Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2013 в 16:06, контрольная работа
Современное техническое обеспечение в торговле достигло такого уровня, что специалист не может не знать эксплуатационные и технические возможности приборов, машин и оборудования, способствующих повышению эффективности технологических, трудовых и управленческих процессов.
При создании новой фирмы или при переоборудовании существующей предпринимателю-специалисту необходимо иметь представление о технических возможностях повышения эффективности тех или иных технологических процессов, управленческих решений, уметь ориентироваться на рынке технических средств.
Основные направления научно-технического прогресса в торговле на современном этапе……………………………………………………………3
Классификация торговых весов, принцип их устройства………………….6
Тепловое оборудование назначение, виды, правила безопасности при эксплуатации…………………………………………………………………..9
Список использованной литературы…………………………………………..13