Организация и экономическая эффективность черенкование зелеными черенками черноплодной рябины

    Под кооперацией труда понимают систему производственной взаимосвязи работников при осуществлении трудового процесса и взаимодействие в подразделении и на предприятии.

    В практической деятельности на сельскохозяйственных предприятиях существуют различные формы организации труда: производственные бригады, механизированные звенья и отряды, посевные и уборочно-транспортные комплексы, рабочие группы и др.

     Постоянная производственная бригада – основная форма организации труда – первичный трудовой коллектив, объединяющий рабочих одной или нескольких профессий, выполняющих единое производственное задание.

Оплата труда (заработная плата) является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую функции.

    К вознаграждениям кроме зарплаты относятся пенсии, пособия по нетрудоспособности, оплачиваемые отпуска, дополнительные льготы, а также доля в прибыли предприятия.

    Оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях осуществляется на основе экономического закона распределения по труду, который выражает объективную необходимость распределения предметов потребления в соответствии с количеством и качеством труда, вложенного каждым работником. Данный закон находит свое проявление в основных принципах:

   Принцип материальной заинтересованности предполагает как личную, так и коллективную материальную заинтересованность работников в результатах своего труда в сочетании с моральными факторами.

    Принцип самостоятельности хозяйства в вопросах оплаты труда, состоит в том, что они сами могут определять формы, виды, системы и размер оплаты труда, который должен быть не ниже минимального уровня, установленного законодательством РФ.

    Принцип сочетания коллективных и личных интересов: коллективные – это зарплата и доплаты; личные – доходы от личного подсобного хозяйства.

Принцип плановости проявляется в организации оплаты труда на основе планирования ее фонда в пределах зарабатываемых средств. хозяйство определяет этот фонд с учетом достигнутого уровня и дальнейшего роста экономического и социального развития.

    Принцип гарантийности предусматривает гарантию и регулярную оплату труда в заранее установленных размерах и в определенные сроки, включая все доплаты, предусмотренные «Системой оплаты труда» хозяйства.

    Принцип оптимальности соотношения темпов роста оплаты труда и темпа роста производительности труда состоит в том, что повышение оплаты труда должно сопровождаться опережающим ростом его производительности.

    В рыночных условиях наиболее перспективной считается следующая система оплаты труда:

1. Для собственников – в зависимости  от конечного результата (прибыли).

2. Для наемных работников –  за объем выполненных работ  и за экономию ресурсов.

   В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях применяют конечную оплату труда в зависимости:

- от денежной выручки;

- от валового дохода;

- по аккордным расценкам;

- с учетом тарифных ставок.

    Одним из основных элементов организации заработной платы является тарифная система. Тарифная система является связующим звеном между нормированием и оплатой труда. Она позволяет соизмерить разнообразные конкретные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, то есть учитывать качества труда с соответствующей дифференциацией.

    В сельском хозяйстве при аккордно-премиальной системе оплаты труда применяются следующие дополнительные стимулы:

    Дополнительная оплата за качество и сроки выполнения работ – это поощрение за своевременное и качественное выполнение наиболее важных сельскохозяйственных работ (сев, междурядная обработка, уборка и т.д.). данный перечень работ устанавливается на предприятии и отражается в «Положении об оплате труда». Размер дополнительной оплаты на работника за год может составлять не более 25% тарифного фонда. За начислением данного вида доплаты следит агроном.

       Для механизаторов, кроме того, установлен ряд поощрений:

за классность – трактористам-машинистам 1 класса начисляют надбавку – 20%, 2 класса – 10% к заработку на механизированных работах;

при двухсменной работе на тракторе старшему трактористу выплачивается 10% его заработка за смену при условии выполнения им и его сменщиком норм выработки; за перевыполнение норм выработки – до 100% к тарифному заработку.

       Надбавки механизаторам за стаж работы по специальности выплачивается 1 раз в год и начисляется на все виды оплаты, начиная с 2-х летнего стажа:

       Премии рабочим растениеводства выплачивают:

1.за перевыполнение плана с  учетом ее качества. Размер премии  по данному показателю работы – до 20%

2.за сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижения ее себестоимости по сравнению с планом. Размер этой премии в растениеводстве – до 70% суммы полученной экономии.

3.индивидуально может получить  тракторист-машинист премию за  увеличение сроков службы сельскохозяйственной техники, экономию ТСМ.

   По завершению текущего года каждое предприятие использует свою методику для окончательного расчета с работниками растениеводства.

    Окончательная оплата труда по результатам года может осуществляться следующим способом:

По аккордно-премиальным расценкам для каждой культуры.

По нормативам оплаты труда от валового дохода, % по культурам.

По нормативам оплаты труда от денежной выручки, по подразделению.

В сельском хозяйстве для расчета с работниками по итогам года может использоваться любой вариант оплаты труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     3. Экономическая эффективность  производства продукции 

     3.1. Составление и  расчет технологической карты.

 

Одним из важных разделов разработки производственной программы является расчет плановой себестоимости продукции. Основой для планирования себестоимости продукции является технологическая карта.

Технологическая карта – плановый документ, специальная таблица, приложение к бизнес-плану сельскохозяйственного предприятия. Технологическая карта включает:

1. исходные данные предприятия;
2. технологию возделывания;
3. нормативно-справочный материал;
4. производственные показатели;
5. затраты труда, материальных и денежных средств на производство продукции.

Источники исходных данных – нормативные источники, материалы предыдущих расчетов.

