Организация работы городского рынка сельскохозяйственной продукции на примере рынка Авиастроительного район

На товары, реализуемые на рынке, устанавливаются свободные розничные цены (тарифы), которые определяются по взаимной договоренности между продавцами и покупателями, в соответствии с конъюнктурой (сложившимся спросом и предложением), качеством и потребительскими свойствами товаров, исходя из свободной отпускной цены предприятия-изготовителя или цены другого поставщика (цены закупки) и торговой надбавки.

Торговые надбавки определяются продавцами самостоятельно и могут свободно изменяться по соглашению между продавцами и покупателями.

Цены на товары указываются в валюте Российской Федерации. В случаях, установленных федеральным законодательством, товары подлежат реализации на рынке по государственным регулируемым ценам (тарифам).

Завоз товаров осуществляется до начала работы рынка. Вход посетителей и въезд автотранспорта для завоза товаров на территорию рынка бесплатный.

На территории рынка применяются контрольно-кассовые машины в соответствии с перечнем отдельных категорий предприятий организаций, учреждений, их филиалов и других обособленных подразделений

Деятельность рынка (торгового объекта на рынке) может быть временно приостановлена при наличии нарушений, показанных в приложении, подтвержденных соответствующими документами, в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации

Организация ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке регламентируется: Законом РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Законом РФ «О сертификации товаров и услуг», Положением « Государственном ветеринарном надзоре в РФ», Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, Правилами ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках [7, с.88].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2. Современное состояние деятельности городских рынков Казани

 

В соответствии со ст. 6 Федерального закона от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» органы местного самоуправления в области регулирования торговой деятельности создают условия для обеспечения жителей муниципального образования услугами торговли.

В соответствии со ст. 16 Федерального закона от 06.10.2003 № 131-ФЗ  «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» к вопросам местного значения городского округа относятся создание условий для обеспечения жителей городского округа услугами общественного питания, торговли и бытового обслуживания, создание условий для расширения рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Одним из приоритетных направлений экономического и социального развития города является удовлетворение потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления за счет насыщения регионального рынка высококачественными товарами, производимыми предприятиями и организациями, расположенными на территории города и области, в том числе субъектами малого и среднего бизнеса.

Город Казань и Республика Татарстан располагают достаточным производственным потенциалом, и в значительной степени обеспечивают себя основными продуктами питания. В республике имеется многоотраслевая пищевая и перерабатывающая промышленность, способная обеспечить население продуктами питания и осуществлять поставки за пределы республики Татарстан.

Торговля является важнейшей отраслью экономики города, состояние и эффективность функционирования которой непосредственно влияет как на уровень жизни населения, так и на развитие производства потребительских товаров [14, с.108].

Состояние торговли на территории города  характеризуется как стабильное, с высоким уровнем насыщенности по всем товарным группам и динамикой  роста розничного оборота.

Согласно статистическим данным, в январе-ноябре 2012 г. оборот розничной торговли по продаже сельскохозяйственных товаров в г.Казани с учетом продажи физическими лицами на рынках составил 67475,6 млн.руб. По сравнению  с январем-ноябрем 2011 г. продажа в действующих ценах увеличилась на 17,1%, в сопоставимых – на 8,0%.

Оборот розничной торговли сельскохозяйственных товаров г.Казани характеризуется данными, представленными в табл.1 [15, с.52].

 

Таблица 1 - Оборот розничной торговли сельскохозяйственных товаров г.Казани

	Январь  -  ноябрь 2012 г.
	млн.руб.	в % к январю- ноябрю 2011г.
		в фактических  ценах	в сопоставимых ценах
Всего по г.Казани	67475,6	117,1	108,0
в том числе по районам:
Авиастроительный	13481,8	128,1	118,1
Московский	16027,8	109,4	100,8
Приволжский	27375,5	116,6	107,6
Ново-Савиновский	10590,5	118,3	109,1

 

В январе-ноябре 2012 г. оборот розничной торговли на душу населения составил 130413 руб. и увеличился по сравнению с  январем-ноябрем 2011 г. на 8,0%.

На территории города Казани осуществляют торговую деятельность, и оказывают услуги населению предприятия различных организационно-правовых форм собственности. В настоящее время, обслуживание населения  города осуществляют 1920 стационарных предприятий розничной торговли. Торговая площадь стационарных предприятий торговли составляет – 34966,2 кв.м.

В течение 2012 года вновь открыто 49 стационарных предприятий розничной торговли. Торговая площадь предприятий составляет 348031,1 кв.м.

По состоянию на 01.12.2012 г  насчитывается 1044 оптовых организаций по реализации сельскохозяйственных товаров.

На территории города 804 стационарных предприятия размещены в шаговой пешеходной доступности, расположенные в радиусе 150-300 метров от жилой застройки, на первых этажах жилых домов.

Оборот в сети предприятий сельскохозяйственных товаров г. Казани за январь-ноябрь 2012 г. составил 4206,8 млн. руб., или 73% от объема области (табл.2) [9, с.47].

На душу населения за январь-ноябрь 2012 г. оборот составил 8131 руб., в сравнении с тем же периодом 2011 года в сопоставимых ценах увеличился на 7,3% (по области – 4164 руб., увеличение на 7,1%).

