Формирование культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста

Министерство образования Республики Беларусь

 

Учреждения образования

«Белорусский государственный  педагогический университет

имени Максима Танка»

 

 

 

 

 

ФОРМИРОВАНИЕ

КУЛЬТУРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

Курсовая работа

 

 

 

Исполнитель:

студентка 219 группы заочной

формы получения образования

Мищенко Юлия Николаевна

 

Научный руководитель:

кандидат исторических наук,

доцент

Кравцова Ольга Михайловна

 

 

 

 

 

 

 

 

Минск 2013

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ..................................................................................................................3

 

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО –

                 ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДОШКОЛЬНИКОВ.......................5

           1.1 Анализ психолого-педагогической литературы по проблеме

                 исследования...............................................................................................5

1.2 Культурно-гигиенические навыки ребенка...........................................10

1.3 Формирование культурно-гигиенических навыков у

      дошкольников...........................................................................................13

 

ГЛАВА 2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КУЛЬТУРНО –

                  ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДОШКОЛЬНИКОВ

                  СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА.........................................................................18

           2.1 Выявление уровня сформированости культурно-гигиенических

                 навыков у детей старшего дошкольного возраста................................18

          2.2 Анализ результатов исследования..........................................................22

          2.3 Рекомендации по формированию культурно-гигиенических навыков у

                 дошкольников...........................................................................................29

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.........................................................................................................31

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.................................................33

 

ПРИЛОЖЕНИЯ.........................................................................................................36

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Воспитание культурно-гигиенических  навыков направлено на укрепление здоровья ребёнка. Вместе с тем оно включает важную задачу – воспитание культуры поведения. Забота о здоровье детей, их физическом развитии начинается с воспитания у них любви к чистоте, опрятности, порядку. В дошкольном учреждении гигиеническое воспитание детей заключается в рациональном использовании условий внешней среды, сообщения детям элементарных гигиенических сведений и формировании на их основе навыков и привычек, способствующих укреплению здоровья, физическому и психическому развитию, а также воспитанию культуры поведения.   Формирование культурно - гигиенических навыков осуществляется под руководством взрослых - родителей, воспитателя. Поэтому должна быть обеспечена полная согласованность в требованиях дошкольного учреждения и семьи.           Формирование у детей навыков личной гигиены играет важную роль в охране их здоровья, способствует правильному поведению в быту, в общественных местах. От знания и выполнения детьми необходимых гигиенических правил и норм поведения зависит не только их здоровье, но и здоровье других детей и взрослых. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом совершенствовались.         Гипотеза. Овладение детьми культурно-гигиеническими навыками будет успешнее, благодаря организации обстановки, способствующей поддержанию интереса к выполнению культурно-гигиенических навыков.    Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что формирование культурно–гигиенических навыков – процесс длительный, в связи с этим одни и те же задачи могут многократно повторяться. Воспитание навыков осуществляется приемами прямого воздействия, упражнения, т. е. путем научения, приучения, поэтому воспитание культурно – гигиенических навыков необходимо планировать в режиме дня.       Целью исследования данной курсовой работы является выявление особенностей культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста.  Объект исследования – культурно-гигиенические навыки в дошкольном учреждении.            Предмет исследования – процесс формирования культурно-гигиенических навыков у дошкольников.        В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи: - изучить теоретические основы формирования культурно-гигиенических навыков у дошкольников;          - выявить процесс формирования культурно-гигиенических навыков у дошкольников;            - проанализировать исследование по формированию культурно-гигиенических навыков у старших дошкольников.      Методы исследования:          - теоретический анализ социально-психологических и педагогических источников;            -  анализ медицинской и педагогической документации.

