Отчет по квалификационной практике в «Санатории – профилактории «Уральская Венеция»»

Анализ качества предоставляемых услуг в гостиничном предприятии в соответствии с функциональными обязанностями среднего управляющего персонала проводится ежемесячно. Анализ качества распределяется по двум показателям: 1 – Кафе
2 –Номерной фонд
В кафе принимаются заявки и пожелания на улучшение работы сервиса как клиентов, так и сотрудников.
В номерной фонд входят:
• Отзывы сотрудников по отчету
• Отчет отзывов гостей (анкетирование, журнал отзывов и предложений).
В большинстве случаев, сервисом, предоставляемым в санатории остаются довольны примерно 93% гостей.