Организация и сущность предпринимательства в торговле

Технологические процессы связаны с движением товаров  и являются продолжением процесса производства в сфере обращения (транспортировка, хранение, упаковка, фасовка, сортировка). Эти процессы отображают механизм управления материальным потоком грузов с включением производственно-технологических операций, которые сопровождают организацию  продвижения товаров от производителя  до конечного потребителя.

Коммерческие процессы – это процессы, связанные со сменой формы стоимости, то есть с  куплей-продажей товаров. К коммерческим процессам относят и такие  торговые процессы, которые обеспечивают нормальное функционирование торгового  механизма, в частности: организацию  рыночных исследований, оценку инфраструктуры основных конкурентов, установление партнёрских  отношений и др. [Виноградська А.М. Основи підприємництва, К.: 2005 с. 101]. Также Виноградська А.М. указывает, что кроме этих основных в торговой сфере важными являются такие процессы: доставка товаров домой, их установка, приём заказов, сервисное послепродажное обслуживание.

С учётом рыночных условий хозяйствования и расширения сущности хозяйственно-торговой деятельности субъектов предпринимательства  в Украине к основным этапам предпринимательской  деятельности в торговле следует  отнести:

изучение спроса, предложения и конъюнктуры рынка;

поиск и выбор  поставщиков;

установление хозяйственных  связей, заключение и регистрация  коммерческих соглашений;

приобретение или  аренда складских помещений, торговых точек;

закупка товаров;

формирование ассортимента товаров;

организация и проведение ярмарок и выставок;

реклама;

заём денежных средств в кредит, уплата процента;

получение и уплата услуг других организаций, посредников;

сервисное обслуживание потребителей;

реализация товаров  покупателям;

уплата налогов. [Мороз О.М., Невмержицька В.І. Основи підприємництва: Підручник, К.: 2005 с. 25].

Как можно заметить основные этапы предпринимательской  деятельности в торговле, по мнению Мороза О.М. и функции коммерческой деятельности, по мнению Виноградской А.М. достаточно схожи, что даёт возможность  сделать вывод о тождественности  и тесной взаимосвязи понятий  торговля и коммерческая деятельность и о широте последнего.

Рассмотрим более  детально основные этапы предпринимательской  деятельности в торговле:

Стоит отметить, что  коммерческая деятельность, осуществляемая структурами, занимающимися оптовой  торговлей, в значительной степени  отличается от коммерческой деятельности розничных торговых предприятий. Это  особенно характерно для операций, связанных с формированием ассортимента и продажей товаров.

Основой успешного  осуществления коммерческой деятельности является её информационное обеспечение. Сюда, прежде всего, относится информация о спросе и конъюнктуре рынка, об объёмах и структуре производства товаров, информацию о самом товаре (его потребительских свойствах, качестве и т.п.). Большое значение имеет информация о численности  и составе обслуживаемого населения, его покупательной способности. И, наконец, коммерческие структуры, работающие на рынке, должны располагать информацией  о потенциальных возможностях конкурентов.

На базе имеющейся  информации переходят к следующему этапу предпринимательской деятельности в торговле – определению потребности  в товарах. При этом определяется ёмкость рынка и его сегментов, обосновывается ассортимент необходимых  товаров.

Важным этапом коммерческой деятельности является выбор наиболее предпочтительных партнёров, с которыми должны быть установлены хозяйственные  связи. Этому предшествует кропотливая  работа по изучению возможных поставщиков  товаров (их размещение, ассортимент  и объём предлагаемых товаров, условия  поставок, цена и т.д.).

На следующем  этапе коммерческой деятельности решается вопрос об установлении договорных отношений  с поставщиками товаров. Должны быть согласованы все моменты, связанные  с подготовкой проекта договора, с его подписанием. Результатом  этого этапа коммерческой деятельности должен быть подписанный договор  на поставку товаров, за выполнением  которого необходимо наладить чёткий контроль.

