Менеджмент туризма

Целью данной курсовой работы является: менеджмент туризма.
Задачами данной курсовой работы являются:
Раскрыть функции и принципы менеджмента, рассмотреть их виды
Рассмотреть методы менеджмента в туризме
Проанализировать эффективность менеджмента.

Введение……………………………………………………………………...3
1 Функции и принципы менеджмента в туризме……………………..…..5
1.1 Сущность и взаимосвязь функций менеджмента……………………..5
1.2 Характеристика основных функций менеджмента………………...…6
1.2.1 Функция планирования………………………………………………6
1.2.2 Организационная функция………………………………………..…9
1.2.3 Мотивация как функция управления…………………………….11
1.2.4 Функция контроля……………………………………………………1
1.3 Принципы……………………………………………………………….17
2 Методы менеджмента……………………………………………………20
2.1 Понятие и классификация методов менеджмента……………………20
2.2 Организационно-административные методы управления……….….20
2.3 Экономические методы управления……………………………….….22
2.4 Социально-психологические методы управления……………..…….23
2.5 Самоуправление…………………………………………………….….25
3 Эффективность менеджмента в туризме…………………………..…29
3.1 Понятие эффективности менеджмента в туризме……………………29
3.2 Экономическая эффективность менеджмента в туризме……………30
3.3 Социальная эффективность менеджмента туризма…………………33
Заключение………………………………………………………………….37
Список использованных источников………………………………..……39