Совершенствование корпоративной культуры в организации социально-культурного сервиса и туризма (на примере ресторана «Волынь»,базы отд

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2015 в 22:42, дипломная работа

Краткое описание

Корпоративная культура – это новая область знаний, входящая в серию управленческих наук. Она выделилась из также сравнительно новой области знаний – корпоративного управления, которое изучает общие подходы, принципы, законы и закономерности в управлении большими и сложными организациями.
Корпоративная культура является основой жизненного потенциала организации. Особенности отношений между людьми, устойчивые нормы и принципы жизни и деятельности организации, образцы положительного и отрицательного поведения и многое другое, что относится к ценностям и нормам, имеют важное значение для эффективного управления.
Современные руководители и управляющие рассматривают культуру своей организации как мощный стратегический инструмент, позволяющий ориентировать все подразделения и отдельных лиц на общие цели, мобилизовать инициативу сотрудников и облегчать продуктивное общение между ними. Они стремятся создать собственную культуру для каждой организации так, чтобы все служащие понимали и придерживались её.

Содержание

Введение………………………………………………………………………
Глава 1. Теоретические аспекты проблемы формирования корпоративной культуры в организации социально-культурного сервиса………………….
1.1 Сущность, признаки и типы корпоративной культуры современных организаций……………………………………………………………………
1.2 Структура и содержание корпоративной культуры………………...
1.3 Стратегии изучения корпоративной культуры организации социально-культурного сервиса и туризма………………………………………………
Глава 2. Оценка существующей корпоративной культуры в организации социально-культурного сервиса……………………………………………...
2.1 Характеристика деятельности организации ресторана «Волынь»…
2.2 Анализ корпоративной культуры в организации ресторана «Волынь»……………………………………………………………………….
2.3 Выявление проблем развития корпоративной культуры в организации ресторане «Волынь»……………………………………………………...........
Глава 3. Разработка рекомендаций руководителю по совершенствованию корпоративной культуры в организации……………………………………………………………….
Выводы…………………………………………………………………
Практические рекомендации …………………………………
Список литературы ………………………………………………..