Министерство сельского хозяйства
РФ
Департамент научно-технологической
политики и образования
ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА
Кафедра организации производства
и бизнеса
Контрольная работа
По дисциплине «Организация,
нормирование и оплата труда на предприятии
АПК»
Тема: Организация
оплаты труда работников отрасли животноводства
в СПК «Гридино».
Выполнила: студентка 4 группы
4 курса, заочного отделения,
специальность: «Бухгалтерский
учет, анализ и аудит»,
шифр: 10101,
Стефанович Т.Н
Кострома 2013
Содержание
Введение
Проблемы оплаты труда в современных
условиях хозяйствования становятся все
более острыми и актуальными еще в связи
и с тем, что для весьма значительного
числа предприятий регулярность и размер
выплат предопределяют не только перспективы
развития самих организаций, но и обеспечивают
физическое выживание их персонала. Вместе
с тем, даже в тех случаях, когда уровень
благосостояния является достаточно высоким,
проблемы создания эффективной системы
оплаты труда становятся рано или поздно
актуальными для них.
Целью данной работы является
анализ организации оплаты труда работников
в отрасли животноводства на предприятие
СПК «Гридино» Красносельского района
Костромской области.
При этом должны
быть решены следующие задачи:
1.Дать природно-экономическую
характеристику предприятия;
2. Изучить процесс организации
оплаты труда работников животноводства
на предприятии;
3. Рассмотреть оплату
труда, начисления заработка и расчет
расценок в животноводстве.
4. Рассмотреть стимулирующие
выплаты работникам животноводства на
предприятии;
5. Сформулировать выводы и предложения
по улучшению организации оплаты труда
работников животноводства на предприятии.
Теоретической основой для
выполнения данной работы послужили труды
различных авторов. При этом использованы:
годовой отчет за 2012год предприятия
СПК «Гридино», первичные и сводные
документы по учету оплаты труда, нормативная,
справочная литература, статистические
сведения.
Объект исследования-оплата
труда работников .
Предмет исследования - особенности
организации оплаты труда работников
животноводства на конкретном предприятии.
1.Природно - экономическая
характеристика предприятия
Территория предприятия расположена
в северо-западной части Красносельского
района, на расстоянии 35 км от райцентра
с. Красное-на- Волге и в 18 км от областного
центра г. Костромы.
На территории Гридинского
сельского поселения расположено 15 населенных
пунктов, в которых проживает 715 человек.
Зарегистрировано 9 предприятий, из которых
7 – социальной сферы, 1 сельскохозяйственное
предприятие и Сумароковский лосиный
комплекс.
На территории поселения
находится одно сельскохозяйственное
предприятие СПК «Гридино», которое входит
в пятерку лучших хозяйств области и специализируется
на производстве молока. В СПК работает
третья часть всего трудоспособного
населения. Совхоз организован
в 1969 году в результате разукрупнения
совхоза «Светлый путь» на два самостоятельных
совхоза «Гридинский» и «Боровиковский».
Связь совхоза с райцентром с. Красное
осуществляется по профилированной дороге
Кострома - Иконниково, с последующим выходом
возле с. Поддубное на дорогу республиканского
значения Кострома - Красное, которая имеет
асфальтовое покрытие. Внутрихозяйственная
связь осуществляется по полевым дорогам,
которые в весенний и осенний период становятся
труднопроезжими. Пунктом сдачи всей сельскохозяйственной
продукции является г. Кострома. Товарную
продукцию – молоко реализуют в различные
пункты по разной цене. Молоко отправляют
в ООО КМК, в дом интернат, в «Автомобилист»,
на рынки и в магазины города Костромы,
в места общественного питания а так же
в г. Ярославль.
Красносельский район относится
к южному агроклиматическому району области,
который характеризуется умеренно-континентальным
климатом со сравнительно коротким теплым
летом и холодной малоснежной зимой.
Район относится к зоне достаточного увлажнения.
Температурные условия и количество атмосферных
осадков благоприятствуют получению высоких
и устойчивых урожаев возделываемых сельскохозяйственных
культуру. В СПК «Гридино» отраслевая
структура управления, которая характерна
для предприятий с высоким уровнем специализации
и концентрации производства, путём объединения
подразделений в специализированные цеха.