 

Таблица 2 - Оборот в сети предприятий сельскохозяйственных товаров г. Казани

Выполнение плана товарооборота рынков	Январь-ноябрь 2012г.
	Фактически, тыс. руб.	в  % к январю-ноябрю 2011г.
г. Казань	4 206 760	123,0

 

По состоянию на 01 января 2013 года в г.Казани функционирует 728 предприятий г. Казани на 35 433 посадочных места и численностью работающих 4,2 тыс. человек.

Особенности размещения нестационарных торговых объектов регламентируются ст.10 №381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». Согласно п.3, схема размещения нестационарных торговых объектов разрабатывается, и утверждается органом местного самоуправления в соответствии с уставом муниципального образования, в порядке, установленном уполномоченным органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации.

С целью разработки нормативного правового акта, регламентирующего порядок размещения объектов нестационарной мелкорозничной торговой сети на территории Республики Татарстан разработан Приказ Министерства  сельского хозяйства Республики Татарстан от 23.11.2010 г. №1174 «Об утверждении порядка разработки схемы размещения нестационарных торговых объектов  на территории Республики Татарстан».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Организация работы городского рынка сельскохозяйственной продукции на примере рынка Авиастроительного района ООО «БарсАгроСнаб»

2.1. Организационная структура рынка сельскохозяйственной продукции ООО «БарсАгроСнаб»

 

Рынок сельскохозяйственной продукции ООО «БарсАгроСнаб» находится по следующему адресу: г. Казань, ул. Беломорская, д. 69А.

Контактное лицо - Халиуллин Рамиль Ильдарович;

Сайт: http://barsagrosnab@mail.ru

Идея создания ООО «БарсАгроСнаб» базируется на обеспечении Авиастроительного района г.Казани сельскохозяйственными продуктами на основе стабилизации цен для конечного потребителя и снижения уровня потребительской инфляции. Проект реализуется в формате многофункционального логистического комплекса, который объединяет складской, производственный, торговый и офисный форматы.

Приоритетная реализация через ООО «БарсАгроСнаб» - свежая сельскохозяйственная продукция. К основным группам товаров для торговли на рынке зерновыми культурами, сахара, мясной продукции.

Основными продуктами ООО «БарсАгроСнаб» для его операторов являются:

1. специально обустроенные торговые места, обеспечивающие куплю-продажу сельскохозяйственной продукции определенных для реализации на рынке групп товаров и соответствующие европейским технологиям оптовой торговли;
2. услуги, связанные с предпродажной подготовкой, продажей, покупкой сельскохозяйственной продукции и обслуживанием клиентов рынка;
3. информационные услуги на предмет конъюнктуры рынка и тенденций его развития [5, с.67].

По своему предназначению торговые места делятся:

1. долгосрочные (предоставляемые клиентам на условиях аренды и оформляемые письменными договорными отношениями);
2. разовые (которые клиент получает за соответствующую плату на время реализации поставленной им на рынок продукции).

Арендованные торговые места отличаются производственными характеристиками, товарной специализацией, уровнем сервиса. Разовые торговые места отличаются своей площадью (зависит от типа и грузоподъемности автотранспорта продавца) и местом расположения на территории рынка.

ООО «БарсАгроСнаб» строится по модели многофункционального комплекса, который объединяет складские, производственные, торговые и офисные помещения. Услуги в сфере производства предусматривают деятельность технологических зон, обусловленную требованиями к производству.

Технические показатели таких зон различаются в зависимости от особенностей конкретной производственной отрасли и административного центра, в котором внедряется модель. Принимается во внимание их территориальное расположение, направление сельскохозяйственного производства в районах.

Торговые места на рынке сельскохозяйственной продукции ООО «БарсАгроСнаб» предоставляются юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям при обязательном предъявлении документов (оригиналов или копий, заверенных в установленном порядке):

- документа о государственной регистрации предпринимательской деятельности;

- свидетельства о постановке  на учет в налоговом органе (для иногородних плательщиков уведомление о постановке на учет в налоговом органе по месту нахождения обособленного подразделения) и присвоении идентификационного номера налогоплательщика (ИНН), выданного налоговыми органами;

- карточки регистрации контрольно-кассовой  машины в случае осуществления торговли с обязательным применением контрольно-кассовых машин в порядке, установленном федеральным законодательством;

- оригинала заключения государственной  лаборатории ветеринарно-санитарной  экспертизы или подразделения  госветнадзора (при реализации продуктов животного и растительного происхождения);

- санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным нормам и правилам представляющих опасность для здоровья человека видов деятельности, работ и услуг, санитарного паспорта объекта, выданных органами госсанэпиднадзора владельцу торгового места (для объектов стационарной сети);

- разрешения на привлечение  иностранной рабочей силы при  использовании иностранных работников.

Информация об арендаторах торговых мест с указанием реквизитов всех предъявленных документов хранится у управляющей рынком компании в течение всего периода функционирования торгового места в течение 3 лет после окончания срока договора.

Предоставление торговых мест/объектов на ООО «БарсАгроСнаб» осуществляется:

- на основе договора, в котором  в обязательном порядке должны  быть отражены вид объекта, период, условия и стоимость его предоставления, размеры взимаемой платы за дополнительно предоставляемые услуги и другие необходимые реквизиты.

Оплата торгового места производится до начала торговли в наличной и безналичной форме.

Получение денежных средств оформляется в соответствии с порядком, предусмотренным законодательством о ведении бухгалтерского учета, налоговым законодательством и требованиями по соблюдению финансовой дисциплины.