ФГБОУ ВПО
«Саратовский государственный
технический университет
имени Гагарина Ю.А.»
ФАКУЛЬТЕТ ЭКОЛОГИИ И СЕРВИСА
КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИСТИЧЕСКОГО
БИЗНЕСА
Контрольная работа №1
по дисциплине
«Управление персоналом»
на тему:
«Персонал: понятие
и структура»
Выполнила:
студентка гр. СКС-41з/о
Скворцова А.Н.
Проверила:
Ассистент кафедры
«Менеджмент
туристического бизнеса» Керими К.М.
САРАТОВ 2013
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
«Персонал предприятия
и его структура» - одна из важных и актуальных
тем на сегодняшний день.
Тема работы актуальна
потому, что управленческая деятельность
— неотъемлемый и наиболее важный компонент
функционирования социальных организаций.
Управление как особая разновидность
профессионального труда возникло и развивалось
вместе с эволюцией организаций, постепенно
выделяясь в самостоятельный тип. Поэтому
понять истоки и природу этой деятельности
можно, лишь обратившись к феномену управления
как общесоциальному явлению.
Управление как
социальное явление и как сфера человеческой
практики возникло задолго до того, как
оно стало предметом специальных научных
исследований. Присущие людям потребность
и способность работать вместе, в соорганизации
друг с другом требуют координации индивидуальных
действий, их согласования, кооперации,
иначе говоря, управления совместной деятельностью.
Поэтому принято считать, что «управление
старо как мир>. Оно зарождается вместе
с цивилизацией, развивается в ходе ее
эволюции и является одним из ее важнейших
факторов.
Возникновение вначале
примитивных, а затем все более сложных
организаций древнего мира и их развитие
требовали постоянного совершенствования
практики управления. Так, зафиксированные
на глиняных табличках, датируемых III тыс.
до н.э., сведения о коммерческих сделках
и законах древнего Шумера доказывают
существование там практики управления.
Дошедшие до нашего времени многочисленные
исторические свидетельства убедительно
показывают достаточно высокую степень
сложности древних организаций и управления
ими.
Актуальность исследования
определила цель работы:
Целью работы является
рассмотрение персонала предприятия его
структуры.
Для достижения
цели необходимо решить ряд важных задач:
Изучить литературу
по проблеме исследования.
Дать понятие: нормативной,
списочной и явочной численности персонала.
Рассмотреть структуру
персонала и выделить профессиональную,
специальную, квалификационную.
Рассмотреть и классифицировать
должности персонала: рабочие, младший
обслуживающий персонал, инженерно-технические
работники, служащие.
Систематизировать
и обобщить существующие в специальной
литературе, научные подходы к данной
теме.
Для раскрытия поставленной
темы определена следующая структура:
работа состоит
из введения, трех частей и заключения,
списка использованной литературы.
Названия основной
части отображают ее содержание.
- Понятия и классификация персонала предприятия
Персонал предприятия
представляет собой совокупность работников
определенных категорий и профессий, занятых
единой производственной деятельностью,
направленной на получение прибыли или
дохода и удовлетворение своих материальных
потребностей.
В условиях рынка необходимый профессионально-квалификационный
состав работников предприятия формируется
с учетом действующих на рынке труда и
производства законов спроса и предложения.
Величина рыночного спроса на те или иные
виды продукции и услуг служит основой
планирования необходимого для их производства
количества персонала.
Термин «персонал» объединяет составные
части трудового коллектива предприятия.
К персоналу мы относим всех работников,
выполняющих производственные или управленческие
операции и занятых переработкой предметов
труда с использованием средств труда.
Понятия «кадры», «работники», «персонал»
идентичны, если за основу принять данное
определение.
В теории управления персоналом существуют
различные подходы к классификации персонала
в зависимости от профессии или должности
работника. Базовой является классификация
по категориям работников, предложенная
в 80-х годах Госкомтрудом СССР. Эта классификация
предусматривает выделение двух основных
частей по участию в процессе производства:
рабочих и служащих.
ПЕРСОНАЛ
Производственный персонал Управленческий
персонал
(рабочие) (служащие)
Основные Вспомогательные Руководители
Специалисты
Рабочие, или производственный
персонал, осуществляет трудовую деятельность
в материальном производстве с преобладающей
долей физического труда. Они обеспечивают
выпуск продукции, ее обмен, сбыт и сервисное
обслуживание. Производственный персонал
можно разделить на две составные части1:
- основной персонал – рабочие, преимущественно
занятые в сборочных цехах предприятия;
- вспомогательный персонал – рабочие,
преимущественно занятые в заготовительных
и обслуживающих цехах предприятия.
Результатом труда производственного
персонала является продукция в вещественной
форме (здания, автомобили, телевизоры,
мебель, продукты питания, одежда и т.д.).
Служащие, или управленческий
персонал, осуществляют трудовую деятельность
в процессе управления производством
с преобладающей долей умственного труда.
Они заняты переработкой информации с
использованием технических средств управления.
Основным результатом их трудовой деятельности
является изучение проблем управления,
создание новой информации, изменение
ее содержания или формы, подготовка управленческих
решений, а после выбора руководителем
наиболее эффективного варианта – реализация
и контроль исполнения решений.
Управленческий персонал разделяется
на две основные группы:
- руководители;
- специалисты.
Принципиальное отличие руководителей
от специалистов заключается в юридическом
праве принятия решений и наличии в подчинении
других работников. В зависимости от масштаба
управления различают линейных руководителей,
отвечающих за принятие решений по всем
функциям управления, и функциональных
руководителей, реализующих отдельные
функции управления2.
