Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2014 в 00:27, курсовая работа
Рыночное реформирование экономики страны столкнулось с большими трудностями. Проблема становления сельскохозяйственного рынка в стране является настолько острой, что многие связывают с ней не только благополучие, но и существование России как самостоятельного государства.
Центральной проблемой формирования рыночного механизма в аграрной сфере является проблема взаимосвязи и взаимовлияния рынка сельскохозяйственной продукции и рынка факторов производства. Основой его является диспаритет цен, который в свою очередь, вызван нарушением законов спроса, предложения, ценообразования между двумя главными отраслями народного хозяйства - промышленностью и сельским хозяйством. В условиях перехода к регулируемому рынку необходимо установить место, роль и принципы функционирования этих важнейших подсистем системы общественного производства.
Введение 3
1.Теоретические аспекты организации работы городского рынка
сельскохозяйственной продукции 5
1.1. Понятие и сущность городского рынка 5
1.2. Современное состояние деятельности городских рынков Казани 10
2. Организация работы городского рынка сельскохозяйственной продукции
на примере рынка Авиастроительного района ООО «БарсАгроСнаб» 14
2.1. Организационная структура рынка сельскохозяйственной продукции
ООО«БарсАгроСнаб» 14
2.2. Особенности регулирования рынка сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия на примере рынка Авиастроительного района
ООО «БарсАгроСнаб» 17
2.3. Рекомендации по повышению экономической эффективности
функционирования рынка ООО «БарсАгроСнаб» 22
Заключение 26
Список использованных источников 28
Перспективным направлением совершенствования рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия ООО «БарсАгроСнаб» представляется создание в составе крупных агропромышленных объединений новых рыночных структур в форме торгово-производственных комплексов (ТПК), функционирующих на правах филиалов. Однако опыт первых лет работы ТПК указывает на необходимость более детальной и всесторонне проработки основных моментов их функционирования как на этапе проектирования, так и непосредственно в процессе осуществления практической деятельности.
Заключение
В соответствие с поставленными во введении целью и задачами в работе рассмотрены понятие и сущность городского рынка, определено современное состояние деятельности городских рынков Казани, рассмотрена организационная структура рынка сельскохозяйственной продукции ООО «БарсАгроСнаб», проанализированы особенности регулирования рынка сельскохозяйственной продукции ООО «БарсАгроСнаб», а также разработаны рекомендации по повышению его экономической эффективности, что позволило сделать следующие выводы.
Под рынком сельскохозяйственной продукции следует понимать специально оборудованную, ограждённую территорию, с размещёнными на ней стационарными рядами, тележками, оборудованными навесами, лотками, контейнерами, палатками и другим оборудованием, для осуществления торговли разрешённым ассортиментом пищевых продуктов юридическими и физическими лицами.
Организация рынка сельскохозяйственной продукции характеризуется отношениями между производителями, посредниками и покупателями, которые осуществляются через конкретные рыночные структуры.
Динамика показателей, характеризующих состояние организационно-экономического механизма функционирования рынка сельскохозяйственной продукции, свидетельствует о некотором изменении общей рыночной конъюнктуры в пользу сельхозтоваропроизводителей. В последние годы рост выручки от продаж увеличивается на 12-18% при относительной стабильности объемов реализации основных видов продукции.
Согласно статистическим данным, в январе-ноябре 2012 г. оборот розничной торговли по продаже сельскохозяйственных товаров в г.Казани с учетом продажи физическими лицами на рынках составил 67475,6 млн. руб. По сравнению с январем-ноябрем 2011 г. продажа в действующих ценах увеличилась на 17,1%, в сопоставимых – на 8,0%.
В работе в качестве анализируемого рынка сельскохозяйственной продукции выбран рынок ООО «БарсАгроСнаб», который находится в Авиастроительном районе города Казани по следующему адресу: г. Казань, ул. Беломорская, д. 69А.
Приоритетная реализация через ООО «БарсАгроСнаб» - свежая сельскохозяйственная продукция. К основным группам товаров для торговли на рынке зерновыми культурами, сахара, мясной продукции.
Последующее совершенствование рынка сельскохозяйственной продукции ООО «БарсАгроСнаб» предлагается проводить, руководствуясь концепцией социально-этического маркетинга, которая исходит из необходимости увязки и сбалансированности в рамках политики маркетинга трех факторов - прибыли субъектов рыночных структур, удовлетворения потребностей покупателей, повышения благосостояния населения.
Практическое решение этих проблем как в республике Татарстан, так и в г.Казани, может быть достигнуто благодаря обеспечению населения продуктами питания собственного производства, усилению государственного регулирования рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, повышению конкурентоспособности продукции, повышению результативности деятельности новых рыночных структур.
Повышение экономической эффективности функционирования рынка ООО «БарсАгроСнаб» достигается благодаря мерам повышения реализации продукции, к которым относятся: расширение номенклатуры реализуемой продукции, максимизация цены, по которой реализуется продукция или оказывается услуга, а также максимизация объемов реализации продукции или услуги.
Список использованных источников
Приложение
Приложение А