На этом заканчиваются  коммерческие операции по оптовым закупкам товаров. Далее следует целый  комплекс технологических операций, связанных с поступлением товаров, разгрузкой транспортных средств, приёмкой товаров по количеству и качеству, их хранением, перемещением и т.д. Затем  коммерческая деятельность развивается  по двум направлениям – на предприятиях оптовой торговли и на предприятиях розничной торговли.

 

1.3 Механизм  и принципы предпринимательства  в сфере торговли

 

Предпринимательство в сфере торговли осуществляется на основе таких принципов:

организационно-хозяйственная  независимость – самостоятельность  и свобода выбора субъектами хозяйствования организационно-правовых форм и видов  торговой деятельности, характера отношений  с другими субъектами рынка, специализации  и ассортиментного профиля торговых предприятий, методов обслуживания покупателей;

открытость –  доступность торговых услуг для  всех категорий потребителей, приоритетное рассмотрение их интересов, избежание дискриминации покупателей;

цивилизованность  – высокий уровень торгового  обслуживания;

самоокупаемость –  возвращение субъектами хозяйствования расходов в процессе торговой деятельности, предотвращение банкротства и финансовой недееспособности предприятий;

конкурентоспособность субъектов хозяйствования – эффективное  функционирование в условиях конкурентной среды и конкурентной борьбы при  условии не нарушения антимонопольного законодательства;

регулируемость  – соответственное реагирование торговой сферы на влияние координирующих и корректирующих внешних факторов через систему правовых, научно-технических, инвестиционных, других механизмов государственного регулирования;

суровая материальная и финансовая ответственность контрагентов за выполнением взятых обязанностей.

Сущность торговой операции состоит в том, что сначала  предприниматель закупает товар Т у собственника (чаще производителя). Он уплачивает за купленный товар его собственнику денежную сумму Гз, которая зависит от количества товара и его цены за единицу. Далее предприниматель продаёт товар покупателю и получает соответственную денежную сумму Гр. Из суммы выручки от реализации товара отчисляются расходы на оплату наёмных рабочих, транспортировку, содержание торгового помещения, аренду, расходы на хранение товаров, амортизацию, рекламу, налоги и др.

Общая схема совершения предпринимательства в сфере  торговли:

 

Т Т

Гз Гр

 

Условные обозначения:

Т – товар;

Гр – плата  за купленный товар;

Гз – соответственная сумма от реализации товара. [Донець Л.І., Романенко Н.Г., Основи підприємництва, Д.: ДонНУЕТ 2005, с.50]

РАЗДЕЛ 2. ВИДЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ  ТОРГОВЛИ

 

По самой распространённой классификации предпринимательство  в сфере торговли можно разделить  на такие виды:

Торговое;

Торгово-закупочное;

Торгово-посредническое;

Товарные биржи.

По некоторым  источникам к предпринимательству  в сфере торговли также относятся:

Торгово-производственное;

Внешнеторговое;

Торгово-промышленные палаты.

Субъектами предпринимательской  деятельности в торговле выступают:

оптовые базы;

торговые склады;

торгово-промышленные палаты;

магазины;

супермаркеты;

универмаги;

универсамы;

торговые дома;

магазины-склады;

автомагазины;

выставки-продажи;

павильоны/палатки/киоски;

передвижная розничная  торговая сеть;

вещевые рынки;

продовольственные рынки и т. д.

Предпринимательство в сфере торговли функционирует  по двум направлениям – предпринимательство  в сфере оптовой торговли и  предпринимательство в сфере  розничной торговли.

 

2.1 Предпринимательство  в сфере оптовой торговли

 

Все вышеперечисленные  виды предпринимательства, кроме собственно торгового, которое включает в себя, в частности, розничные торговые операции, относятся к оптовой торговле. Здесь установлены оптовые цены, которые возникают между предприятиями-производителями и предприятиями потребителями, а также между предприятиями-производителями и оптово-сбытовыми организациями. Это, прежде всего, цены, по которым реализуется промышленная продукция.

