Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2013 в 13:56, курсовая работа
Целью работы является анализ текущей и разработка целевой концепции развития ЗАО “Данон-Волга”, входящей в состав группы Данон Россия, на основании заданных исходных требований (таблица 1), определяющих структуру работы, параметры текущей деятельности организации, а также целевые задачи ее развития. Основные описательные разделы работы относятся к группе Данон Россия в целом, и автоматически к ЗАО “Данон-Волга” в частности ввиду того, что последнее является одним из двух заводов по производству продукции Данон и, соответственно, неотъемлемой и органической частью рассматриваемой группы компаний.
Постановка задачи……………………………………………………………………………...….3
Цели и основные задачи курсовой работы………………………………………………………….3
Исходные требования……………………………………………………………………………...…3
2.Характеристика организации…………………………………………………………………….4
Описание миссии и главных задач организации…………………………………………………...4
Организационно-правовая форма собственности………………………………………………….6
Стадия жизненного цикла организации…………………………………………………………….6
Размеры организации и особенности ее деятельности…………………………………………….7
Производимые продукты…………………………………………………………………………….8
Отраслевые рынки и группы потребителей……………………………………………………….10
Организационная структура и персонал…………………………………………………………...12
3.Система стратегического управления………………………………………………………….14
Анализ текущей деятельности и прогноз целевого развития…………………………………….14
Корпоративные и конкурентные стратегии……………………………………………………….15
4.Система финансового управления……………………………………………………………...19
Бюджетное планирование…………………………………………………………………………..19
Финансовые результаты деятельности…………………………………………………………….20
Финансовый анализ деятельности………………………………………………………………….24
5.Мероприятия целевого развития организации………………………………………………..26
6.Литература…………………………………………………………………………………………29
Недостатки:
На данный момент наблюдаются устойчивые темпы роста позиции Данон Россия (и ЗАО “Данон-Волга” как одной из его ключевых компаний ) на рынке молочной продукции в России.
Исходя из годового отчета о деятельности ЗАО “Данон-Волга”, можно привести следующие данные:
При этом основной задачей деятельности компании на данный момент является увеличение своей доли на рынке, чего она пытается достичь, направляя свои усилия, в первую очередь на поиски новых сегментов. Одним из ее отличительных преимуществ является имидж ее торговых марок, при этом регулярно выпускаются обновленные продукты.
Стадию целей рекламы продукции Данон Россия можно отнести к стадии формирования предпочтений у потребителей. Компания прикладывает много усилий к интенсивному продвижению своей продукции по стране, делая акцент в основе своей деятельности на маркетинг.
Как уже было отмечено ранее, Danone – одна из крупнейших компаний по производству потребительской продукции в мире. В России у Danone три производственные площадки: ООО "Данон Индустрия" (Чехов, Московская обл., координирует работу молочного сегмента компании в России), которому, в свою очередь, принадлежат 88,28% акций ЗАО "Данон-Волга" (Самара) и 76,33% акций ОАО "Большевик" (производит печенье и бисквиты). Кроме того, в структуру компании входит ООО “Торговый Дом “Данон” и компания также владеет петербургским заводом Chock and Rolls (продукция под маркой "Торнадо"), купленным у компании Chupa Chups.
Филиалы компании расположены по всей стране, самые крупные из них в следующих городах: Москва, Санкт-Петербург, Тольятти, Самара, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Н.Новгород, Новосибирск, Казань и т.д.
Производственные возможности:
Завод Данон в Самаре (ЗАО "Данон-Волга") обладает мощностями в размере 60 000 тонн. Первой продукцией, которая стала выпускаться на заводе, был йогурт Данон. С ноября 1998 года появился кефир "Классический" в пластиковых бутылках (бутылки также изготавливаются на заводе в Самаре).
Производственная площадка "Данон Индустрия" располагает производственными мощностями в 250 000 тонн. В настоящий момент на нем производятся йогурты и творожки Данон.
ОАО "Большевик" ежегодно производит около 30 000 тонн продукции.
Сбытовые возможности:
Продукция Данон продается через обширную розничную сеть продовольственных магазинов. Компания также имеет собственный магазин Данон в центре Москвы, на Тверской улице.
Исследовательская деятельность:
Здоровье – понятие, исторически связываемое с торговой маркой Данон, и сегодня находится в центре внимания компании. Именно поэтому были созданы Институты Данон. Целью Институтов Данон является обеспечение связи между учеными, занимающимися изучением проблем диетологии и питания, и работниками здравоохранения и образования, призванными донести необходимую научную информацию о питании до сведения широкой общественности.