Кроме того, различают руководителей:
- высшего уровня управления предприятия
(директор и его заместители);
- среднего уровня (начальники цехов и
подразделений);
- нижнего уровня (начальники участков,
мастера).
Несмотря на то, что все руководители
организации выполняют управленческие
действия, нельзя сказать, что все они
занимаются одним и тем же видом трудовой
деятельности Отдельным руководителям
приходится затрачивать время на координирование
работы других руководителей, которые
в свою очередь координируют работу менеджеров
более низкого уровня и т.д. до уровня руководителя,
который координирует работу неуправленческого
персонала - людей, физически производящих
продукцию или оказывающих услуги.
Высший уровень управления организацией
может быть представлен председателем
Совета директоров (наблюдательным советом),
президентом, вице-президентом, правлением.
Эта группа управленческих работников
обеспечивает интересы и потребности
владельцев акций, вырабатывает политику
организации и способствует ее практической
реализации. В связи с этим в высшем руководстве
можно выделить два подуровня: полномочное
управление и общее руководство3.
Руководители среднего уровня управления
обеспечивают реализацию политики функционирования
организации, разработанной высшим руководством,
и отвечают за доведение более детальных
заданий до подразделений и отделов, а
также за их выполнение. Специалисты, входящие
в эту группу, имеют, как правило, широкий
круг обязанностей и обладают большой
свободой принятия решений. Это руководители
отделений, директора предприятий, входящих
в состав организации, начальники функциональных
отделов.
Низший уровень управления представлен
младшими начальниками. Это руководители,
находящиеся непосредственно над рабочими
и другими работниками (не руководителями).
Это могут быть мастера, бригадиры, контролеры
и другие администраторы, ответственные
за доведение конкретных заданий до непосредственных
исполнителей.
Следует отметить, что на всех уровнях
управления руководители выполняют не
только чисто управленческие, но и исполнительские
функции. Однако с повышением уровня руководства
удельный вес исполнительских функций
понижается (расчеты показывают, что на
высшем уровне исполнение занимает около
10 % общего бюджета времени менеджеров;
на среднем - 50; на низшем - около 70 %)4.
Специалистов предприятия можно разделить
на три основные группы в зависимости
от результатов труда:
- функциональные специалисты управления,
результатом деятельности которых является
управленческая информация (референты,
экономисты, бухгалтеры, финансисты, маркетологи
и др.);
- специалисты-инженеры, результатом деятельности
которых является конструкторско-технологическая
или проектная информация в области техники
и технологии производства (технологи,
инженеры, конструкторы, строители, проектировщики
и др.);
- служащие - технические специалисты (машинистки,
операторы, курьеры, лифтеры, кладовщики,
официанты и др.), выполняющие
вспомогательные
работы в управленческом процессе5.
Структура персонала: профессиональная,
специальная, квалификационная
Основной характеристикой
трудовых ресурсов, которые используются
на предприятии, является персонал.
Персонал предприятия
представляют собой совокупность работников
различных профессионально-квалификационных
групп, занятых на предприятии и входящих
в его списочный состав.
В списочный состав
включаются все работники, принятые на
работу, связанную как с основной, так
и неосновной деятельностью.
Следует различать
понятия «кадры», «персонал» и «трудовые
ресурсы предприятия».
Понятие «трудовые
ресурсы предприятия» характеризует
его потенциальную рабочую силу,
«персонал» — весь личный состав
работающих по найму постоянных
и временных, квалифицированных
и неквалифицированных работников.
Под кадрами предприятия
понимается основной (штатный, постоянный),
как правило, квалифицированный состав
работников предприятия.
Состав и количественные
соотношения отдельных категории и групп
работников предприятия характеризуют
структуру кадров.
К качественным показателям
относятся профессия, специальность и
квалификация специалистов.
Под профессией понимается
способность специалиста осуществлять
особый род деятельности, требующий теоретических
знаний и практических навыков.
В свою очередь, специальность
– вид деятельности в пределах профессии,
имеющий специфические особенности и
требующий дополнительных навыков и знаний.
Примерами профессий и специальностей
могут быть:
для рабочих - токарь (профессия)
делится но специальности: токарь - карусельщик,
токарь - расточник и другие; для АУП - экономист
(профессия) делится на специальности:
плановик, финансист, маркетолог и так
далее.
Квалификация это способность
специалиста выполнять работу определенной
сложности.
Она определяется теоретической
подготовкой, зависящей от уровня образования,
и опыта приобретаемого в практической
деятельности.
Каждая профессия требует
своего сочетания теоретической
подготовки и опыта.
По уровню квалификации специалистов
каждой категории можно разделить на четыре
группы.
Так для рабочих эти группы
будут, по мере возрастания квалификации,
называться:
неквалифицированные рабочие,
не имеющие специальной подготовки;
малоквалифицированные, то
есть рабочие прошедшие подготовку в течение
короткого времени;
квалифицированные рабочие
прошли подготовку, как правило с отрывом
от производства, в течение двух - трех
лет;
высококвалифицированные, то
есть прошедшие длительную подготовку
и имеющие большой опыт работы.
Для ИТР и АУП также можно выделить
четыре уровня квалификации:
работники не имеющие специального
образования, но имеющие достаточно большой
опыт практической работы;
специалисты, имеющие среднеспециальное
образование;
специалисты высокой квалификации,
имеющие высшее образование;
специалисты высшей квалификации,
имеющие ученные степени (кандидата и
доктора наук) или ученое звание (доцент,
старший научный сотрудник, профессор).