Отчет по практике в ООО «Созвездие»

 

 

 

 

 

 

 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Московский  Государственный Университет экономики, статистики и информатики.

 

 

 

 

 

ОТЧЁТ

О прохождении  производственной практики

 

В ООО «Созвездие»

 

 

 

 

Студентки 4 курса специальности «Менеджмент организации»

 

Парфировой Любови Геннадьевны

 

 

 

Руководитель практики от института

 

Илюхина А.А.

 

Руководитель практики от базы практики

Коммерческий Деректор

ООО «Созвездие»

 

Мостовой А.В.

 

 

 

 

 

 

САМАРСКИЙ ИНСТИТУТ ОТКРЫТОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

 

 

 

 

ОТЧЁТ

О прохождении  производственной практики

 

В ООО «Созвездие»

 

 

 

 

Студентки 4 курса специальности «Менеджмент организации»

 

Парфировой Любови Геннадьевны

 

 

 

Руководитель практики от института

 

Илюхина А.А.

 

Руководитель практики от базы практики

 

Коммерческий Деректор

ООО «Созвездие»

 

Мостовой А.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПЛАН РАБОТЫ

 

 

1. Внутренние факторы или «болевые точки» организации;
2. Система управления организацией и её основные элементы;
3. Факторы внешнего воздействия на организацию;
4. Планирование работы организации;
5. Организация работы на фирме;
6. Оперативное руководство деятельностью организации;
7. Функции руководителей и кадровых органов при взаимодействии с персоналом;
8. Составляющие в организации труда руководителей и их подготовка;
9. Роль команд в эффективной работе организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отзыв – характеристика

 

Студентка Самарского института  открытого образования Парфирова Любовь Геннадьевна с 24.03.2008 г. По 20.04.2008 г. Прошла производственную практику по специальности «Менеджмент организации» в ООО «Созвездие».

В период прохождения  практики выполняла обязанности  менеджера по продажам.

За время прохождения  практики Парфирова Любовь Геннадьевна  показала высочайший уровень теоретической  подготовки, отличное умение применить  и использовать знания, полученные в институте, для решения поставленных перед ней практических задач.

Программа практики выполнена  полностью.

В целом работа практиканта  Парфировой Любови Геннадьевны заслуживает  оценки «отлично».

 

 

 

Коммерческий Директор

ООО «Созвездие»  ___________________ А.В. Мостовой

М.п.

 

 

 

 

1. Внутренние факторы или «болевые точки» организации.

 

Цель деятельности ООО «Созвездие».

ООО «Созвездие» является коммерческой организацией. Целью деятельностью  ООО «Созвездие», как и любой  другой коммерческой организации является получение прибыли для учредителей организации и её сотрудников. Достигается это в основном посредством получения прибыли от оптовой торговли продуктами питания.

Стратегия компании служит достижению основной цели – получению  максимальной прибыли для сотрудников ООО «Созвездие» и её учредителей.

В современных рыночных условиях, выживание компании во многом зависит от выбранной её стратегии  поведения на рынке. Рынок продуктов  питания в нашем регионе, в  достаточной мере жёсткий, и переполнен конкурентами. Таким образом, компанией выбрана стратегия жёсткой конкурентной борьбы за покупателей, посредством предоставления им более выгодных условий поставок продукции, более выгодных отпускных цен на продукцию.

Структура ООО  «Созвездие».

Организационная структура  ООО «Созвездие» представлена в схеме 1, данной работы, представленной ниже.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Данная организационная  структура отлично зарекомендовала  себя за 10 лет деятельности ООО «Созвездие». Она позволила увеличить эффективность деятельности компании, за счёт отсутствия срывов в процессе отгрузок продукции клиентам а также благодаря снижению отпускных цен на продукцию. Это было достигнуто благодаря:

- наличию отдела снабжения  в организации. Это позволило, с одной стороны организовать своевременную доставку продукции на склад ООО «Созвездие», а с другой - существенно снизить отпускные цены поставщиков за счёт своевременности отгрузок в адрес ООО «Созвездие».

- наличию отдела логистики.  Это позволило отладить процесс набора отгружаемой продукции, своевременность доставки продукции клиентам.

- наличие отдела продаж. Наличие штата торговых агентов  под руководством супервайзера  и менеджера по продажам, позволило  разграничить процесс продаж  клиентам класса «А» (Крупные супермаркеты и гипермаркеты, оптовые базы), и продажи клиентам класса «В» (небольшие магазины и торговые точки, HoReCa). Это позволило существенно увеличить товарооборот.

- наличие финансовой  службы. Что позволило существенно  улучшить документооборот между организацией и контрагентами. А благодаря работе коммерческого директора и финансистов в составе финансовой службы, удалось существенно снизить размер собственных оборотных денежных средств, и также существенно понизить стоимость заёмных оборотных денежных средств. Кроме того, благодаря деятельности данного структурного подразделения, удаётся вовремя привлекать финансовые ресурсы, необходимые для капитальных вложений.

Задачи и  технологии организации.

Задачи ООО «Созвездие» разграничиваются на краткосрочные (оперативные), среднесрочные и долгосрочные, но все служат достижению основной цели организации – получению прибыли.

 

Под краткосрочными задачами понимаются задачи, на выполнение которых  отводится от одного дня до месяца. Краткосрочными целями организации могут быть, в зависимости от ситуации на рынке и оперативных стратегий управления: увеличение товарооборота всей отгружаемой продукции для захвата рынка сбыта, увеличение товарооборота отдельных видов продукции или торговых марок, продажа конкретных видов продукции с максимальной наценкой, уменьшение объёма дебиторской задолженности и другие. Как правило, краткосрочные задачи служат достижению краткосрочных задач компании.

