Проект: "Выращиваем Фасоль"

3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Продуктом исследовательской деятельности стал альбом: «Как вырастить фасоль на подоконнике? » с результатами нашей исследовательской  работы.

Ребята  в роли исследователей рассказали на заключительном занятии о проделанной работе, о том, чему они научились, о своих впечатлениях.

Много теплых слов о проекте было сказано  родителями. Они отметили, что дети стали больше интересоваться окружающей действительностью, у них появилось  стремление к самостоятельному получению  знаний, они активно вступают в общение, аргументируют свой выбор.

В ходе исследовательской деятельности по решению проблемы дети научились  самостоятельно действовать, достигать  результата и обозначать его с  помощью условной схемы (зарисовывать результаты опытов, обобщать полученную информацию) .

При обсуждениях  в группе, а также в процессе самостоятельной исследовательской  деятельности в детском саду и  дома приобрели умение строить гипотезы и высказывать предположения  об ожидаемом результате, систематизировать ранее полученные и вновь приобретенные знания.

Экспериментируя с объектами неживой природы, дети узнали о свойствах веществ.

Работа  в творческих группах помогла  в развитии коммуникативных навыков  детей, в совершенствовании стиля  партнерских отношений.

Главный итог этой работы – педагогический. Ребенок провел настоящее исследование, почувствовал вкус самостоятельной экспериментальной работы, получил первые навыки ее проведения.

Содержание программы обучения

1. Вводное занятие. «Как вырастить фасоль на подоконнике? »

Проблема: Как можно вырастить растение? Что для этого нужно? А вы хотели бы вырастить какое-нибудь растение? Я предлагаю вам вырастить  фасоль, но не на огороде, а в помещении  группы. Как вы думаете, мы сможем это  сделать? Почему? Что для этого необходимо?

2. Зачем  растениям семена?

Что было бы с растениями, если бы у них  не было семян?

Зачем семена растений отрываются от материнского растения и расселяются далеко?

Как подготовить  семена к посадке?

Как правильно  посадить растение?

Какие условия нужны для прорастания семян?

Почему  растения зеленеют?

3. Знакомство  с абиотическими факторами

Свет.

Знакомство  с процессами, происходящими на свету: фотосинтез (образование питательных  веществ, движение, испарение, рост растения.

Температура.

Источник  тепла – солнечное излучение.

Почва.

Состав  почвы: песок, глина, воздух, вода, перегной, соли. Живые обитатели почвы. Плодородие – главное свойство почвы. Поглощение воды и солей из почвы растениями.

Типы  почв.

Выбор почв для эксперимента (малоплодородная, плодородная, песок, биопочва). Подготовка почв.

Влажность. Значение воды для растений.

Влияние важнейших абиотических факторов на живые организмы.

4. Культурные  растения в жизни человека

Роль  культурных растений в жизни человека. Красота, практическое значение, оздоровительная роль, радость познания природы.

Фасоль  – представитель семейства бобовых. Горох, бобы, соя.

Сорта фасоли. Овощные, сахарные и зерновые сорта фасоли.

Знакомство  с семенами фасоли (величина, форма, окраска, строение семян)

Технология  выращивания. Глубина посева, температурный режим, всхожесть.

Значение  фасоли как продукта питания. Продовольственная  и кормовая фасоль.

Фасоль  – зелёное удобрение.

Подготовка  фасоли к посадке. Выбор сорта. Замачивание  семян.

5. Исследовательская  работа

Посадка фасоли в горшки:

№ 1 –  почва с большим содержанием  песка,

№ 2 –  малоплодородная почва,

№ 3 –  плодородная, богатая перегноем  почва

Создание  условий для всходов: освещённость разной интенсивности, разное время  полива и одинаковые температурные условия.

Наблюдение  за ростом и развитием фасоли в  течение 8 недель. Контрольный замер  один раз в неделю и занесение  результатов в таблицы.

Анализ  результатов за неделю. Выводы.

Анализ  и сравнение результатов опыта. Выводы.

5. Обобщение и подведение итогов работы

Оформление  альбома по исследовательской деятельности.

6. Заключительное  занятие

Подведение  итогов. Награждение детей.

Материалы:

• семена фасоли 3 видов, горшки с почвой:

• №1 –  малоплодородной почвой,

• №2 –  плодородной, богатой перегноем почвой,

• №3 –  песком.

• Ящик для высадки семян фасоли, линейка, фотоаппарат, простой карандаш, ручка, цветные карандаши, фломастеры.

Опыты и наблюдения по теме: «Семена фасоли»

ИССЛЕДУЕМ ВСХОЖЕСТЬ СЕМЯН

Цель  опыта – выяснить скорость прорастания семян и процент их всхожести.

Объекты и оборудование: семена фасоли, пластиковые коробочки, стеклянные банки или чашки; песок, вата или фильтровальная бумага.

Постановка  опыта.

Для опыта  берём образцы семян, различающихся  размерами и скоростью прорастания. Берём семена трёх сортов. В каждой пробе по 10–20 крупных семян. Семена проращивают в растильнях на влажной вате (фильтровальной бумаге). Растильни прикрываем прозрачными крышками (не наглухо) и поставим в теплое место (выше 18 °С). Продолжительность опыта 2–4 дня.

Результаты  опыта. В процессе опыта выясняется продолжительность прорастания семян и их всхожесть у одного вида, но разных сортов растения.

Вывод: все семена проросли, у разных сортов фасоли разная продолжительность всхожести. Для прорастания семян необходима вода, воздух, тепло и свет.