Технология возделывания составляется на основании типовых технологий для конкретной сельскохозяйственной зоны.

 

 

Методика составления и расчет технологической карты.

1. В бланк технологической карты вносятся исходные данные: плановая площадь посева, урожайность, количество удобрений и т.д.
2. На основании типовой технологии составляется технология возделывания культуры, т.е. перечень операций (работ) с учетом агротехнических требований.
3. В бланк технологической карты вносится нормативно – справочный материал:

а) состав агрегата;

б) сменная эталонная выработка;

в) агротехнические сроки проведения работ;

г) обслуживающий персонал 1 агрегата;д) нормы выработки за смену;

е) расход горючего на 1 га, кг;

ж) тарифные разряды;

з) ставки за норму.

4. рассчитываются производственные показатели:

а) объем работ в физических единицах.

Этот показатель может быть выражен в гектарах, тоннах, штуках и т.д. в зависимости от вида работ, определяется на основании исходных данных.

б) количество нормо-смен в объеме работ.

Этот показатель определяется делением объема работ (в физических единицах) на норму выработки за смену.

в) объем работ, выраженный в условных эталонных гектарах (у.э.га.).

Этот показатель определяется только для механизированных работ, выполняемых тракторными агрегатами, умножением количества нормо-смен в объеме работ на сменную эталонную выработку трактора. По данному производству этот показатель не рассчитывается.

Затраты труда тактористов-машинистов определяется умножением количества нормо-смены в объеме работ на численность трактористов, обслуживающих 1 агрегат. Затраты труда ( прицепщиков, работников ручного труда) определяются умножением количества нормо-смен в объеме работ на численность прицепщиков, обслуживающих 1 агрегат.

 

 б) затраты денежных средств в технологической карте планируются по следующим статьям:

- оплата труда с отчислениями;

- стоимость ГСМ;

- амортизация основных средств;

- поддержание техники в работоспособном  состоянии;

- стоимость работ и услуг  вспомогательных производств.

Планирование затрат на оплату труда

При расчете затрат на оплату труда используется 6-разрядная тарифная система:

1. Каждой технологической операции по тарифно – квалификационному справочнику присваивается тарифный разряд.
2. По 6-разрядной тарифной сетке, соответственно тарифному разряду, определяются тарифные ставки (ставки за норму) (см.приложение 2).

Основой для начисления тарифный фонд (оплата по тарифу), который определяется умножением тарифной ставки на количество нормо-смен в объеме работ.

В основной фонд заработной платы входит, кроме оплаты по тарифу, доплата за продукцию. Доплата за продукцию – это доплата за выполнение плана урожайности. Размер доплаты рекомендуется от 50 до 100% от тарифного фонда (в зависимости от степени выполнения плана). При планировании размер доплаты – 50% от тарифа. Это соответствует выполнению плана по урожайности на 100%.

Кроме основного фонда в общий фонд оплаты труда входят все виды надбавок, доплат и отчислений.

Повышенная оплата – это надбавка за качество и сроки выполнения технологических операций. Рекомендуемые размеры надбавок:

за подготовку почвы – 30% от тарифа;

за качественное проведение сева – 35% от тарифа;

за получение равномерных всходов – 40% от тарифа;

за мероприятия по защите растений – 50% от тарифа;

за уборку – 100% от тарифа.

    При планировании рассчитывается усредненный процент надбавки по следующей методике.

 

 

 

 

Оплата за стаж  - это надбавка за непрерывный стаж работы.

Надбавка планируется всем категориям работников. Размер надбавки зависит от непрерывного стажа работы. При планировании рассчитывается усредненный процент.

Расчет усредненного процента надбавки за стаж

Непрерывный стаж работы, лет	Численность работников к общему числу, %	Размер надбавки, %
2-5	30	12
5-10	40	15
10-15	20	20
> 15	10	25

 

Усредненный процент = = 16,1%

Доплата по зональному коэффициенту – это компенсация вредного воздействия на человека природно-климатических условий. Размер надбавки по новосибирской области – 25%.

В технологической карте при определении затрат на оплату труда рассчитывают сумму отчислений в отпускной фонд.

Процент отчисления в отпускной фонд зависит от продолжительности отпуска, выраженной в рабочих днях, и определяется по формуле

Отпуск, % =

,

Где До - дни отпуска – 28;

Дп – дни праздничные – 12;

Дв – дни выходные - 52.

Сумма страховых платежей определяется по установленному проценту (см. приложение 3).

Общий фонд оплаты труда определяется сложением всех начислений.

 

           Методика  определения затрат на оплату  работ и услуг.

Для операций выполняемых автомобилями рассчитывается количество грузоперевозок т/км и стоимость в рублях.

Количество грузоперевозок рассчитывается умножением количество груза на расстояние перевозки (5 км).

Стоимость грузоперевозки рассчитывается умножением количества грузоперевозок на себестоимость 1т/км(15 руб.).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     3.2. Планирование затрат  на производство

 

Постановка опыта

Внесение вермикулита 1.4 кг/м2, цена за 1 кг составляет 25 руб. Прибавка укореняемых черенков 34000 шт. К дополнительным затратам связанным с внесением вермикулита относится: а) стоимость вермикулита с учетом затрат на доставку.          

 Стоимость вермикулита с  учетом затрат на доставку

 

Наименование	V работ ( м2)	Норма расхода	Всего требуется	Цена единицы	Стоимость
1	2	3	4(2*3)	5	6 (4*5)
Вермикулит	500	1.4 кг/м2	0.7т	25000руб	17500