Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 18:41, курсовая работа
Целью данной работы является анализ внешней среды организации направленной на совершенствование и улучшения положения дел на предприятии.
В соответствии с данной целью поставлены задачи:
- проанализировать, и выявить основные элементы прямого воздействия внешней среды организации;
- рассмотреть основные элементы косвенного воздействия внешней среды;
- охарактеризовать и обосновать факторы внешней среды и их влияние на работу организации;
Введение………………………………………………………………………….
1 Теоретические аспекты внешней среды предприятия
1.1 Понятие и основные элементы внешней среды………………………...
1.2 Анализ внешней среды прямого воздействия…………………………..
1.3 Характеристика элементов косвенного воздействия внешней среды
Предприятия……………………………………………………………………
2. Анализ внешней среды предприятия ОАО гостиница «Бештау»
2.1 Общая организационно-правовая характеристика предприятия…..
2.2 Исследование деятельности гостиницы………………………………..
2.3 Анализ прямого и косвенного воздействий на внешнюю среду гостиницы «Бештау»……………………………………………………………
Заключение……………………………………………………………………….
Список использованных источников…………………………………………
10. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. – СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2009. – 400 с.
11. Васильев Ф.П., Иваницкий
А.Ю. Линейное
12. Гвишиани Д.М. Организация управления. М:- Наука, 2010, - 536 с.
13. Гурней Б. Введение в науку управление. М:- Прогресс, 2011, - 360 с.
14. Джон Р., Каст Ф., Розенцвейг
Д. Модели формирования
15. Евенко Л. И. Организационные
структуры управления
16. Иванов М.А., Шустерман
Д.М.// Организация как ваш
17. Иванов В. В., Волов
А. Б. «Использование
18. Иванов В. В., Волов
А. Б. «Исследование
19. Кабушкин Н.И.,Бондаренко
Г.А.Менеджмент гостиниц и
20. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. М.: ЮНИТИ, 2008. - 787 с.
21. Коноков Д.Г., Рожков М.А., Смирнов А.О., Яниковская О.Н. Организационная структура предприятий. М.: ИСАРП, 2008 , с. 234. с.
22. Кожухар В.М., // «Основы теории организации» Учебное пособие, //Дашков и К,, 2008 г, с.32 с.
23. Ляпина И.Ю.Организация
и технология гостиничного
24. Линн Ван Дер Ваген Гостиничный бизнес. Серия “Учебное пособие”, Ростов н/Д: Феникс, 2009. 200 с.
25. Лопатников Л.И. Краткий
экономико-математический