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО – ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДОШКОЛЬНИКОВ

1.1 Анализ психолого-педагогической литературы по проблеме исследования

Соблюдение и укрепления здоровья невозможно без соблюдения правил гигиены. Большую роль в развитии гигиены детей в стране сыграли  ученые В.И.Молчанов, Г.Н.Сперанский, М.С.Маслов, Н.М. Щелованов и другие. Их труды  содержат сведения не только по диагностике и лечению детских заболеваний, но и по уходу, питанию, закаливанию и воспитанию здоровых детей [7, c. 32].            Известно, что самые прочные привычки, формируется в детстве. Вот почему так важно с самого раннего возраста воспитывать у ребёнка полезные для здоровья навыки, закреплять их, чтобы они стали привычками.  Оздоровительное направление работы российских детских садов всегда составляло одну из наиболее сильных сторон их деятельности. На современном этапе развития системы дошкольного образования, это направление становится все более значимым.          Гигиеническое воспитание - основа санитарной культуры, необходимое условие формирования у детей установки на здоровый образ жизни.   Детям в большей степени присуща естественность поведения, и внутренняя свобода от всяких условий. Любознательность, желание знать всё и обо всём тоже заложено в детях с рождения. В младенческом возрасте ребёнок не способен управлять своей психикой. Адаптация ребёнка к внешней среде идёт через развитие его психики. Навыки психической саморегуляции начинаются с сенсорно - персептивных и двигательных процессов. Процессы самоуправления лежат в основе становления личности. Самоуправление для ребёнка - это решение вопросов о том, что и как делать.    Отношение ребёнка к своему здоровью является фундаментом, на котором можно построить здание потребности в здоровом образе жизни. Оно зарождается и развивается в процессе осознания ребёнком себя как человека и личность. Вначале это отношение проявляется в форме любопытства и страха, которые появляются в связи с манипуляциями, которые проделывают с ними взрослые (взвешивание, измерение роста, прививки, измерение температуры). При целенаправленном воспитании, обучении, закреплении в повседневной жизни правил гигиены, соответствующей мотивации занятий физкультурой и соблюдении режима для отношения детей к своему здоровью существенно меняется.          Таким образом, формирование положительного отношения к своему здоровью становиться основой для формирования, в дальнейшем, потребности в здоровом образе жизни.         Великий педагог Ян Амос Коменский (1592-1670), положивший начало развитию научной педагогики, уделял большое внимание воспитанию детей дошкольного возраста. Книга о воспитании детей «Материнская школа», написанная Я.А. Коменским, является первой в мире программой и пособием по дошкольному воспитанию.        Я.А. Коменский призывал тщательно заботиться о здоровье, гигиене и физическом развитии детей. Он писал – «Детям должны быть созданы условия для физического развития. Не следует без нужды ограничивать их подвижность, а наоборот развивать у них навыки, держать голову, сидеть, брать, сгибать, свёртывать, складывать и т. п.». Овладение этими и культурно – гигиеническими навыками и умениями должно непрерывно происходить в форме игры, она – основное средство развития детей [14, c. 57].    Немалый вклад в дошкольную гигиену внесли видные отечественные педиатры: Н.М. Щелованов, Е.А. Аркин и другие. Их труды помогают работникам дошкольного воспитания правильно с гигиенической точки зрения организовывать работу с детьми [22, c. 76].       Известный отечественный физиолог Павлов И.П., проводя опыты с собаками выяснил, что если у собаки выработать ряд рефлексов на разные раздражители, которые повторяются в определенной последовательности, то со временем животное воспроизводит всю систему ответных реакций при воздействии лишь одного первоначального раздражителя. Это устойчивое закрепление определенной последовательности реакций называется динамическим стереотипом. Организм приспосабливается к стереотипно повторяющимся внешним воздействиям выработкой системы реакций.  