Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 23:28, реферат
Основний технологічний цикл визначається «замкнутим готельним циклом приймання і розміщення» , що складається з технологічних циклів: резервування, приймання гостя, реєстрація документів, попередньої оплати, надання розміщення, нічного аудиту, організації виїзду і розрахунку після виїзду.
А тепер детальніше про організацію виїзду в готелі та остаточний розрахунок.