Особую роль в процессе функционирования
сельскохозяйственного предприятия играет
земля-главное средство производства,
функционирующее одновременно как предмет
труда и как средство труда. Размер предприятия
представлен в таблице 1.
Таблица 1. Размер предприятия
Показатель |
2012г. |
Валовая продукция тыс.руб. |
49684,97 |
Денежная выручка, тыс. руб. |
52794 |
Прибыль(убыток), тыс. руб. |
7545 |
Среднегодовая стоимость основных
производственных средств, тыс. руб. |
59379 |
Среднегодовая стоимость оборотных
средств, тыс. руб. |
23087 |
Площадь с.-х. угодий, га |
1723 |
в т.ч.: пашни |
1669 |
Среднегодовая численность
работников, человек |
99 |
в т.ч. в с.-х. производстве |
88 |
Среднегодовое поголовье крупного
рогатого скота, голов |
806 |
в т.ч. коров |
425 |
Предприятие СПК «Гридино»
является крупным предприятием Красносельского
района.
Эффективное функционирование
сельскохозяйственного предприятия предполагает
специализацию производства, то есть сосредоточение
деятельности на производстве определённого
вида или видов продукции с целью получения
прибыли.
Большое влияние на результаты хозяйственной
деятельности оказывает уровень интенсификации
производства. Как известно, расширенное
воспроизводство в сельском хозяйстве
может осуществляться экстенсивным и
интенсивным путём. Если увеличение производства
достигается за счет расширения посевных
площадей и поголовья животных, то такую
форму расширенного производства называют
экстенсивной. Если же развитие производства
происходит путем улучшения качества
обработки почвы, дополнительного вложения
средств на одну и ту же площадь и тем самым
достигается повышение урожайности культур
и продуктивности скота, то такой путь
увеличения производства называют интенсивным.
Интенсификация является главным направлением
развития сельскохозяйственного производства
на современном этапе. Она достигается
путем внедрения достижений научно технического
прогресса и передового практического
опыта[1].
Показатели уровня интенсивности
сельскохозяйственного производства
служат основой для определения экономической
эффективности интенсификации, которая
выражается в росте высококачественной
и дешевой продукции с единицы земельной
площади по сравнению с размерами производственных
затрат..
В современных условиях развития
сельского хозяйства одним из важнейших
экономических показателей деятельности
предприятия является его рентабельность.
Показатели рентабельности служат не
только для оценки деятельности предприятия,
но и как инструмент в инвестиционной
политике и ценообразовании.
Основными путями повышения
рентабельности хозяйства являются увеличение
продуктивности животноводства, эффективное
использование земли, техники, основных
фондов и оборотных средств, рациональное
использование трудовых ресурсов, а также
устранение и сокращение непроизводительных
расходов и потерь.
Рентабельность сельскохозяйственных
предприятий зависит прежде всего от объема
производимой и реализуемой продукции,
ее качества и себестоимости. При прочих
равных условиях, чем ниже себестоимость,
тем выше рентабельность[1].
Рентабельность в СПК «Гридино»
представлена в таблице 2.
Таблица 2. Финансовый результат
производственной деятельности предприятия
Показатель |
2012г. |
денежная выручка, тыс.руб. |
полная себестоимость, тыс.руб. |
прибыль (убыток), тыс.руб. |
рентабельность, % |
Молоко |
38467 |
29736 |
8731 |
29 |
Крупный рогатый скот в живой
массе |
6309 |
7645 |
1336 |
17 |
Мясо |
604 |
2415 |
1811 |
74 |
Прочая продукция |
134 |
100 |
31 |
43 |
Итого продукции
животноводства |
45514 |
|
|
|
2. Основная оплата труда работников
отрасли животноводства в предприятии
СПК «Гридино»
В связи с необходимостью непрерывного
обслуживания производственных процессов,
СПК «Гридино » относится к непрерывно
действующему предприятию.
В связи с этим, на предприятии
для рабочих и служащих установлена ненормированная
рабочая неделя.
По соглашению между работником
и работодателем может устанавливаться
неполный рабочий день и неполная рабочая
неделя. При работе на условиях неполного
рабочего времени оплата труда работника
производится пропорционально отработанному
им времени или в зависимости от выполненного
им объема работ.