Динамический стереотип - физиологическая основа многих явлений психической деятельности человека, например навыков, привычек, приобретенных потребностей и др. Комплекс динамических стереотипов представляет собой физиологическую основу устойчивых особенностей поведения личности.          Динамический стереотип является выражением особого принципа работы мозга — системности. Этот принцип состоит в том, что на сложные комплексные воздействия среды мозг реагирует не как на ряд отдельных изолированных раздражителей, а как на целостную систему. Внешний стереотип — закрепленная последовательность воздействий отражается во внутреннем нервно-динамическом стереотипе. Внешними стереотипами являются все целостные предметы и явления (они всегда представляют определенную совокупность признаков): привычная обстановка, последовательность событий, уклада жизни и т.д.      И.П. Павлов показал, что организм – это единое целое. Органы и части организма находятся между собой и окружающей средой во взаимосвязи, испытывают на себе её воздействие. Приобретение культурно–гигиенических навыков связано с осознанием способов их осуществления, т.е. последовательности их выполнения, а также необходимости их выполнять. В этом ребенку помогает правильный режим дня [2, c. 33].     По определению известного физиолога Н.И. Щелованова «Режим дня в первые годы жизни ребенка – это правильное распределение во времени и правильная взаимопоследовательность удовлетворения основных физиологических потребностей ребенка во сне, кормлении, а так же в деятельности» [12, c. 47].          Воспитание культурно-гигиенических навыков направлено на укрепление здоровья ребёнка. Вместе с тем оно включает важную задачу – воспитание культуры поведения. Забота о здоровье детей, их физическом развитии начинается с воспитания у них любви к чистоте, опрятности, порядку. «Одна из важнейших задач детского сада, - писала Н.К.Крупская – привить ребятам навыки, укрепляющие их здоровье. С раннего возраста надо учить ребят мыть руки перед едой, есть из отдельной тарелки, ходить чистыми, стричь волосы, вытряхивать одежду, не пить сырой воды, вовремя есть, вовремя спать, быть больше на свежем воздухе и так далее» [8, c. 54].      Все меры, которые разрабатывает дошкольная гигиена, способствуют нормальному физическому, гигиеническому развитию детей, укреплению их здоровья.           Огромное значение режиму дня придавал выдающийся педагог А.С. Макаренко. Он считал, что режим – это средство воспитания, правильный режим должен отмечаться определённостью, точностью и не допускать исключений.            А самое главное по режиму дня заметно, что время на гигиену и самообслуживание маленьким детям отводится больше, чем детям более старшего возраста, так как эти навыки у старших детей уже более сформированы. Из этого важно подчеркнуть, что возрастные особенности и индивидуальные способности детей играют важную роль в режиме дня.  Виноградова Н.Ф. и Белостоцкая Е.М. считали, что «режим дня – это четкий распорядок жизни в течение суток, у ребенка, приученного к строгому распорядку, потребность в еде, сне, наступает через определенные промежутки времени и сопровождается ритмическими изменениями в деятельности всех внутренних органов. Организм как бы заблаговременно настраивается на предстоящую деятельность, поэтому она осуществляется достаточно эффективно, без лишней траты нервной энергии и не вызывает выраженного утомления» [15, c. 104].          Таким образом, формирование культурно–гигиенических навыков – процесс длительный, в связи с этим одни и те же задачи могут многократно повторяться. Воспитание навыков осуществляется приемами прямого воздействия, упражнения, т. е. путем научения, приучения, поэтому воспитание культурно – гигиенических навыков необходимо планировать в режиме дня.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Культурно-гигиенические  навыки ребенка

