Отчет по практике в магазине «Орион» ИП Хунариков

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2014 в 20:10, отчет по практике

Краткое описание

Фирма была создана 10 января 2009года. Предприятие занимается реализацией корпусной и мягкой мебели. У фирмы есть специализированный магазин «Орион».
Магазин «Орион» ИП Хунариков осуществляет бухгалтерский учет результатов своей деятельности, ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность и предоставляет ее соответствующим государственным органам в соответствии с действующим законодательством.

Содержание

1

Раздел Менеджмент


1.1

Общая характеристика предприятия (на примере магазина «Орион» ИП Хунариков ).


1.2

Распределение функций управления в коллективе.


1.3

Функции управления.


1.3.1.
Планирование


1.3.2.
Контроль


1.3.3.
Мотивация трудовой деятельности


1.4

Интеграционные процессы и коммуникационные процессы.


1.5

Конфликтные ситуации.


1.6.

Измерения стиля руководства.

2.

Раздел УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ


2.1

Служба управления персоналом


2.2

Оценить тип кадровой политики предприятия


2.3

Документационное обеспечение системы управления персонала.


Список рекомендуемой литературы


Приложения

Прикрепленные файлы: 1 файл

технолог практика Эдиев.docx

— 110.61 Кб (Скачать документ)

 

Специалисты — категория работников, которые занимаются анализом поступающей информации, разработкой технических, экономических и организационных решений. К ним относятся сотрудники бухгалтерии, сотрудники отдела маркетинга, товароведы, инспектор по кадрам, юрисконсульт. Основные должностные обязанности специалистов представлены в таблице 3.

Таблица 3 – Должностные обязанности специалистов

 
Наименование должности

 
Должностные обязанности

 
Товаровед

 
Контроль за соблюдением договорных обязательств, поступлением и реализацией товара. 
Участие в подготовке данных для претензий по поставкам. Участие в формировании ассортимента. 
Контроль наличия товара на складах. 
Участие в проведении инвентаризации. 
Контроль за соблюдением правил хранения товаров, подготовкой к продаже, оформление необходимой документации. 
Контроль за соблюдением сроков годности товаров и их реализации.


 

К техническим исполнителям относятся старший кассир (кассир) торгового предприятия и секретарь руководителя. Основные должностные обязанности этих сотрудников приведены в таблице 4.

Таблица 4 – Должностные обязанности технических исполнителей

 
Наименование должности

 
Должностные обязанности

Старший кассир (кассир)

Осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг. 
Ведение кассовой книги. 
Передача в соответствии с установленным порядком денежных средств инкассаторам. 
Составление кассовой отчетности.


 

К основному (торгово-оперативному) персоналу относятся работники торгового зала и кладовщики. Их основные должностные обязанности перечислены в таблице 5.

Таблица 5 – Должностные обязанности торгово-оперативного персонала

 
Наименование должности

 
Должностные обязанности

 
Продавец

 
Подготовка товаров к продаже. 
Контроль за наличием на товары, подлежащие обязательному подтверждению соответствия, сертификатов соответствия или других, заменяющих их документов. 
Показ товаров покупателям, их демонстрация в действии. Оказание помощи покупателям в выборе нужных товаров. Подсчет стоимости товаров, выписка чеков. 
Своевременное пополнение рабочих товарных запасов. Подготовка рабочего места, получение упаковочных материалов, оформление внутри магазинных витрин, оформление ценников. Уборка нереализованных товаров и тары. 
Изучение спроса.


 

К вспомогательному персоналу относятся грузчики, подсобные рабочие, уборщики торговых и служебных помещений, фасовщики, электромонтеры, техники и пр. Квалификационное разделение труда подразумевает распределение обязанностей в соответствии с квалификацией. С этой целью для основного и вспомогательного персонала вводятся разряды.

1.3 Функции управления.

При управлении магазином «Орион» ИП Хунариков реализуются как общие функции, характерные для всех систем, так и функции, присущие только данной системе. Наличие общих функций предопределяет принципиальное единство структуры процесса управления на предприятиях независимо от их отраслевой принадлежности.

Основными функциями управления магазином «Орион» ИП Хунариков являются: перспективное и текущее планирование; организация и регулирование; мотивация и координирование; контроль и учет.

Таким образом, основа управленческой деятельности — это выполнение менеджером четырех общих функций, которые составляют так называемый цикл менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль

Цикл — совокупность процессов, совершаемых в течение определенного времени.

1.3.1. Планирование

Важнейшей функцией управления магазином «Орион» ИП Хунариков считается планирование. Оно позволяет поддерживать пропорциональность торгового процесса,  рационально использовать имеющиеся материальные, трудовые и финансовые ресурсы. Благодаря этому обеспечивается необходимая организация хода производства — динамическое равновесие внутренних процессов предприятия.

