Шпаргалка по "Менеджменту"

1. Цели и сущность производственного  менеджмента. 

Производственный  менеджмент - это направление профессиональной деятельности, связанное с эффективным и рациональным управлением любым производственным процессом. В производственном менеджменте рассматриваются теоретические, методические и практические вопросы организации производственной деятельности.

Производственный  менеджмент интегрирует в себе или  вокруг себя все виды менеджмента: инновационный, финансовый, налоговый, маркетинговый  и др. Эффективность производственного менеджмента во многом определяется точностью прогнозов стратегических тенденций развития общества, идеологии, производственных и информационных технологий, форм интеграции, организации производства, инновационной политики и др.

Основная  цель дисциплины "Производственный менеджмент" - дать основополагающее представление о принципах эффективного функционирования системы управления современным производством, а также освоение технологии управления предприятием.

Сущность  производственного менеджмента выражается в его функциях, то есть тех задачах, для решения которых он предназначен.

1. Планирование. Реализуя ее, предприниматель или  управляющий на основе глубокого  и всестороннего анализа положения,  в котором в данный момент  находится фирма, формулирует стоящие перед ней цели и задачи, разрабатывает стратегию действий.

2. Организация.  К ее «обязанностям» относятся  создание фирмы, формирование  ее структуры и системы управления, обеспечение ее деятельности  необходимой документацией, организация  собственно производственного процесса.

3. Координация.  Фирма живет и работает благодаря  занятым на ней людям, а их  совместной деятельностью необходимо  управлять. 

4. Мотивация.  Чтобы дела на фирме шли  успешно, необходимы высокая активность  и хорошее качество работы ее сотрудников. Поэтому очень важно заинтересовать их в таком отношении к труду, создать соответствующие мотивы.

5. Контроль. Суть  пятой классической функции менеджмента  – контроль. Он призван заблаговременно  определять надвигающиеся опасности,  обнаруживать ошибки, отклонения от существующих стандартов и тем самым создавать основу для процесса корректировки деятельности фирмы.

Основными элементами системы производственного менеджмента  являются:

• организационная структура системы управления (управляющая подсистема);
• производственная структура (управляемая подсистема);
• прогнозирование и планирование деятельности предприятия;
• организация основного производства;
• организация обслуживающего производства;
• организация подготовки производства новой продукции;
• реализация стратегии маркетинга.

 

Задачами  производительного менеджмента  являются:

• Создание организационной структуры управления производством. Совершенствование методов управления производством, методов организации производства.
• Выбор стратегических целей предприятия, которые определяют направленности специализацию предприятия.
• Разработка управленческих решений по реализации стратегических планов предприятия: разработка текущих планов производственной деятельности.
• Разработка управленческих решений по оперативному управлению производством.
• Управление освоением новой продукции.
• Оценка влияния результатов производственной деятельности на эффективность производства.
• Контроль выполнения текущих и оперативных планов и регулирования производства.

 

2. Цели и условия деятельности производственных и сервисных организаций.

Под производственной организацией понимается производственное предприятие, целью которого является производство определённой продукции и услуг. Производственная организация –  комплексная, открытая социально-экономическая система, объединенная множеством специфических связей с окружающей (внешней) средой

Целью производственной организации  является определенный экономический  результат – выпуск конкретной продукции  и оказание услуг в заданном объеме, осуществление других, необходимых для этого видов деятельности.

Сервисная деятельность —  это вид деятельности, направленный на удовлетворение потребностей людей  путем оказания индивидуальных услуг.

Основная цель сервисной  организации – качественное оказание услуг потребителю.

При организации сервисной  службы предприятиям необходимо решить ряд вопросов: 1)какие услуги включать в рамки сервиса;  2)какой уровень  сервиса предложить покупателям;  3)в какой форме организовать сервис. При решении вопроса о комплексе предоставляемых услуг необходимо изучить пожелания потребителей относительно услуг и их значимости

Конкурентоспособность сервисных  организаций сегодня базируется на анализе потребностей заказчиков, особенностей спроса на услуги в зависимости  от пола, возраста и индивидуальных особенностей потребителей, а также психологических факторов процесса обслуживания, вопросов психологии моды, психологии воздействия рекламы.

 

3. Проектирование продукции.

Разработка  новых ВИДОВ продукции сулит  компании невероятные потенциальные

возможности, но реализовать эти возможности — задача очень сложная. Процесс разработки новой продукции представляет собой сложнейший комплекс различных видов деятельности, теснейшим образом связанных с большинством других бизнес-функций.

На первых двух фазах — разработка концепции и планирование продукции — проводится

комплексный анализ информации о возможностях рынка  сбыта, условиях конкуренции,

технических возможностях и требованиях к новому товару. На основе такого анализа

определяется  структура нового продукта. В структуре учитывается концептуальный замысел, емкость рынка, ожидаемый уровень совершенства продукта, инвестиционные требования и финансовые последствия вывода на рынок нового товара. Кроме того, прежде чем принять программу разработки новой продукции, компании обычно стараются получить подтверждение правильности новой концепции, прибегая к пробной продаже этой продукции на небольших рынках. Такое тестирование может предусматривать изготовление опытных моделей и обсуждение их качеств с потенциальными потребителями.