Под среднесрочными задачами понимаются задачи, на выполнение которых  отводится до 1 года. Задачами среднесрочного характера могут быть: продвижение конкретного брэнда или торговой марки на рынок, введение нового брэнда, введение нового вида продукции на рынок и т.д. Эти задачи, по примеру краткосрочных, в свою очередь служат достижению более высоких по рангу задач – долгосрочных.

Под долгосрочными задачами организации понимаются задачи на выполнение которых требуется гораздо больше времени чем на среднесрочные (от 1 года до 5 лет). Это могут быть: освоение перспективных с точки зрения руководства организации направлений бизнеса, крупные инвестиционные проекты и т.д.

Все задачи, вне зависимости  от предполагаемого периода их достижения, в обязательном порядке подвергаются SMART-анализу. То есть на выходе являются конкретными, измеримыми, достижимыми, рациональными и определёнными во времени. Это обеспечивает высочайший уровень понимания данных задач всеми руководителями организации и их подчинёнными, исключает какие-либо разночтения поставленных задач. Это является одной из самых эффективных технологий в системе управления организации, и залогом успеха любой поставленной задачи.

Кроме того, залогом успеха в коммерческой деятельности ООО  «Созвездие», как на взгляд автора данной работы и в любой другой организации, вне зависимости от рода её деятельности, являются кадры организации, о которых речь пойдёт далее в данной работе.

 

Кадры организации, её руководство.

Кадровой политике организации, в ООО «Созвездие», уделяется  огромное значение. Непосредственно  от всех сотрудников организации, в наибольшей мере зависит судьба любого проекта, любого начинания. При отсутствии полноценной «команды», деятельность компании была бы просто невозможна.

Основными звеньями организации, являются простые менеджеры: по снабжению, по продажам, финансисты. Именно в процессе их деятельности, заключаются выгодные договора на поставку, на продажу, договора на оперативное и капитальное кредитование и т.д. Это требует от них высочайшего уровня профессионализма и преданности компании. Для достижения этой цели, руководство компании прикладывает немалые усилия. Постоянно проводятся тренинги для менеджеров компании, как самостоятельно руководителями подразделений, так и с привлечением профессиональных тренинговых и консалтинговых компаний (TACK, Самарский Институт Дополнительного Образования, и др.).

Стратегии компании (получение  максимальной прибыли для организаторов общества и её сотрудников), служит разработанная руководством компании мотивация труда сотрудников компании, построенная таким образом, что заработная плата каждого сотрудника зависит как от достигнутого им лично результата, так и от результата полученного компанией в целом.

Помимо непосредственно заработной платы сотрудников компании, существуют и другие методы поощрения. Таковыми являются: разнообразные поощрения за здоровый образ жизни, за неоднократное перевыполнение поставленных целей. Некоторые из них взяты ещё с Советской практики, как например доска почёта, грамоты, некоторые скопированы с методов мотивации крупных западных компаний – элитное место на парковке рядом с офисным зданием, право первоочерёдного получения заработной платы и т.д. Поощрения могут выражаться и в денежном выражении в виде дополнительных бонусов к заработной плате.

Сотрудники компании могут быть также демотивированы. Методы демотивации могут применяться только в том случае, если вина сотрудника доказана и неоспорима. Как правило они применяются если в результате ошибки сотрудника, компания понесла потери в денежном выражении. Выражается демотивация как правило в вычетах из заработной платы. Однако сотрудник например может быть лишён права парковать машину на парковке организации, или брать оплачиваемый отпуск например в летний период.

Руководители структурных  подразделений компании (руководители отделов, коммерческий и финансовый директор), получают заработную плату в зависимости от результатов деятельности своей команды.

Если говорить о Директорах компании, то это профессионалы экстра-класса, профессиональные навыки которых позволяют  им решать на первый взгляд недостижимые задачи. Это профессиональные руководители с огромным стажем управления и ведения переговоров.

Взаимосвязь внутренних факторов.

Таким образом, все приведены выше внутренние факторы: структура организации, задачи и технологии организации, кадровая политика организации и руководство организации, находятся в полном соответствии со стратегией компании. Организационная структура, технологии управления и кадровая политика компании построена для эффективного достижения поставленных целей.

 

 

 

 

2. Система управления организацией и её основный элементы.

Состав, структура  и особенности системы управления.

Структура и состав системы  управления организации, были приведены  в Схеме 2 данной работы, представленной ниже в работе. В данной схеме, представлен орган управления компанией и 4 подразделения компании – отдел снабжения, отдел логистики, отдел продаж и финансовая служба. Все 5 вышеперечисленных подразделений схематически отмечены на схеме в виде тёмных четырёхугольников.  Управление сотрудниками компании отмечено на схеме в виде стрелок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Общие принципы управления.

Из Схемы 2 настоящей работы видно, что в организации есть Генеральный директор, в прямом подчинении у которого находятся главы Коммерческого отдела и Финансового отдела – Коммерческий директор и Финансовый директор соответственно.

В непосредственном подчинении у Коммерческого директора, находятся  руководители отдела снабжения, отдела логистики и отдела продаж. Разберём каждый из этих отделов.

- Отдел снабжения. Непосредственное руководство осуществляет руководитель отдела. В подчинении у руководителя отдела снабжения, находятся 3 менеджера по закупкам: Мясного направления, молочного направления и менеджер по развитию новых направлений.

- Отдел логистики. Руководство осуществляет руководитель отдела логистики. В подчинении у руководителя отдела логистики находятся 2 подразделения: складское хозяйство, управление которым коммерческий директор осуществляет с помощью заведующего складом, и транспортная служба, в которой 4 водителя-экспедитора подчиняются непосредственно руководителю отдела логистики.