Основными принципами планирования являются: комплексность, точность, непрерывность (органическое единство перспективных и текущих планов), гибкость, экономичность. 

Целостность перспективного и текущего планирования — одно из главных условий, обеспечивающих непрерывность торгового процесса, бесперебойную работу предприятия, стабильность его хозяйственных связей. План предприятия выступает как научно обоснованная программа его дальнейшего развития. В плане не только ставятся определенные конечные цели, но и предусматриваются условия их достижения.

1.3.2.Контроль

Это заключительная функция цикла менеджмента в магазине «Орион» ИП Хунариков. Контроль заключается в наблюдении за ходом производственных процессов, выявлении отклонения от них. С помощью учета результатов работы достигается оценка ее итогов.

В экономической литературе сказано что универсальной системы контроля нет. Система контроля должна разрабатываться в зависимости от индивидуальных особенностей каждого предприятия. В связи с этим в магазине «Орион» ИП Хунариков используется один из таких видов контроля является сравнение сметы доходов и расходов с реальными результатами. Его цель состоит в том, чтобы выявить отступления от плановых заданий сразу же по их возникновении. Менеджер при проверке должен войти во все детали, анализируя как стоимостные, так и количественные показатели. Сравнение производится по принципу исключений, при котором показатели, имеющие наибольшее значение, выделяются для проверки, а остальные отбрасываются как ненужные. Отступления от нормативов исследуются только в тех случаях, когда они существенны. Контроль посредством проверки выполнения сметы доходов и расходов облегчает распределение ответственности среди персонала предприятия. Каждый работник, который ответственен за свой участок работы, должен работать по утвержденной смете. Через определенные промежутки времени он получает от менеджера информацию с указанием о том, в какой мере им выполняется плановое задание, положенное в основу сметы. Кроме того, менеджером должны созываться совещания, на которых работникам сообщают о допущенных ими отступлениях от первоначального плана, если они имели место, а также о пределах этих отступлений. В последнее время в теории и практике контроля появляется все больше сторонников так называемого «экологического» подхода. Суть его можно понять путем сравнения с традиционным вариантом организации контроля на предприятии

1.3.3.Мотивация  трудовой деятельности

Давно известно, что оказывать воздействие на людей, стимулируя их к труду, для успешного выполнения поставленных задач можно с помощью двух основных методов: поощрения и наказания.

Мотивация бывает материальной, моральной и социальной. В магазине «Орион» ИП Хунариков существуют и работают все виды мотивации.

Материальная мотивация в магазине «Орион» ИП Хунариков осуществляется путем выплаты сотрудникам заработной платы, премий и других видов материального вознаграждения.

Моральной (психологическая) мотивацией в магазине «Орион» ИП Хунариков является благодарность, грамота, фото на доске почета.

Социальная мотивация в магазине «Орион» ИП Хунариков состоит в создании менеджером условий для интересной творческой работы в дружном, слаженно работающем коллективе, в котором каждый человек может рассчитывать на поддержку и взаимопомощь коллег по работе.

Работа менеджера по организации производства тесно связана с взаимоотношениями между администрацией предприятий и персоналом. Там, где существует общность интересов, повышение эффективности работы предприятия и устранение непроизводительных потерь становятся общим делом. Стремления к процветанию предприятия можно добиться только при тесном личном контакте и взаимопонимании между руководящими работниками и их подчиненными, поэтому отношения между менеджером и сотрудниками должны носить конструктивный характер и характеризоваться социальным согласием и единством целей.

Для реализации данной проблемы менеджеры должны обеспечить подчиненных достойным уровнем оплаты труда, определенным набором социальных благ, создать комфортабельные условия для труда и отдыха сотрудников. Дополнительную мотивацию труда создает обстановка причастности каждого сотрудника к решению актуальных для предприятия задач. С этой целью менеджер должен регулярно созывать совещания с участием работников предприятия. Для менеджера должно быть правилом выражение: «Довольный рабочий – это производительный работник».

    1. Интеграционные процессы и коммуникационные процессы.

В магазине «Орион» ИП Хунариков осуществляется простой вид открытой коммуникационной сети — линейная, называемая змеей (рисунок 2). Она характеризуется тем, что элементы структуры управления А и Б, которые она соединяет, находятся в тупиках, а В выполняет роль не только посредника коммуникаций, но может контролировать их. Такая сеть соединяет работников одного уровня управления, и имеет неформальный характер.