В рамках осуществления
своих целей Институты Данон
разрабатывают различные
Каждый Институт Данон представляет из себя независимую организацию: он определяет собственную программу действий, отвечающую местным условиям.
Маркетинговая деятельность: направлена на мониторинг рынка и проведение маркетинговых исследований с целью изучения развития индустрии и потребностей рынка. В этом направлении Данон Россия работает в соответствии с общей стратегией компании, но учитывая при этом «национальные особенности» России.
Отделы маркетинга есть в каждой из составляющих Данон Россия компаний, каждый из них отвечает за маркетинг той продукции, которая, соответственно, производится на их предприятии. Помимо этого, работая совместно, они отвечают за общий имидж категорий продукции и компании Данон Россия в целом.
Методы продвижения товара на рынок:
Во-первых, товар должен быть полезным для здоровья, и компания много вкладывает в повышение полезности своих продуктов.
Во-вторых, продукция Данон, относящаяся к категории потребительских товаров повседневного спроса, должна внешне привлекать к себе внимание. Компания постоянно разрабатывает новые маркетинговые кампании, рекламные ролики и совершенствует привлекательность упаковки своих товаров.
В-третьих, товар всегда должен быть в том ценовом диапазоне, в котором его надеется увидеть потребитель.
Примеры маркетинговых ходов:
Компания Данон Россия выпускает продукцию под следующими торговыми марками:
Данетт, Actimel, Растишка, Активиа, Даниссимо, Скелетоны.
* - продукция, производимая на Данон-Волга.
Описание основных продуктов, обеспечивающих компании наибольшую долю выручки:
Виды десертов:
Особенности: Данетт вкусный и полезный, он содержит витамины группы В и кальций. В состав Данетт входят качественные натуральные ингредиенты: молоко, сливки, сахар шоколад и другие.
Виды напитка:
Особенности: в продуктах Actimel содержится уникальный фермент L. Casei Imunitass. Считается, что Actimel укрепляет барьер, ограждающий организм от воздействия вредных бактерий и прочих микроорганизмов. Научные исследования, проведенные по всему миру, показали, насколько эффективен Actimel в усилении естественной защиты организма.
Виды продукта:
Особенности: творожок " РАСТИШКА" рекомендован врачами - педиаторами детям, нуждающимся в дополнительных количествах кальция, прежде всего с различными заболеваниями опорно-двигательного аппарата, а также желудочно-кишечного тракта.
Виды продукта:
Особенности: на основании исследований, проводимых научно-исследовательским центром Данон Vitapole совместно с независимыми исследовательскими группами в различных странах Европы, были сделаны выводы о том, что употребление йогурта Активиа действительно налаживает работу кишечника.
2.6. Отраслевые рынки и группы потребителей
Российский рынок молочных продуктов:
Объем российского рынка молока и молочной продукции на 2006 г. составляет $4,3 млрд. По данным ACNielsen, темпы его роста снижаются: 7% в 2006 году против 13% в 2005-м в объемном выражении и 16% против 30% в денежном. По данным этих же исследований компании ACNielsen, проведенных в первом полугодии 2006 года в 24 крупнейших городах России, наибольший объем продаж на рынке молочной продукции (без учета продаж масла и маргарина) приходится на молоко – 48,1% в физическом выражении. 20,2% от физического объема продаж составляет кефир, 5,9% – сметана, 5,3% – питьевые йогурты, 4,7% – вязкие йогурты, 3,8% – ряженка, 3,3% – молочные и творожные десерты, 2,7% – жидкие десерты, включая десерты с добавлением сока, 2,5% – творог, 1,7% – глазированные сырки, 1,4% – сливки, 0,4% – простокваша.
Компании-лидеры молочного рынка (по алфавиту): Danone, “Вимм-Билль-Данн», «Очаковский МЗ», холдинг «Юнимилк», Parmalat. Их совокупная доля в физическом объеме продаж составляет 54,5%, в стоимостном объеме – 61,6%.
Вместе с тем, участники рынка отмечают, что молочный рынок далек от насыщения. “Рынок России по сравнению с Европой еще не насыщен,” – говорит эксперт компании Danone. – “Если в европейских странах потребление йогуртов составляет в среднем 15 кг на человека в год, у нас этот показатель на уровне 2,5 кг.”
Рыночная позиция Danone в основных сегментах рынка молочной продукции в крупнейших городах России
Тенденции рынка:
Информация о работе Концепция развития организации ЗАО “Данон-Волга”