Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2013 в 19:18, дипломная работа
Целью данной работы является разработка проекта электронного издания «Энциклопедия удмуртской кухни». Для достижения этой цели ставятся следующие задачи:
рассмотрение энциклопедии как вида справочного издания;
представление электронных изданий как вида издания;
выделение особенностей редакторской подготовки электронных энциклопедий;
обоснование концепции и структуры электронной энциклопедии;
ВВЕДЕНИЕ
1. ЭЛЕКТРОННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КАК ВИД ИЗДАНИЯ
1.1. Энциклопедия как вид справочного издания
1.2. Электронное издание как вид издания
1.3. Особенности редакторской подготовки электронной энциклопедии
2. ПРОЕКТ ЭЛЕКТРОННОГО ИЗДАНИЯ «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ УДМУРТСКОЙ КУХНИ»
2.1. Концепция издания
2.2. Художественно-графическая модель издания
2.3. Расчет себестоимости издания
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
В научно-популярном и популярном справочниках сведения сообщаются в доступной для широкой аудитории форме.
Бытовой справочник аккумулирует сведения узкоприкладного характера, предназначенные для использования всеми группами потребителей. К ним относятся адресно-телефонные книги, сводное расписание движения поездов, справочник по домоводству и т.д.
По широте охвата информации справочники делят на две группы:
По структуре основного текста выделяют: алфавитные, систематические, номерные и хронологические справочники. В научно-технических, статистических и других справочниках широко используется
табличная форма передачи информации [21. С. 317].
Следующим подвидом справочных издания являются словари.
Словарь (словарь-справочник) — справочное издание, содержащее упорядоченный перечень языковых единиц (слов, словосочетаний, фраз, терминов, имен, знаков), снабженных относящимися к ним справочными данными [10].
Словари выполняют две функции: информативную (передают знания самым кратким путем) и нормативную (фиксируя знание и употребление слова, способствуют совершенствованию, унификации языка, утверждают нормы словоупотребления).
Внутренняя классификация словарей может быть построена по различным принципам. Их делят на общие и частные. Общие отражают пласты лексического состава языка, частные — только один пласт. По полноте отражения языковой лексики их делят на полные и краткие.
По языку описания различают одноязычные, дву- и многоязычные. Многоязычный словарь сопоставляет языковые единицы нескольких и многих языков. Одноязычный словарь содержит сведения о языковых единицах или обозначаемых ими понятиях, которые передаются на одном языке.
По характеру информации словари делятся на две большие группы: терминологические и лингвистические [17].
Терминологический словарь содержит термины какой-либо отрасли знания или темы и их определения (разъяснения). Он отражает понятийный аппарат науки, выполняет функции справочную и исследования языка науки, обеспечивая его нормализацию и унификацию. С развитием электронно-вычислительной техники они играют особую роль в разработке информационно-поисковых языков (ИПЯ), дескрипторных систем тезаурусов и т. п.
Терминологические словари не включают в себя ничего, кроме терминов и их определений по одной и нескольким смежным наукам.
По широте охвата сведений терминологические словари делят на:
По объему информации терминологические словари разделяют на толковые (разъясняющие значение слов) и не содержащие толкований.
По хронологическому охвату выделяют исторические и словари современной терминологии.
По функциональному назначению различают следующие разновидности словарей: научные (отражающие терминологию определенной области с максимально возможной полнотой); нормативные (отражающие терминологию определенной области в пределах ее профессионального применения) и научно-популярные словари (отражающие терминологию социальных наук для широких кругов потребителей) [24].
Лингвистический словарь описывает лексико-семантическую структуру языка.
Понятие «лингвистический словарь» - обобщающее, объединяющее в себе большую группу словарей, отражающих все направления исследования языка. Каждому виду словаря свойственны своя цель, объект, аспект и метод характеристики языковых единиц.
По целевому назначению выделяют научные, нормативные, учебные и популярные лингвистические словари.
Научный - это словарь-исследование всего языка или языковых единиц в каком-либо одном аспекте. Он содержит полное описание вариантов, отступлений от нормы, а также бытование языка в историческом, этническом или региональном аспекте [10].
Нормативный словарь содержит семантическую, грамматическую, экспрессивно-стилистическую и валентную характеристики слов в соответствии с современными образцовыми нормами словоупотребления.
Учебный словарь предназначен для учебных целей, используется в процессе преподавания и обучения языку. Особенности учебного словаря определяются характером информации, сориентированной на определенный этап обучения и задачи учебной программы.
По содержанию они могут быть толковыми, орфографическими, орфоэпическими, синонимов, антонимов, морфемными и др.
По языку описания лингвистические словари могут быть одноязычными, дву- и многоязычными. Среди дву- и многоязычных наиболее распространены переводные словари.
Переводной словарь сопоставляет языковые единицы, отобранные по определенному признаку (общеупотребительные слова, фразеологические единицы, термины и т. д.), двух и более языков [21. С. 168].
Одноязычные лингвистические словари разнообразны по лексическому составу языка. По этому признаку выделяют несколько групп словарей, подразделяемых на ряд подвидов:
Формопоясняющую функцию выполняет грамматический (дает образование форм слова), орфографический (устанавливает нормативное написание слов), орфоэпический (содержит слова в их нормативном, литературном произношении) и словообразовательный (раскрывает правила
образования слов) словари [17].
