Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2014 в 06:39, курсовая работа
Перспективы роста рынка молочной продукции можно оценить положительно. Важнейшими факторами роста объемов рынка являются:
• Тенденция роста реальных доходов населения
• Потенциал емкости рынка, связанный с низким текущим уровнем потребления молочных продуктов по сравнению с уровнем потребления в странах
Европы
• Интерес к здоровому образу жизни
• Приверженность населения России к молочным продуктам
Эти факторы являются источником увеличения платежеспособного спроса на молочную продукцию в ближайшей перспективе.
Введение………………………………………………………………………. 3
1. Общая характеристика ООО «Урал Молоко»……………..……………5
2. Анализ существующей стратегии развития ООО «Урал Молоко»…. 19
3. Стратегический анализ среды ООО «Урал Молоко»
3.1. Анализ макросреды организации……………………...…………
3.2. Отраслевой анализ организации…………………………………
3.3. Стратегический анализ внутренней среды организации………
3.4. Портфельный анализ………………………………………………
3.5. SWOT-анализ ……………………………………………………….
3.6. Матрица Глайстера………………………………………………..…
4. Стратегическое целеполагание в ООО «Урал Молоко»
4.1. Предназначение, ценности и миссия ………………………….
4.2. Дерево целей…………………………………………………….
5. Разработка стратегии развития ООО «Урал Молоко» …………………
Заключение…………………………………………………………………. 31
Список использованных источников и литературы………...…………… 32