Рисунок 2 – Сеть типа "Змея" в магазине «Орион» ИП Хунариков

1.5. Конфликтные  ситуации.

Конфликт – это отсутствие согласия между двумя и более сторонами, которыми могут быть конкретные лица или группы. 

Конфликт определяется тем, что сознательное поведение одной из сторон вступает в противоречие с интересами другой стороны. Вовлечение в конфликт большего количества людей позволяет резко увеличить и обнаружить множество выходов из него. У всех конфликтов есть несколько причин, основными из которых являются ограниченность ресурсов, которые надо делить, различия в целях, различия в представлениях и ценностях, различия в манере поведения, уровне образования и т.п.

Причины конфликтов  в магазине «Орион» ИП Хунариков: 

1. Распределение  ресурсов.

2. Взаимозависимость  задач.

3. Различия в  целях.

4. Различия в  представлениях и ценностях.

5. Различия в  манере поведения и жизненном  опыте.

6. Неудовлетворительные  коммуникации.

С точки зрения причин конфликтной ситуации выделяется три типа конфликтов.

Первый – это конфликт целей. В этом случае ситуация характеризуется тем, что участвующие в ней стороны по-разному видят желаемое состояние объекта в будущем. Существует много методов разрешения таких конфликтов.

Второй – это конфликт, вызванный тем, что участвующие стороны расходятся во взглядах, идеях и мыслях по решаемой проблеме. Разрешение таких конфликтов требует большего времени, чем разрешение конфликтов, связанных с противоречием целей.

И, наконец, третий – это чувственный конфликт, появляющийся в ситуации, когда у участников различны чувства и эмоции, лежащие в основе их отношений друг с другом как личностей. Люди просто вызывают друг у друга раздражение стилем своего поведения, ведения дел, взаимодействия. Такие конфликты труднее всего поддаются разрешению, так как в их основе лежат причины, связанные с психикой личности. 

1.6. Измерения  стиля руководства.

Стиль является феноменом, который часто не имеет количественного измерения и воспринимается интуитивно как комплекс особенностей объекта. Такой взгляд приемлемый для трактовки стиля руководства, который рассматривают в Контексте организации труда подчиненных. Нередко понятие "стиль руководства" и "стиль управления" отождествляют, хотя между ними существуют определенные различия.

Стиль управления - системное поведение руководителя относительно непосредственно подчиненных ему управленческих работников, которая изменяется во времени в зависимости от ситуации и проявляется в способах выполнения управленческих работ и в воздействия на объект управления подчиненного управленческого персонала. И так, стиль управления является более широким понятием, которое характеризует не только стиль работы руководителя, но и стиль работы всех управленческих работников.

Стиль руководства - совокупность типичных и относительно стабильных приемов воздействия руководителя на подчиненных с целью эффективного выполнения управленческих функций и производственных задач хозяйственной системы

 В магазине «Орион» ИП Хунариков осуществляется, такой стиль руководства, как ориентация на производство, при которой основное внимание уделяется производственным и техническим аспектам деятельности организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 2. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

2.1 Служба управления персоналом

Организационная структура системы управления персоналом — это совокупность взаимосвязанных подразделений этой системы и должностных лиц.

Подразделения выполняют различные функции, их совокупность составляет службу управления персоналом (кадровую службу). Роль и место службы управления персоналом в структуре всей организации определяется ролью и местом каждого специализированного подразделения данной службы, а также организационным статусом ее непосредственного руководителя.

В магазине «Орион» ИП Хунариков осуществляется следующий вариант структурного положения кадровой службы. Этот вариант заключается в том, что служба управления персоналом подчинена руководителю. Основная идея такого варианта заключается в сосредоточении всех центральных координирующих служб в одной функциональной подсистеме. Данный вариант схематически представлен на рисунке 2.

Рисунок 2 – Местоположение службы УП в организационной структуре: подчинение руководителю по администрированию

В магазине «Орион» ИП Хунариков направлениями работы службы управления персоналом, является решение следующих задач:

  • обеспечение соответствия уровня квалификации требованиям современной экономики, где базовые навыки и знания требуют непрерывного обновления;
  • контролирование роста издержек на рабочую силу;
  • определение политики многонациональных корпораций в области сочетания найма дешевой рабочей силы зарубежных стран и населения собственных стран;
  • расширение норм, регулирующих трудовые и организационные отношения, от соблюдения трудового законодательства до морально-этических норм (например, в области вопросов дискриминации, здорового образа жизни и т.д.);
  • разработка методов поддержки сотрудников, работающих на виртуальной основе при помощи телекоммуникационных средств связи дома и не посещающих офис.

Информация о работе Отчет по практике в магазине «Орион» ИП Хунариков