После одобрения  проект создания новой продукции  вступает в фазу детальной инженерной разработки. Ее основной задачей является конструирование, проектирование и  изготовление действующих опытных  образцов, а также разработка инструментов и оборудования, которые будут использоваться для производства данной продукции в коммерческих масштабах. Основу детальной инженерной разработки составляет цикл "проектирование—модель—тестирование". Если модель не соответствует намеченным эксплуатационным характеристикам, инженеры изменяют конструкцию и устраняют недоработки, после чего цикл "проектирование—модель—тестирование" повторяется вновь. Фаза детальной инженерной разработки завершается "сдачей проекта", которая означает, что данная модель отвечает всем предъявляемым к ней требованиям.

После этого  компания переходит от фазы инженерной разработки к фазе экспериментального производства. (опытная партия продукции) На этой стадии весь необходимый инструментарий и оборудование должны быть готовы к производству, а поставщики деталей и комплектующих — к их поставкам в нужных объемах. Именно на этой фазе разработки новой продукции происходит интеграция всех элементов производственной системы: проекта, результатов инженерного проектирования, модернизированных инструментов и оборудования, комплектующих, порядка сборки, производственного контроля, рабочих-операторов и техников. Заключительной фазой создания нового продукта является наращивание производства и достижение проектной мощности. Сбыт и выпуск постепенно увеличивается.

 

4. Производственные системы, основные  элементы.

Производственная  система - это система, использующая операционные ресурсы компании для  преобразования вводимого фактора  производства ("входа") в избранную  ею продукцию или услугу ("выход").

"Вход" может  быть представлен сырьем, заказчиком либо готовой продукцией, полученной из другой производственной системы.

Операционные  ресурсы включают в себя пять основных элементов, которые получили название 5Ps: персонал, технологии и процессы, материалы, мощность, планирование.

Персонал - это  рабочая сила, непосредственно либо косвенно занятая в производстве продукции или услуг.  Мощность (заводы) - это фабрики, производственные и сервисные подразделения компании, на которых изготавливается продукция  или предоставляются услуги. Материалы и комплектующие проходят преобразование в производственной системе. Процессы охватывают оборудование и этапы производства продукции и услуг. Системы планирования и управления - это процедуры и информация, используемые менеджерами в процессе эксплуатации производственной системы.

Производственное  преобразование может иметь следующий  характер:

• Физическое преобразование как результат производственного процесса.
• Изменение места расположения как результат транспортировки.
• Обмен как результат розничной торговой операции.
• Складское хранение как результат складского обслуживания.
• Физиологическое преобразование как результат медицинского обслуживания.
• Информационное преобразование как услуга телекоммуникации.

Перечисленные преобразования не являются взаимоисключающими. Так, например, супермаркет одновременно позволяет покупателю (1) сравнивать цены и качество предлагаемых им товаров (информационное преобразование), (2) хранить определенные товары на складе до тех пор, пока в них не возникнет необходимость (складирование), и (3) продавать товары (обмен).

Элементы производственной системы: производственный процесс, ресурсы  и продукция. 1)Процесс производства (конверсии)- это последовательность действий и операций по преобразованию сырья и материалов в товары и услуги. 2) Ресурсы -материалы, сырье, труд, 3) Продукция - это результат деятельности фирмы или производственного подразделения (желаемого состава и вида).

 

5. Производственный процесс, его  понятие и виды.

Производственный  процесс – совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, в результате которых исходные материалы превращаются в готовые изделия.

5 составляющих  процесса: персонал, среда, технология, материалы, оборудование.

Основной частью производственного процесса являются технологические процессы, которые содержат целенаправленные действия по изменению и определению состояния предметов труда. В ходе реализации технологических процессов происходит изменение геометрических форм, размеров и физико-химических свойств предметов труда.

Наряду с  технологическими производственный процесс  включает также и нетехнологические  процессы, которые не имеют своей  целью изменение геометрических форм, размеров или физико-химических свойств предметов труда или  проверку их качества. К таким процессам относятся транспортные, складские, погрузочно-разгрузочные, комплектовочные и некоторые другие операции и процессы.

В производственном процессе трудовые процессы сочетаются с естественными, в которых изменение  предметов труда происходит под  влиянием сил природы без участия человека (например, сушка окрашенных деталей на воздухе, охлаждение отливок, старение литых деталей и т. д.).

 

6. Классификация производственного  процесса.

 

Классификация производственных процессов может  осуществляться по различным признакам.

1. Прежде всего,  процессы могут подразделяться  на основные, вспомогательные, обслуживающие  и управленческие исходя из  роли, которая отводится им в  общей системе производства.

 •Основные  — на базе которых, собственно, и производится продукция предприятия.

•Вспомогательные - обеспечивающие нормальную и бесперебойную  работу основных. К примеру, строительно-монтажные  работы, выработка энергии, производство запасных частей, комплектующих, дополнительных инструментов. Результаты их деятельности «поддерживают» производство продукции, являющейся предметом специализации предприятия.

•Обслуживающие  обеспечивают взаимосвязь между  основными и вспомогательными. К  таковым могут быть отнесены складские, логистические, погрузочно-разгрузочные, транспортные, контрольные, комплектовочные процедуры.

•Управленческие. К ним относят те виды производственных процессов, которые предназначены  для координирования всей работы предприятия, регулирования совместимости  прочих процессов, определения их целесообразности и экономической эффективности. Зачастую они тесно сплетены с основными, вспомогательными и обслуживающими процессами.