Шпаргалка по "Менеджменту"

Всеобщее  управление качеством – современная концепция, основной сутью которой является то, что ключевым понятием в бизнесе является качество работ, направленное на наиболее полное удовлетворение потребностей клиентов.

TQM призвана  развивать успех предприятия  по следующим направлениям:

• всесторонний учет потребительских требований;
• снижение количества нареканий со стороны потребителей;
• сохранение постоянной клиентуры;
• привлечение новых потребителей;
• повышение эффективности организационных процессов;
• снижение затрат за счет уменьшения потерь;
• повышение прибыльности;
• поддержание конкурентного преимущества;
• ориентация на персонал.

Для того чтобы реализовать TQM на предприятии, необходимо осуществить много различных преобразований, которые коснутся не только процессов управления, но и менталитета, отношения ко всему происходящему со стороны всех без исключения работников.

Для повышения эффективности деятельности и оптимизации процессов необходимо соблюдение основных принципов TQM. Перечислим их.

1. Ориентация организации на заказчика.
2. Ведущая роль руководства.
3. Вовлечение сотрудников.
4. Процессный подход.
5. Системный подход к управлению.
6. Постоянное улучшение.
7. Подход к принятию решений, основанный на фактах.
8. Отношения с поставщиками.
9. Минимизация потерь, связанных с некачественной работой.

 

17.Цель  и сущность системы качества.

Система качества — совокупность организационной  структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для реализации общего руководства качеством. Система качества может быть эффективной только в случае, если она функционирует одновременно и в тесном взаимодействии со всеми видами деятельности, оказывающими влияние на качество продукции. Система качества на предприятии создается с учетом специфики его деятельности, его размеров, структуры и организации производства. Система качества должна охватывать все стадии жизненного цикла товара.

Это задокументированный  «образ» предприятия как организма, то есть саморегулирующегося механизма, приспособленного к жизни в конкретной экономической среде. Естественно, для жизни оно должно производить услуги и/или продукцию не хуже определенного уровня качества, а для хорошей жизни — хорошего качества.

Цель: Достижение долгосрочного успеха путем максимального удовлетворения запросов потребителя, сотрудников, владельцев и общества. Целью СМК является соответствие результатов процессов компании потребностям потребителя, организации и общества. (соответствие, как явным требованиям, так и подразумеваемым потребностям)

Система менеджмента  качества на предприятии или организации  выполняет следующие задачи:

- Гарантирует  поставку потребителю продукцию  высокого качества;

- Обеспечивает  конкурентоспособность и постоянное улучшение качества продукции;

- Расширяет  рынки сбыта и повышает экспортные  возможности организации.

Качественная  продукция, в современном понимании  – это продукция, соответствующая:

1)требованиям  потребителей, в том числе, по поставке и потреблению продукции после поставки;

2)требованиям  законодательства и нормативных  актов;

3)внутренним  требованиям предприятия.

 

Современный подход к решению проблемы качества таков, что главным ориентиром в любой  системе менеджмента качества является удовлетворение потребностей потребителя. Именно с этой позиции рассматриваются процессы производства продукции при таком процессе, как создание систем менеджмента, и внедрении системы менеджмента качества. Процессы становятся элементами менеджмента и подвергаются улучшению с точки зрения эффективности и результативности выполнения главной задачи – удовлетворение потребностей потребителя. В ходе внедрения системы менеджмента качества продукции, формируется Руководство по качеству – документ, который всегда может быть предоставлен заказчику.

 

Система менеджмента  качества продукции предполагает также  систематический мониторинг качества на всех этапах производства продукции - от контроля полученного сырья  и материалов до контроля конечной продукции. Менеджмент качества ведется на всех уровнях – как предприятия в целом, так и на уровнях подразделений и отдельных процессов.

 

18.  Основные функции менеджмента  качества

Согласно стандарту ISO 9000, менеджмент качества — скоординированная  деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству.

Функции менеджмента  качества осуществляют различные субъекты управления – и отдельные лица, и структурные подразделения, действующие  на различных иерархических уровнях. В целом функции менеджмента  качества весьма многочисленны. Основные функции менеджмента качества заключаются в:

1. Планировании и разработке методов обеспечения качества (прогнозирование потребностей ранка в отношении технического уровня продукции и ее качества; стандартизация и нормирование требований к качеству продукции; планирование повышения ее качества; разработка новых товаров и др.)
2. Контроле качества (обеспечение на всех стадиях жизненного цикла товара высокого уровня качества; непосредственный контроль качества товара и проведение испытаний; учет и отчетность по качеству продукции, анализ изменения качества, профилактика брака; аттестация технологических процессов, продукции, рабочих мест и работников; сертификация продукции, системы менеджмента качества организации и пр.)
3. Стимулировании качества (поощрение за достигнутый и постоянно повышаемый уровень качества)

К частным функциям управления можно отнести повышение  квалификации кадров, технологическое, финансовое, правовое, метрологическое, материально-техническое и организационное обеспечение управления качеством продукции.

