Анализ потребностей потребителей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2014 в 14:03, курсовая работа

Краткое описание

Исследование потребителей, выявление основных мотивов приобретения гостиничных услуг и анализ потребительского поведения вооружает руководителей и специалистов фирмы мощным арсеналом, без которого невозможна успешная деятельность на современном рынке, а именно – знанием своего клиента. «Знать своего клиента» – основной принцип маркетинга, в связи, с чем тема является актуальной в гостиничном бизнесе.
Практическое значение анализа потребительского поведения обусловлено тем, что правильное понимание потребителей предоставляет гостинице возможности:
прогнозировать их потребности;
выявлять услуги, пользующиеся наибольшим спросом

Содержание

Стр.
Содержание………………………………………………………..
2
Введение…………………………………………………………..
3
1.1 Типы потребителей
4
1.2. Потребности потребителей гостиничного продукта
4
1.3.Мотивы приобретения гостиничных услуг
5
1.4. Модель поведения потребителей
6
1.5. Факторы, влияющие на потребительское поведение
7
Заключение………………………………………………………...
11
Список использованных источников…………………………….
11

Прикрепленные файлы: 1 файл

Анализ потребностей потребителей.docx

— 53.33 Кб (Скачать документ)

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 
1. Алескулин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности, 4-е изд. М.: Изд-во «Дашков и К», 2006 г.

  1. Гилберт А. Черчилль. Маркетинговые исследования. – СПб.: Издательство «Питер», 2000.
  2. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 1995. – 254
  3. Волкова Ю.Ф. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сб. нормат. док / под ред.. – 2–е изд., испр. и доп. – Ростов н/Д: Феникс, 2004.
  4. Сенин В.С., Денисенко А.В.Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб.пособие / – М.: Финансы и статистика, 2004.
  5. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учеб.для вузов: пер. с анг. /., Инграм Х. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2005.
  6. Муромкина И.И. Использование методов маркетинговых исследований на рынке потребительских товаров: Учебное пособие /. – Нижний Новгород: НКИ, 1999. – 125 с.
  7. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д. и др. Основы маркетинга/ Пер. с англ. – 2–е европейское издание. – М.; СПб.; К.: Издательский дом «Вильямс», 2000.
  8. Ляпина И.Ю., Игнатьева Т.Л., Безрукова С.В.Материально–техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов: Учеб.для сред. спец. Учеб. заведений / – М.: Академия, 2004.
  9. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебник /– 4–е изд., стер. – Мн.: Новое знание, 2003.
  10. Ефимова О.П.Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб.пособие /; под ред. Н.И. Кабушкина. – Мн.: Новое знание, 2004. – 392 с. 
  11. Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. Учебное пособие / Е. А. Джанджугазова. – М.: Академия, 2003. – 224 с.
  12. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат,  2001. – 187 с.
  13. Янкевич В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / В. С. Янкевич, Н. Л. Безрукова. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 416 с.

 

 

 

 


Информация о работе Анализ потребностей потребителей