Именно в дошкольном возрасте очень  важно воспитать у ребенка  привычку к чистоте, аккуратности, порядку. В эти годы дети могут освоить  все основные культурно-гигиенические навыки, научиться понимать их важность, легко, быстро и правильно выполнять. Особое внимание надо уделять детям до пяти лет, которым "самостоятельное" умывание и одевание обычно доставляют большое удовольствие. У детей старшего дошкольного возраста, 5 - 7 лет, следует совершенствовать уже приобретенные навыки и следить за неукоснительным и правильным их выполнением. Навыки и привычки, прочно сформированные в дошкольном возрасте, сохранятся на всю жизнь.   При воспитании культурно-гигиенических навыков большое значение имеет пример окружающих. Если взрослые после утренней гимнастики принимают душ, то и ребенок считает естественным его обязательность. В семье, где родители, старшие братья и сестры не сядут за стол, предварительно не вымыв руки, и для малыша это становится законом. Но общий правильный уклад жизни в семье еще не гарантирует усвоение ребенком всех доступных ему навыков. Их воспитанию приходится уделять специальное внимание.  Прежде всего, следует обеспечить постоянное, без всяких исключений, выполнение ребенком установленных гигиенических правил. Ему объясняют их значение. Но не менее важно помочь ребенку, особенно на первых порах, правильно усвоить нужный навык. Так, например, прежде чем начать мыть руки, надо закатать рукава, хорошо намылить руки. Вымыв руки, тщательно смыть мыло, взять свое полотенце, насухо вытереть руки [10, c. 27].   Не следует торопить малыша, если он сосредоточенно повторяет одно и то же действие (например, мылит руки). Тем более не следует выполнять это действие за него. Осваивая навык, ребенок обычно стремится многократно выполнить определенное движение. Постепенно он научается все более самостоятельно и быстро справляться с поставленной задачей. Взрослый только напоминает или спрашивает, не забыл ли ребенок сделать то или другое, а в дальнейшем предоставляет ему почти полную самостоятельность. Но проверять, правильно ли ребенок все сделал, приходится на протяжении всего дошкольного возраста.          Хорошо сформированные навыки выполняются ребенком легко и быстро, по собственной инициативе, без напоминаний. Если он и забудет о каком-либо из них, например, прибежит и сядет за стол, не вымыв руки, то малейшего намека, напоминания оказывается достаточно, чтобы он (даже несколько смущенно) исправил свою ошибку. Но если у ребенка соответствующие навыки не сформированы, то выполнение их требует от него больших усилий. Нередко возникают малоприятные и для родителей, и для него "переговоры": "Ваня, ты забыл вымыть руки". - "Они у меня чистые". - "Все равно перед обедом надо вымыть". - "Я их недавно мыл"... [11, c. 38].       После ночного сна и утренней гимнастики ребенку полезнее всего принять душ. Он моет руки, лицо и освежает все тело под струями воды. Температура воды (как при всех общих водных процедурах) вначале должна быть близкой к температуре тела. К концу приема душа ее можно снизить на 2° по сравнению с началом, потом опять повысить и снова снизить. Если же душа в доме или на даче нет, детей с 3 - 4 лет следует приучать по утрам мыться до пояса. Необходимо, чтобы после душа или умывания ребенок вытерся насухо. Раз в неделю ребенка моют особенно тщательно (в этот день моют и голову с мылом). Если ребенок ежедневно не принимает душ или ванну, то его надо купать 2 раза в неделю.          В дошкольном возрасте дети должны и могут усвоить, что мыть руки надо перед едой, после пользования уборной, по возвращении с прогулки, игры с животными и всегда, когда они грязные.       Ноги надо мыть не только перед ночным сном (даже если нельзя было принять общую водную процедуру), но и перед дневным. Особенно важно это правило соблюдать летом.          К навыкам личной гигиены, которые ребенок должен усвоить в дошкольном возрасте, относится и уход за полостью рта. С трехлетнего возраста ребенка следует научить полоскать рот, с четырех лет - правильно чистить зубы (сверху вниз - вверх, с наружной и внутренней стороны) перед ночным сном. Утром после сна достаточно полоскать рот. Полоскать рот теплой водой надо и после еды. Волосы следует причесывать не реже двух раз в день (и своей собственной расческой!) [23, c. 94].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Формирование культурно-гигиенических навыков у дошкольников