ЗНАЧЕНИЕ СВЕТА ДЛЯ ПРОРАСТАНИЯ  СЕМЯН И РАЗВИТИЯ ПРОРОСТКОВ

Цель  опыта – выяснить, как влияет свет на прорастание семян и развитие проростков.

Объекты и оборудование: семена фасоли, пластиковые ванночки, почва.

Постановка  опыта.

Две ванночки, увлажняем и помещаем в них  равное количество семян. Одну ванночку выставляем на свет, другую помещаем в  темноту. Чтобы создать темную камеру, сверху ванночку можно накрываем  картонной коробкой. На этикетках  помечаем время посева и условия роста: «на свету», «в темноте».

Вывод: свет является необходимым условием для развития проростков. Без света проростки фасоли растут медленнее, они слабее.

ЗНАЧЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ  СЕМЕНИ ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ ПРОРОСТКОВ

Цель  опыта – показать, что рост и развитие проростков происходит за счет запасных веществ семени.

Оборудование: семена фасоли, влажная вата.

Постановка  опыт:

На  дно ёмкости наливаем немного  воды, так чтобы вата была влажной. Ёмкость закрываем крышкой из двух слоев газетной бумаги. Проращивание семян осуществляют при температуре 20–22 °С.

Через прозрачные стенки видны изменения, происходящие при прорастании семени и развитии проростка, результаты наблюдений записываем в таблицу.

Вывод:

Зародыш в начале развития питается веществами, находящимися в клетках самого зародыша.

Размер  проростка зависит от запаса питательных  веществ в семени: чем больше веществ, тем крупнее проросток.

Для посева следует отбирать крупные, здоровые, полновесные семена.

ЗНАЧЕНИЕ РАЗНЫХ ВИДОВ ПОЧВЫ  ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ ФАСОЛИ

Цель  опыта – показать, что рост и развитие проростков фасоли зависит от почвы.

Оборудование: семена фасоли, почва трёх видов:

№ 1 –  почва с большим содержанием  песка,

№ 2 –  малоплодородная почва,

№ 3 –  плодородная, богатая перегноем почва

Постановка  опыта:

Проращенные семена помещаем в разную почву. Наблюдаем  за ростом фасоли. Замеряем высоту растений, делаем отметки о количестве листьев, цветов.

Вывод: в разной почве проростки фасоли растут по-разному.

Самое крепкое растение находится в плодородной почве. На нём раньше всех появились цветы.

Растение  в малоплодородной почве слабее, на нём меньше листьев и позже  появился цвет.

Самое слабое и низкорослое растение в  почве с большим содержанием  песка, на нём меньше всего листьев  и цвет появился позже, чем на первых двух растениях.

Обобщение и подведение итогов работы:

Исследовательская деятельность за ростом и развитием фасоли проводилась 8 недель.

За  этот период удалось из семян фасоли вырастить новый урожай.

Детям удалось доказать, что и в помещении группы можно вырастить фасоль, но для этого следует создать все необходимые условия для роста и развития растения. Проведённые опыты показали детям, что растениям необходимы: свет, тепло, вода, уход, плодородная почва.

Ежедневные  наблюдения и замеры роста фасоли наглядно показали детям, как изменяется растение в процессе развития. Из небольшого боба выросло растение высотой 40 см. На нём сначала появился цвет, а затем сформировался стручок. И как результат исследовательской деятельности – появление боба в стручке фасоли.

Такому  результату предшествовала долгая и  кропотливая работа:

• Беседы с детьми

• Изучение строения боба

• Знакомство с абиотическими факторами

• Исследовательская  работа

• Уход за фасолью

• Занесение  данных в таблицы

Самостоятельные выводы и суждения способствовали умственному развитию детей. В ходе реализации проекта дети учились трудиться, регулярно ухаживать за растением. Проект способствовал умению работать коллективно, помогать товарищам, добиваться поставленной цели.

Выводы детей по результатам исследовательской деятельности:

1. Фасоль  можно вырастить не только  на огороде, но и в ящиках  на подоконнике. Получить семена.

2. Семена  растению нужны для дальнейшего  размножения.

3. Фасоли  для роста необходимы:

• плодородная почва

• свет

• вода

• тепло

• уход (правильная посадка, полив, подкормка, окучивание) .

4. Фасоль является  ценным и необходимым продуктом  питания, содержащим в себе  много витаминов. Из неё можно  приготовить много блюд.

5. Существует много  разных сортов фасоли, которые отличаются внешним видом, вкусовыми качествами, сроками созревания.

 

 

Список  литературы:

1. Данюкова А.  Вы любите проекты? //Обруч. -2001.-№4.-с. 11-13.

2. Дыбина О. В., Рахманова Н. П., Щетинина В.  В. Неизведанное рядом: Занимательные  опыты и эксперименты для дошкольников. - М. : ТЦ «Сфера», 2001.-192с.

3. Проектный метод  в деятельности дошкольного учреждения: Пособие для руководителей и  практических работников ДОУ. /Авт. -сост. : Л. С. Киселева и др. - М. : АРКТИ, 2003.- 96 с.

4. Рагулина Л., Крюкова Н., Каргопольцева Л. Бизнес проект в ДОУ. //Обруч. - 2002.- № 6.- С. 7-9.

5. Савенков А.  И. Учебное исследование в детском  саду: вопросы теории и методики. //Дошкольное воспитание. - 2000.- №  2.- С. 8-17.

6. Бинас А. В., Маш Р. Д. и др. Биологический эксперимент в школе. – М. : Просвещение, 1990.