Ежедневно работникам предоставляется:
- перерыв для отдыха
и питания, продолжительностью 1 час,
который в рабочее время не
включается;
Работникам предоставляются
ежегодные отпуска с сохранением места
работы (должности) и среднего заработка.
Ежегодный основной оплачиваемый отпуск
составляет 28 календарных дней.
Оплата труда работников производится
из единого фонда оплаты труда в зависимости
от количества и качества затраченного
труда и его конечных результатов. Тарификация
работ и присвоение тарифных разрядов
работникам производится с учетом Единого
тарифно-квалификационного справочника
работ и профессий. Оплата труда руководителей,
специалистов и служащих, а также рабочих,
труд которых не поддаётся нормированию,
производится на основе должностных окладов.
Должностные оклады определяются с учётом
должности и квалификации работника. Условия
о размере должностного оклада устанавливаются
индивидуально по соглашению сторон при
заключении трудового договора (контракта).
Должностные оклады и тарифные
ставки устанавливаются исходя из 40 –
часовой рабочей недели.
Тарифные ставки и коэффициенты
для различных профессионально – квалификационных
групп работников установлены с учётом
отраслевых особенностей, характера, сложности
и условий. Размер тарифных ставок установлен
с учётом минимального размера оплаты
труда. Минимальная месячная заработная
плата определена в размере, установленном
Федеральным законодательством. Тарифные
ставки представлены в таблице 3.
Таблица 3. Тарифные ставки по оплате труда
работников
Разряды |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
194,42 |
213,86 |
237,15 |
264,01 |
302,69 |
353,43 |
Оплата труда в сельскохозяйственных
предприятиях производится на
основе экономического закона
распределения по труду.
В сельскохозяйственных предприятиях
применяются основная и дополнительная
оплата труда. Основная включает оплату
по установленным нормам затрат труда.
Дополнительная оплата – это поощрение
за хорошую работу. Она выделяется при
достижении более высоких производственных
показателей.
Основная оплата труда имеет
две формы: сдельную, при которой труд
оплачивается за количество и качество
произведенной продукции или за объем
выполненной работы, и повременную с оплатой
за отработанное время.
Дополнительная оплата труда
применяется в форме доплат и надбавок
к основному заработку в процессе выполнения
или после завершения работы и в форме
премий за конечные результаты труда.
Устанавливают ее в зависимости от достигнутых
и планируемых показателей, условий производства,
квалификации исполнителей[4].
Начисление заработной платы
работникам, занятым в животноводстве,
производится по расценкам за центнер
(единицу) произведенной (реализованной)
продукции или за стоимость ее в денежном
выражении.
Тарифный фонд заработной платы
для расчета расценок за продукцию определяется
в животноводстве - исходя из нормативной
численности работников, рассчитанной
по технически обоснованным нормам обслуживания,
профессионального состава животноводов
и соответствующих тарифных ставок[2].
Кроме того, в тарифный фонд
заработной платы бригад, звеньев животноводства
для расчета расценки за продукцию включается
заработная плата бригадира, помощника
бригадира, звеньевого, а также рабочих,
с согласия коллектива выполняющих вспомогательные
работы в технологическом процессе производства
продукции (слесари, мастера-наладчики,
электромонтеры, водители автомобилей,
рабочие кормоцехов и др.), численность
которых определяется в соответствии
с нормативами, и отдельных специалистов.
Таблица 4. Годовой фонд
заработной платы операторов машинного
доения
Категории работников |
Норма обслуживания, голов |
Численность работников, чел. |
Количество рабочих дней |
Разряд |
Дневная тарифная ставка, руб. |
Годовой тарифный фонд, тыс. руб. |
Дополнительная заработная плата, тыс.руб. |
Отпускные, тыс. руб.. |
За стаж, тыс.руб. |
Всего заработной платы, тыс. руб. |
одного работника |
всех работников |
увеличенный за продукцию |
за мастерство |
за праздничные и дни |
премии |
Доярки |
50 |
8 |
275 |
5 |
302,69 |
83239,75 |
665918 |
1132060,6 |
226412,12 |
53273,44 |
117645,5 |
113359,21 |
225056,85 |
1867807,6 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|