Большое значение в охране и укреплении здоровья ребёнка имеет гигиеническое воспитание и воспитание культуры поведения.   Гигиеническое воспитание - это часть общего воспитания, а гигиенические навыки - это неотъемлемая часть культуры поведения.   Навык - автоматизированное действие, сформированное путем многократного повторения, которое воспроизводится безотказно, быстро и однообразно, независимо от внешнего влияния. Навык, ставший потребностью – это привычка.            В дошкольном учреждении гигиеническое воспитание детей заключается в рациональном использовании условий внешней среды, сообщения детям элементарных гигиенических сведений и формировании на их основе навыков и привычек, способствующих укреплению здоровья, физическому и психическому развитию, а также воспитанию культуры поведения.    Понятие «гигиена» - это намного более широкое понятие, чем просто соблюдение  санитарно - гигиенического режима ДОУ. Микросреда дошкольного учреждения должна отвечать требованиям гигиены нервной системы, психологической безопасности, гигиены социальных отношений. Важно не только соблюдение режима дня, но и то, как организуется прогулка, как сервируется стол для принятия пищи в будни и праздники, каким образом обеспечивается глубокий здоровый сон и т.д. [19, c. 59].     Безупречное обеспечение каждодневных потребностей ребёнка создаёт предпосылки возникновения высших потребностей, к которым относятся и потребность в здоровье и здоровом образе жизни.      В культурно-гигиенические навыки входит следующее:    - формирование у детей привычки под контролем взрослого, а затем самостоятельно мыть руки по мере загрязнения и перед едой, насухо вытирать лицо и руки личным полотенцем;         - формирование умения с помощью взрослого приводить себя в порядок; навыка пользоваться  индивидуальными предметами (носовым платком, салфеткой, полотенцем, расческой, горшком);       - формирование умения во время еды правильно держать ложку;   - формирование умения одеваться и раздеваться в определенном порядке; при небольшой помощи взрослого снимать одежду, обувь (расстегивать пуговицы спереди, застежки на липучках); в определенном порядке аккуратно складывать снятую одежду; правильно надевать одежду и обувь [9, c. 106].  Условия формирования культурно-гигиенических навыков:   - наличие социально-бытовых условий;       - рациональная организованная обстановка;      - четкий режим дня;          - руководство взрослых.        Наличие социально-бытовых условий – наличие воды, освещения отопления и т.п.           Под рационально организованной обстановкой понимается наличие чистого, достаточно просторного помещения с необходимым оборудованием, обеспечивающим проведение всех режимных элементов (умывание, питание, сон, занятия и  игры).          Для формирования культурно-гигиенических навыков нужно также выработать общие критерии в оценке отдельных действий, четко определить место расположения вещей, игрушек, порядок их уборки и хранения. Для малышей особое значение имеет постоянство условий, знание назначения и места каждой нужной ему в течение дня вещи. Например, в умывальной комнате должно быть достаточное количество раковин необходимого размера, на каждой из которых лежит мыло; раковины и полотенца размещаются с учетом роста детей; на вешалке над каждым полотенцем картинка. Это повышает интерес детей к умыванию [16, c. 48].      Режим дня – обеспечивает ежедневное повторение гигиенических процедур в одно и то же время – это способствует постепенному формированию навыков и привычек культуры поведения.    Формирование их происходит в играх, труде, занятиях, в быту. Ежедневно повторяясь, режим дня приучает организм ребенка к определенному ритму, обеспечивает смену деятельности, тем самым, предохраняя нервную систему детей от переутомления. Выполнение режима дня способствует формированию культурно – гигиенических навыков, воспитанию, организованности и дисциплинированности.     