Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2013 в 23:37, курсовая работа
Цель данной курсовой работы - изучить и проанализировать вопросы взаимодействия руководителя и подчиненных.
Цель достигается путем решения следующих задач:
- изучить вопросы руководитель, его функции и обязанности;
- рассмотреть перечень качеств, которыми должен обладать руководитель, и классификация моделей управления подчиненными;
- проанализировать вопрос подчиненные, их функции и обязанности;
- дать анализ работы гостиницы «Престиж»;
- рассмотреть функции руководителей в отеле «Престиж»;
- проанализировать
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1 Рассмотрение и изучение понятий руководитель и подчинённый, их основных функций и обязанностей……………………………………………...5
1.1 Руководитель, его функции и обязанности……………………………….5
1.2 Перечень качеств, которыми должен обладать руководитель, и классификация моделей управления подчиненными…………………………8
1.3 Подчиненные, их функции и обязанности…………………………………10
Глава 2 Руководитель и подчинённый в гостинице «Престиж»……………..12
2.1 Анализ работы гостиницы «Престиж»…………………………………….12
2.2 Функции руководителей в отеле «Престиж»………………………………14
2.3 Манеры руководства подчиненными в гостинице «Престиж»…………...19
Заключение………………………………………………………………………23
Список литературы……………………………………………………………..25