Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Апреля 2012 в 13:53, курсовая работа
Актуальность темы разработки мероприятий по формированию имиджа гостиницы обусловлена тем, что имидж является фактором, влияющим на конкурентоспособность, маркетинговую позицию, ценообразование, привлекательность для потенциальных и реальных посетителей, т. е. практически на все сферы жизнедеятельности гостиничного и туристического бизнеса.
Цель курсовой работы – изучение особенностей по созданию имиджа гостиницы.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты формирования имиджа организации.
2. Проанализировать роль имиджа в работе гостиницы на примере сети Sofitel.
3. Выработать рекомендации по созданию имиджа гостиницы.
Предмет исследования – формирование имиджа гостиницы.
Объект исследования – анализ имиджа гостиничной сети Sofitel.
Введение 3
1. Теоретические аспекты формирования имиджа 5
1.1. Анализ понятия «имидж» 5
1.2. Корпоративный имидж 6
1.3. Задачи имиджа организации 6
1.4. Функции имиджа организации 7
1.5. Структура имиджа организации 8
2. Основные этапы и средства формирования и развития имиджа 10
2.1. PR-мероприятия в сфере гостиничного бизнеса 12
3. Анализ имиджа сети отелей Sofitel 16
3.1. Отличительные особенности отелей бренда Sofitel 16
3.2. Ароматический «сенсорный брендинг» в гостиничной сети Sofitel 19
1.6. Советы по поддержанию и развитию имиджа пятизвездочных отелей. 20
Заключение 21