Формирование культурно - гигиенических навыков осуществляется под руководством взрослых - родителей, воспитателя. Поэтому должна быть обеспечена полная согласованность в требованиях дошкольного учреждения и семьи.            Большую роль в развитии гигиены детей сыграли учёные В.И. Молчанов, Г.Н. Сперанский, М.С. Маслов, Н.М. Щелованов.     Роль культурно-гигиенических навыков:       1. У детей формируются такие волевые качества личности, как целеустремленность, организованность, дисциплинированность, выдержка, настойчивость, самостоятельность.         2. Выполнение культурно-гигиенических навыков создает условия для формирования основ эстетического вкуса. Ребенок оценивает свой внешний вид, устраняет неряшливость в своей одежде и внешности, у него складывается критическое отношение к своему облику, рождается правильная самооценка. Ребёнок постепенно переходит к контролю над своим внешним видом.  3. Освоение культурно-гигиенических навыков связано с этическим развитием дошкольника. Трехлетний ребенок уже может дать моральную оценку действиям человека или героям сказки.       4. С формированием культурно-гигиенических навыков взаимосвязано складываются и развиваются нравственные чувства. Когда ребенок поймет, что за каждым действием стоит правило, он усвоит нравственную норму, соотнесёт её с действием и начнет испытывать удовольствие от того, что поступает в соответствии с нравственной нормой. Также начнет замечать нарушение правил другими детьми и будет сообщать об этом [3, c. 65].    Таким образом, воспитание у детей навыков личной гигиены играет важную роль в охране их здоровья, способствует правильному поведению в быту, в общественных местах. От знания и выполнения детьми необходимых гигиенических правил и норм поведения зависит не только их здоровье, но и здоровье других детей и взрослых. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом совершенствовались.          Воспитание гигиенических навыков и привычек, положительных взаимоотношений  осуществляется как на занятиях, так и в повседневной жизни в ДОУ:            - Занятия физкультурой (спорт), участие детей в спартакиадах, днях здоровья, спортивных кружках, спортивных праздниках;     - Лечебно-профилактические мероприятия;      - Учебно-воспитательная работа;        - Оздоровительные мероприятия: комплексное закаливание, лечебная физкультура, проветривание;          - Внедрение новых технологий, использование новых подходов и методик по физическому воспитанию;          - Работа с родителями:          а) совместная работа по закаливанию;       б) физкультурные праздники «Семья и Я»;      в) родительские собрания, беседы, фотовыставки;     г) дни открытых дверей; - «Школа молодой мамы» (врач, педагог, психолог) [6, c. 103].           Таким образом, становясь активными участниками образовательного процесса, ощущая его органическую связь с тем, что требует от них в плане ухода за своим телом взрослые - дети полнее осознают связь между состоянием здоровья своего организма и их, собственной, заботой о нём.   Учебно-воспитательная работа и оздоровительные мероприятия, внедрение новых технологий и просветительская работа с родителями в дошкольном учреждении так же формируют у ребёнка установку на здоровый образ жизни. Только совместными усилиями семьи и детского сада, используя весь комплекс доступных средств, можно заложить фундамент здорового образа жизни. Но это большой, кропотливый, каждодневный труд.  Комплексное использование всех доступных средств и совместная целенаправленная работа с родителями, с опорой на новые технологии повышают эффективность учебно-воспитательной работы. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КУЛЬТУРНО – ГИГИЕНИЧЕСКИХ НАВЫКОВ У ДОШКОЛЬНИКОВ СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА

