Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2014 в 17:46, курсовая работа
Цель курсовой работы:
• вывести характеристику работника, как субъекта трудового права;
• проанализировать особенности рабочего времени и времени отдыха работника торговли;
• рассмотреть вопросы организации торгового обслуживания покупателей;
• изучить культуру торговли и качество торгового обслуживания;
ВВЕДЕНИЕ 6
1 ПОНЯТИЕ КУЛЬТУРЫ ТОРГОЛИ И ЕЁ ПОКАЗАТЕЛИ 9
1.1 КУЛЬТУРА ТОРГОВЛИ В СИСТЕМЕ ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ...………...9
1.2 ОСОБЕННОСТИ РЕЖИМА РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ И ВРЕМЕНИ ОТДЫХА РАБОТНИКОВ ТОРГОВЛИ 12
1.3 СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ ТРУДА В ТОРГОВЛЕ 18
2 ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ……………………………………………………………. 22
2.1 ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ 22
2.2 КУЛЬТУРА ТОРГОВЛИ И КАЧЕСТВО ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 24
2.3 ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ПРОДАВЦА И ПОТРЕБИТЕЛЯ ПРИ ТОРГОВОМ ОБСЛУЖИВАНИИ 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 44