать торговое обслуживание населения на более высоком уровне.

К внемагазинным формам организации розничной торговли относят продажу через мелкорозничную и передвижную торговую сеть, продажи на базарах, ярмарках, выставках-продажах (или дегустациях), а также розничную посылочную торговлю и персональные продажи.

Внемагазинная продажа товаров дополняет торговлю в магазинах, позволяет создать комплексную систему размещения розничной торговой сети, улучшить торговое обслуживание населения. При этой форме сама торговля приближается к местам работы, отдыха и жительства потенциальных покупателей.

Внемагазинная торговля позволяет потребителям выбрать и приобрести товар вне зависимости от места. Обычно заказы доставляются туда, куда укажет покупатель, как правило, на дом. Однако внемагазинная торговля часто происходит на рабочем месте. Все преимущества такого типа торговли направлены на покупателей, которым вечно не хватает времени, и людей, которые по каким-либо причинам не могут пойти в магазин (инвалиды, пожилые люди, матери с маленькими детьми, жители сельских районов).

Внемагазинная торговля, порой, включает, самое что ни на есть, персональное обслуживание, как в случае с личными продажами, а иногда такое взаимодействие и вовсе не происходит, как при торговле с помощью телевидения.

 Внемагазинная торговля имеет  некоторые преимущества перед  торговлей обычной, но ей недостает некоторых очень важных вещей. Например, покупатели не могут воспользоваться широтой ассортимента; лишены возможности почувствовать товар, потрогать или примерить, прослушать небольшую лекцию о том, как его лучше использовать, внести в него до покупки какие-либо изменения.

Организация внемагазинных форм розничной торговли предполагает решение целого ряда организационных и технологических вопросов, которые можно представить следующим образом:

• определение видов мелкорозничной торговой сети и других форм торгового обслуживания;
• оптимизация схемы дислокации их в населённом пункте;
• разработка и внедрение рациональной схемы технологии продажи;
• получение лицензии на торговлю и разрешение на пользование участка.

Существуют три разновидности внемагазинной торговли: прямая розничная торговля, личные продажи и продажи через автоматы.

Прямая розничная торговля. В случае прямой торговли покупатели сначала знакомятся с товаром посредством неличных средств информации, а затем заказывают его по телефону или по почте. В зависимости от используемых средств передачи информации различаются и типы прямой торговли. Торговля по каталогам основана на почтовых услугах, торговля с помощью телевидения происходит на телеканалах, в интерактивной электронной торговле используются компьютеры и кабельное телевидение.

Прямые продажи могут осуществлять специальные фирмы или магазины, стремящиеся расширить свою традиционную деятельность. Эта форма организации розничной торговли имеет низкие операционные издержки, охватывает большие территории и позволяет завоевать новые рыночные сегменты.

Прямая торговля по каталогам. Исторически сложилось так, что торговля в соответствии с полученными по почте заказами пользуется наибольшим успехом, как среди жителей города, так и жителей сельской местности, которые не могут просто взять и сходить за необходимым товаром в ближайший магазин.

Продаваемые товары перечисляются и описываются в каталоге, где также указывается цена. Заказы направляются на указанный в каталоге почтовый адрес (или передаются по телефону), оплаченный товар доставляется на дом покупателю.

Успех торговли по каталогам определяет владение компаниями большими массивами информации, сложными коммуникационными и распределительными системами. Например, когда покупатель делает заказ по бесплатному телефонному номеру, оператор стремится получить всю информацию о том, сколько уже покупок совершил этот человек, узнать его точный адрес.

Фирмы, занимающиеся прямой торговлей по каталогам, сталкиваются с некоторыми серьезными трудностями. Во-первых, расходы на бумагу и пересылку возрастают на 20-25 % в год. Во-вторых, им становится все труднее привлечь к себе внимание покупателей, которые получают все больше каталогов. Наконец, чтобы разработать, напечатать и разослать каталог, требуется время, в связи, с чем торговцы не имеют возможности адекватно реагировать на новые тенденции в развитии спроса и изменения в моде.

Телевизионная торговля. Данный вид торговли ещё можно назвать “магазин на диване”. По телеканалам периодически рекламируют товар, который в магазинах покупатели могут не найти. Покупателям предоставляется подробная характеристика рекламируемого товара, он показывается в действии, а также предоставляется телефон, по которому этот товар можно заказать.

Главная проблема телевизионной торговли состоит в том, что только 20 % потенциальных телезрителей хотя бы мельком поглядывают на экран. Чтобы расширить зрительскую аудиторию, реклама идет вперемежку с развлекательными программами, отдельным категориям товаров предоставляется определенное эфирное время, чтобы покупатели, которым необходим конкретный продукт, знали, когда им включать телевизор.

Интерактивная электронная торговля. Интерактивная электронная торговля представляет собой электронную систему, позволяющую покупателям общаться с продавцом с помощью телевизора и телефона или компьютера. Интерактивность — основное достоинство данной формы розничной торговли.

Интерактивная электронная торговля позволяет совершать покупки и по каталогам. В отличие от телевизионной торговли покупатели сами решают, что они хотят увидеть. Им не приходится ждать, пока товар будет представлен в телевизионном шоу. Интерактивная торговля — наиболее интересный и захватывающий новый подход к торговле. Правда, и тут существуют проблемы, и в частности низкое качество изображения в ходе представления товара. И все же технологические препятствия со временем будут преодолены. Уже сегодня крупнейшие розничные торговцы, кабельные телесети и телекоммуникационные компании создают совместные предприятия, занимающиеся интерактивной электронной торговлей.

Личные продажи. Этим способом чаще всего продают косметику и духи, украшения, пылесосы и другую бытовую технику, кухонную утварь, ювелирные изделия, деликатесные и диетические продукты питания, энциклопедии и обучающие материалы. Данный вид продажи основываются на непосредственном контакте между продавцом и покупателем. При этом общение происходит либо напрямую, лицом к лицу, либо по домашнему (рабочему) телефону.

Около 20 % личных продаж совершаются на специально организованных вечеринках. В этом случае продавец убеждает одного домовладельца устроить званый вечер и пригласить на него друзей или коллег по работе, которым и будет продемонстрирован товар, за что хозяин или хозяйка получает специальный подарок или денежное вознаграждение.

Две трети всех личных продаж происходят в рамках многоуровневых торговых сетей. Основу такой сети образуют основные дистрибьюторы, приглашающие поработать под своим началом желающих заработать. Чаще всего основные закупают товар в фирме и перепродают его коллегам, находящимся на более низких уровнях пирамиды; иногда они получают процент со всех сделок, совершенных подчиненными дистрибьюторами.

Реализацию товаров через торговые автоматы также можно отнести к внемагазинной форме организации торговли. В этом случае личный контакт с покупателем не устанавливается. В данном случае происходит просто покупка и получение товара посредством торгового автомата.