2.1   Выявление уровня сформированости культурно-гигиенических навыков у детей среднего дошкольного возраста     

Воспитание  культурно-гигиенических  навыков  и  навыков самообслуживания являются одним из важнейших направлений воспитательной работы в детском саду.        Работа по формированию культурно-гигиенических навыков и навыков самообслуживания должна проводиться как индивидуально, так и группами. Главное условие – регулярность занятий, а также непрерывность воспитательного процесса, единство требований воспитателей, родителей. Только в этом случае сформированные у детей навыки становятся осознанными действиями, а затем и привычкой.         Контроль над правильностью выполнения движений должен осуществляться поэтапно. Важно применение различных средств поощрения и наглядных средств для повышения заинтересованности детей. Хорошие результаты дает применение системы М. Монтессори – упражнения в практической жизни.  Педагог способствует этому, соответствующим образом подготавливая среду. Ребенку предоставляется возможность упражняться в заботе о самом себе. Он учится обращаться с ложкой, ножницами, салфеткой и т. д. Он застегивает, расстегивает одежду, ухаживает за ней: стирает, гладит. Затем ребенка учат заботиться об окружающей среде. Он протирает пыль, подметает пол, моет посуду [17, c. 88].        Все эти умения приходят к ребенку не с помощью наставлений и объяснений, а в результате постоянных упражнений, самостоятельной деятельности в специальной организованной для этого среде. Для каждого упражнения должен быть подобран рабочий материал, который предъявляется ребенку индивидуально, строго определенным образом и в соответствующей последовательности.           Были определены задачи экспериментальной части исследования:  - Изучить условия воспитания культурно-гигиенических навыков у детей. - Определить сформированость культурно-гигиенических навыков у дошкольников.            - Разработать мероприятия по формированию культурно-гигиенических навыков и привычек у детей дошкольного возраста.      - Определить эффективность разработанных мероприятий.   Эксперимент состоял из 3-х этапов:       1) Констатирующего;          2) Формирующего;          3) Контрольного.          Для участия в дальнейшем исследовании было отобрано 2 группы детей по 5 человек в каждой. Одна группа экспериментальная, а другая  - контрольная.           Цель  констатирующего эксперимента: изучить  объем  и  уровень сформированости навыков и умений и определить условия воспитания культурно-гигиенических навыков у детей старшего дошкольного возраста.  Для этого необходимо:          а) установить объем культурно-гигиенических навыков, предусмотренный для детей данной возрастной группы: навыки умывания, приема пищи, одевания, пользования носовым платком, поддержания порядка в костюме и прическе;           б) выявить и оценить уровень сформированости навыков: рациональность и последовательность операций, их быстрота и качество, самостоятельность детей;           в) выявить условия, созданные в группе для формирования культурно-гигиенических навыков;          г) выявить формы организации, приемы обучения и приучения, их специфику и эффективность;         д) выяснить отношение детей к требованиям и указаниям взрослого, их самостоятельность, активность, взаимопомощь.     Велось наблюдение за работой воспитателя и 5 детьми экспериментальной и контрольной групп исследования в течение 3-х дней. Наблюдение проводилось по схеме, которая предварительно была разработана на основании требований «Программы воспитания в детском саду».   Примечание.          Навыки  опрятной еды включают умение:       1) Правильное пользование столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой;             2) Не крошить хлеб;          3) Пережевывать пищу с закрытым ртом;       4) Не разговаривать с полным ртом;       5) Тихо выходить по окончании еды из-за стола;     6) Благодарить;           7) Пользоваться только своим прибором.      Навыки  мытья рук и личной гигиены  включают умение:    1) Мыть лицо, уши, руки;         2) Закатать рукава;          3) Смочить руки;           4) Взять мыло, намыливать до появления пены;     5) Смыть мыло;           6) Сухо вытереть руки, аккуратно сложить полотенце и повесить в свою ячейку;             7) Пользоваться расческой.         Навыки  снимания и надевания одежды в  определенном порядке включают умение:           1) Расстегнуть пуговицы;         2) Снять платье (брюки);         3) Аккуратно повесить;          4) Снять рубашку и аккуратно её повесить на брюки;     5) Снять обувь;           6) Снять колготки, повесить на рубашку (платье);     7) Надеть в обратной последовательности.      Если  ребенок правильно выполнял все  действия входящие в навык, то за: правильно  выполненное действие ребенок получал - 3 балла; действие выполненное с небольшими неточностями -2 балла; неумение выполнять действие – 1 балл.         Наибольшее  количество баллов, которое мог набрать  ребенок по каждому критерию - 21.          Уровни  сформированости культурно-гигиенических навыков.   Высокий уровень (84-63 балла) - все навыки сформированы прочно;  Средний уровень (62- 40 баллов) – один и более навыков, находятся в стадии становления;          Ниже  среднего (39-28 баллов) – один и более навыков не сформированы.