Стресс в организации (на примере ресторана «Глиссада»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2013 в 22:48, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение понятия стресса, причин, вызывающих стресс, методов предотвращения стресса, а так же как стресс оказывает влияние на работника и на организацию в целом.
Задачи курсовой работы состоят в следующем: Дать полную характеристику понятию стресса, Определить причины стресса, Изучить методы предотвращения стресса, Дать характеристику ресторана «Глиссада», Выявить причины стресса в ресторане «Глиссада», Разработать рекомендации по предотвращению стресса в ресторане «Глиссада».

Содержание

Введение
Глава 1.Стресс: сущность, причины возникновения, методы предотвращения
1.1 Сущность и понятие стресса
1.2 Причины возникновения стресса
1.3 Методы предотвращения стресса
Глава 2.Характеристика ресторана «Глиссада» и причины возникновения стресса в организации
2.1 Характеристика ресторана «Глиссада»
2.2 Причины возникновения стресса
Глава 3.Рекомендации по предотвращению стресса в ресторане «Глиссада»
3.1 Рекомендации по предотвращению стресса в ресторане «Глиссада»
3.2 Рекомендации по борьбе со стрессом
Заключение
Список литературы
Приложение
Последний лист курсовой работы