 

19. Содержание процесса менеджмента  качества

Система менеджмента  качества — совокупность организационной  структуры, методик, процессов и  ресурсов, необходимых для общего руководства качеством. Она предназначена для постоянного улучшения деятельности, для повышения конкурентоспособности организации на отечественном и мировом рынках, определяет конкурентоспособность любой организации. Современные системы управления качеством базируются на принципах TQM.

Цель системы качества: поднять конкурентоспособность за счет улучшения качества производственной деятельности и отношений и за счет максимального удовлетворения запросов потребителя, организации и общества.

Управление  качеством строится по системе PDCA («цикл Деминга») на всех этапах производства, состоящей из 4 стадий: Планирование (Plan), Реализация (Do), Проверка (Check), Корректирующие воздействия (Action).

Системы менеджмента  качества основаны на следующих принципах:

1. Ориентация организации на заказчика.
2. Ведущая роль руководства.
3. Вовлечение сотрудников.
4. Процессный подход.
5. Системный подход к управлению.
6. Постоянное улучшение.
7. Подход к принятию решений, основанный на фактах.
8. Отношения с поставщиками.

Конечный итог работы по созданию системы управления качеством – комплект документов, состоящий из документов 3-х уровней:

• руководство по качеству (политика в области качества);
• методические инструкции для всех служб;
• подробное описание выполнения отдельных видов деятельности и указания по контролю.

Согласно стандарту ISO 9000, менеджмент качества — скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству.

Функции менеджмента  качества осуществляют различные субъекты управления – и отдельные лица, и структурные подразделения, действующие на различных иерархических уровнях. В целом функции менеджмента качества весьма многочисленны. Основные функции менеджмента качества заключаются в:

4. Планировании и разработке методов обеспечения качества (прогнозирование потребностей ранка в отношении технического уровня продукции и ее качества; стандартизация и нормирование требований к качеству продукции; планирование повышения ее качества; разработка новых товаров и др.)
5. Контроле качества (обеспечение на всех стадиях жизненного цикла товара высокого уровня качества; непосредственный контроль качества товара и проведение испытаний; учет и отчетность по качеству продукции, анализ изменения качества, профилактика брака; аттестация технологических процессов, продукции, рабочих мест и работников; сертификация продукции, системы менеджмента качества организации и пр.)
6. Стимулировании качества (поощрение за достигнутый и постоянно повышаемый уровень качества)

К частным функциям управления можно отнести повышение  квалификации кадров, технологическое, финансовое, правовое, метрологическое, материально-техническое и организационное обеспечение управления качеством продукции.

 

20. Понятия, определяющие  качество продукции.

Качество –  совокупность свойств и характеристик  изделия или услуги, относящиеся  к его способности выполнять установленные и предполагаемые потребности; это соответствие неким характеристикам.

Для определения  качества продукции используют три  независимых друг от друга понятия:

1)Качество продукции  – свойства продукции, определяющие  ее способность удовлетворять потребности, связанные с назначением продукции.

2)Главное (единичное)  качество продукции – определяет  одно, первостепенное свойство продукции  и определяет потребительную  стоимость.

3)Интегральное  качество продукции – определяется  совокупностью всех свойств (экономических, эстетических и функциональных) продукции.

Характеристика – взаимосвязь зависимых и независимых переменных, выраженная в виде текста, таблицы, математической формулы, графика

Свойство - объективная особенность продукции, которая может проявлять при ее создании, эксплуатации или потреблении.

Показатель  качества - количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в качество и рассматриваемых применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления

21. Структура показателей качества

Качество –  совокупность свойств и характеристик  изделия или услуги, относящихся  к его способностям выполнять  установленные и предполагаемые потребности.

Свойства продукции  могут быть охарактеризованы количественно и качественно. Количественная характеристика свойств называется показателями. Количественные методы оценки качества составляют отдельный раздел – квалиметрия.

Показатели качества должны соответствовать  следующим требованиям:

1. содействовать обеспечению соответствия качества продукции потребностям и запросам населения;
2. содействовать росту эффективности производства;
3. быть устойчивыми и стабильными;
4. характеризовать все признаки продукции, определяющие ее качество и пригодность;
5. учитывать современные достижения науки и техники и тенденции технического прогресса.

В зависимости  от характерных свойств, показатели делятся на: единичные (характеризуют какое-то одно свойство) и комплексные (совокупность свойств).

По применению выделяют абсолютные (выражающиеся в натуральных и стоимостных единицах) и относительные (по сравнению с эталоном, образцом) показатели.

В зависимости  от стадии определения показатели качества делятся на: прогнозируемые, производственные, проектные, эксплуатационные.

По характерным свойствам показатели качества делятся на:

• показатели назначения;
• показатели надёжности (надёжность – способность выполнять свойства в течение определённого периода);
• показатели безопасности;
• показатели технологичности;
• показатели транспортировки (перевозки);
• показатели стандартизации и унификации;
• эргономические показатели (удобство, комфорт эксплуатации);
• показатели эстетичности;
• экологические показатели;
• экономические показатели.