Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 13:45, реферат
Настоящий дизайн магазина – это тот же брендинг, создание будущего бренда в сфере розничной торговли. Мы привыкли говорить о брендах как о чем-то огромном, глобальном. На самом деле даже отдельный магазин может стать локальным брендом. Нужно только четко понять, кто ваш покупатель и не жалеть средств на то, чтобы сделать магазин именно для него.
Основная цель проектирования торгового предприятия – обеспечить удобство и привлекательность покупателям, обеспечить эффективное использование площадей для достижения планируемого уровня товарооборота и прибыли владельца. Технологическое проектирование предприятия торговли должно соответствовать всем требованиям эргономики, мерчендайзинга, логистики, санитарным, противопожарным и строительным нормам.
Введение……………………………………………………………………………2
1. Дизайн торговых залов, магазинов, торговых центров и комплексов….3
2. Освещение магазина «Эффективный инструмент продаж»………………4
2.1. Супермаркеты………………………………………………………………4
2.2. Торговые галереи…………………………………………………………..4
2.3. Бутики………..………………………………………………………………4
3. Цвета в магазине. «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан»…...5
3.1. Соответствие цветов интерьера характеру продукта и спроса………5
3.2. Внимание – к товару……………………………………………………...7
3.3. Гармония в выкладке…………………………………………………….7
3.4. Привлечение внимания…………………………………………………..7
3.5. Удобство выбора товаров определенного цвета для покупателя…..8
4. Планировка супермаркета…………………………………………………..8
4.1. Зонирование магазина……………………………………………………8
4.2. Планировка торгового зала……………………………………………...9
4.3. Планировочные решения входов в магазин…………………………..9
4.4. Расчётно-кассовая зона…………………………………………………..11
4.5. Ширина проходов в супермаркете……………………………………...12
Заключение………………………………………………………………………...12
Список литературы……………………………………………………………….13