К словарям, раскрывающим стилистические оттенки слова, относятся: словарь синонимов (дает слова, различные по звучанию, но близкие и тождественные по значению), паронимов (содержит одинаково звучащие слова), словарь языка писателя (отражает лексику, стиль писателя) и т. п.
К лингвистическим относятся также словарь имен, топонимический (названий географических объектов) словарь, словарь сокращений, разговорники и др.
По структуре традиционной формой организации словарей является алфавитная система расположения слов, реже—тематическая.
В зависимости от функционального назначения словаря определяются и его конструктивные признаки: формат (средний или карманный), наличие иллюстраций (в лингвострановедческих словарях, разговорниках) и т. п.
Последнюю группу подвидов справочных изданий составляют энциклопедические издания.
К энциклопедическим изданиям относятся энциклопедии и энциклопедические словари. Энциклопедии отличаются наличием значительного числа больших по объему развернутых статей. Энциклопедические словари состоят, в основном, из кратких статей-справок. В них, как правило, отсутствует аппарат отсылок другим статьям, активно используемых в энциклопедиях.
Энциклопедия - справочное издание, содержащее в обобщенном виде основные сведения по одной или всем отраслям знаний и практической деятельности, изложенные в виде статей, расположенных в алфавитном или систематическом порядке [10].
Целевое назначение энциклопедий — истолкование слов и сообщение сведений по существу вопроса.
В зависимости от круга включенных сведений различают следующие виды энциклопедий: универсальную (общую) энциклопедию, специализированную (отраслевую) энциклопедию (например, «Философская энциклопедия»), региональную (универсальную или специализированную) энциклопедию (например, «Африка», «Австралия»).
С позиции целевого и читательского назначения большинство энциклопедий ориентировано как на специалистов, так и на широкий круг читателей. Они сочетают в себе признаки научного, научно-популярного издания. Также выпускаются и популярные энциклопедии для досуга («Энциклопедия для девочек», «Кулинарная энциклопедия» и т. д.), для женщин, детей, школьников и др.
Энциклопедии также различают по объему. По этому признаку универсальные энциклопедии делят на большие и малые, отраслевые - на полные и краткие энциклопедические издания [21. С. 150].
Энциклопедический словарь - энциклопедия, содержащая краткие статьи, расположенные в алфавитном порядке. Содержит в обобщенном виде основные сведения по одной или всем отраслям знаний или практической деятельности, изложенные в виде кратких статей, не сопровождаемые списками литературы («Советский энциклопедический словарь». «Энциклопедический словарь юного химика», «Книговедение. Энциклопедический словарь» и т. д.) [10].
Для полиграфического оформления энциклопедических изданий характерны дробное деление текста, двухколонная полоса, применение шрифтов мелких кеглей, поскольку необходима высокая степень свертывания информации и концентрации справочного материала.
Рассмотрев вопрос о видах справочных изданий можно сделать вывод о том, что их назначение очень велико. Справочное издание устраняет разрыв между знаниями автора с неполными знаниями читателя. Материал отбирается, обрабатывается и систематизируется в соответствии с целевым назначением издания. Целевым назначением энциклопедии является истолкование слов и сообщение сведений по существу вопроса. Структура издания, содержание, способ подачи и расположения информации должны соответствовать запросам читателя.
Во второй половине XX века появилось новое понятие - «невещественный носитель»,- под которым понималось любое электронное средство длительного хранения информации, на котором записано издание в целом или его часть. Чаще всего информация хранилась на магнитном носителе: магнитной ленте или магнитном диске. Однако носители такого вида оставались несовершенными: надежность хранения и плотность занесения информации были низки. Поэтому такие средства в издательской практике использовались достаточно редко.
Последние десятилетия XX
века характеризуются быстрым
Однако для того, чтобы электронная книга, журнал или газета действительно могли соперничать со своими печатными аналогами, необходимы средства их распространения, доведения до читателя. В конце XX века эти средства фактически стали массовыми, т. е. получили самое широкое распространение. Ценность оперативной, достоверной и максимально полной информации неизбежно возрастает. Этот факт в совокупности с развитием компьютерной техники и сетевых технологий передачи данных сделал актуальным превращение существующих документов (публикаций, изданий) на бумажных носителях в компактную и удобную форму электронных публикаций, представленных на различных носителях: CD-ROM, дискетах, жестких дисках, картах памяти, в сетях.
Вначале электронные издания существовали как аналог печатных, но на невещественном носителе. Естественно, что для чтения электронных изданий, распространяемых по сетям, требовался персональный компьютер. Если же электронное издание было подготовлено на компакт-диске, то дополнительно требовался дисковод для чтения компакт-диска. Таким образом, издание на невещественном носителе или электронное издание не может быть прочитано непосредственно - нужно специальное дополнительное оборудование, чтобы сделать такое издание видимым для человеческого зрения или обеспечить его визуализацию.
Далее понятие «электронные издания» стало включать в себя тексты книг, журналов и газет, распространяемые в любом текстовом или ином формате, например в гипертекстовом (HTML) или одном из сжатых форматов (ZIP, ARJ, RAR, WINZIP и пр.). В последнее десятилетие XX века в составе электронных изданий стали применяться еще и мультимедийные компоненты, под которыми подразумеваются цифровые звуковые или видеофрагменты, а также анимационные вставки в основную часть издания. В результате электронные издания стали средством комплексного информационного воздействия на человека, сравнимого с радио, кино и телевидением, а в чем-то даже превосходящем эти важные средства массовой коммуникации.
Информация о работе Концепция издания. Художественно-графическая модель издания