Управление производством молока ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2013 в 13:10, курсовая работа

Краткое описание

Управленческая деятельность – один из важнейших факторов функ-ционирования и развития сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики. Эта деятельность постоянно совершенствуется в соответствии с объективными требованиями производства и реализации продукции, усложнением хозяйственных связей, повышением роли потребителя в формировании технико-экономических и иных параметров предприятия.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ_________________________________________________________3
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФГУП «УЧЕБНО-ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «РАМЗАЙ» ПГСХА» ________________5
2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ МОЛАКА В ФГУП «УЧЕБНО-ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «РАМЗАЙ» ПГСХА» _____________ 17
2.1 Характеристика отрасли животноводства ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА» ______________________________________________17
2.2 Роль и место зооинженерной и ветеринарной службы в управлении отраслью в ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА ______________27
2.3 Особенности управления производством молока в ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА» _________________________________________28
2.4 Экономические методы управления производством молока в ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА» ______________________________26
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ФГУП «УЧЕБНО-ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «РАМЗАЙ» ПГСХА__________36
3.1 Совершенствование методов управления производства молока в ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА» ________________________ 29
3.2 Планирование и развитие хозрасчетных отношений ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА» ________________________________ 39
3.3 Совершенствование оперативного управления в ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА» ________________________________________ 43
3.4 Улучшение организации труда руководителей и специалистов служб в ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ПГСХА» __________________45
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ________________________________________50
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ____________________________________________52
ПРИЛОЖЕНИЕ____________________________________________________54