На предприятиях оптовой торговли в качестве этапов коммерческой деятельности необходимо выделить:

управление товарными  запасами;

управление ассортиментом  товаров;

рекламно-информационная работа;

оптовая продажа  товаров;

оказание услуг  оптовым покупателям.

Управление товарными  запасами в оптовом звене предполагает их нормирование, оперативный учёт и контроль их состояния, а также  их регулирование в зависимости  от конъюнктуры рынка. Они должны формироваться в соответствии со спросом, а их уровень должен обеспечивать бесперебойное удовлетворение потребностей оптовых покупателей. Успешная работа по управлению товарными запасами позволяет  принимать своевременные коммерческие решения по их нормализации, избегая  при этом замедления оборачиваемости  товаров и увеличения затрат, связанных  с их хранением.

Управление ассортиментом  товаров также является одной  из важных функций коммерческих служб  оптовых предприятий. Оно обеспечивает поддержание на складах такого ассортимента товаров, который в наибольшей степени  удовлетворял бы запросы оптовых  покупателей (магазинов, мелкорозничных предприятий и др.).

Успешное осуществление  операций по оптовой продаже товаров  во многом зависит от эффективности  рекламно-информационной работы коммерческих служб. Она должна быть систематической, хорошо спланированной, обеспечивающей успешную реализацию товаров и оказание услуг оптовым покупателям. Это  достигается путём выбора рациональных видов и средств рекламы, обоснование  целесообразности их применения.

Коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров является одним из самых важных этапов работы структур, осуществляющих оптовые операции. От её успеха зависит экономическая  эффективность работы предприятий, занимающихся сбытом товаров. На этом этапе важно правильно выбрать  партнёра по коммерческой деятельности, успешно провести с ним операции по оформлению продажи товаров, организовать контроль выполнения условий договора.

Наряду с продажей товаров, предприятия, занимающиеся оптовыми операциями, оказывают своим партнёрам  по хозяйственным связям торговые услуги. Это могут быть рекламно-информационные услуги, а также посреднические услуги по поиску поставщиков товаров и  оптовых покупателей. Сюда же стоит  отнести и организационно-консультативные  услуги по вопросам ассортимента и  качества товаров, организации розничной  продажи, маркетинга и т. п. По мере перехода к рыночным отношениям роль торговых услуг возрастает, а их набор, качество выполнения могут стать определяющими  для укрепления позиций на рынке.

Важным звеном в  оптовой торговле является товарная биржа. Товарная биржа (гол. beurs) – «наиболее развитая форма регулярно функционирующего оптового рынка массовых заменимых товаров, продающихся по стандартам или образцам» (советский энциклопедический словарь А.М. Прохорова).

Товарная биржа  является разновидностью оптового рынка, где не происходит предварительный  осмотр покупателем образцов товара, а также устанавливаются минимальные  партии покупки/продажи товаров. На товарной бирже существуют коммерческие посредники для проведения торговых и коммерческих операций по заранее  разработанным правилам. Цель товарной биржи – создать механизм управления свободной конкуренцией и сего помощью  выявить реальные рыночные цены с  учётом изменения спроса и предложения.

Товарные биржи  выполняют следующие функции:

Предоставление  посреднических услуг по составлению  торговых соглашений;

Регулирование торговых операций и разрешение торговых споров;

Сбор и публикация сообщений о ценах, состоянии  производства и др. факторах.

Большую часть объёма сделок на товарной бирже составляют соглашения не с сиюминутной, а будущей  поставкой товаров.

Товарные биржи  бывают:

Закрытые: посетители не могут самостоятельно совершать  сделки по купле-продаже; сделки осуществляются при посредничестве брокеров.

Открытые: обычные  посетители могут свободно осуществлять коммерческие и торговые операции.