Анализ компании Nestle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

История создания компании

Nestlé — швейцарская компания, крупнейший в мире производитель продуктов питания. Также Nestle специализируется на выпуске кормов для домашних животных, фармацевтической продукции и косметики. Главный офис компании находится в швейцарском городе Веве. 

Основой для появления  предприятия, впоследствии выросшего  в известную компанию Nestlе, стали  исследования швейцарского фармацевта Генри Нестле, пытавшегося создать  заменитель грудного молока для кормления  младенцев. Используя молоко, пшеничную  муку и сахар, Генри Нестле разработал продукт, получивший название Farine Lactee Henry Nestlе - «Молочная мука Генри Нестле». Компания по производству и продаже  этого продукта была создана в 1867 году.

Своей целью он ставил создание питания для младенцев, которые  по той или иной причине не могли  быть вскормлены материнским молоком, тем самым, частично решая проблему детской смертности от недостаточного или неправильного питания.

Первым потребителем нового продукта стал недоношенный малыш, организм которого не принимал ни материнское  молоко, ни существовавшие заменители, и врачи были бессильны помочь младенцу. После того как благодаря  новому продукту фактически была спасена  жизнь ребенка, «Молочная мука Нестле»  получила широкое признание и  уже через несколько лет успешно  продавалась в большинстве стран  Европы.

Тем временем «Англо-швейцарская  компания по производству сгущенного молока», основанная в 1886 году американцами - Чарльзом и Джорджем Пейджами, расширяла  ассортимент своей продукции  и в середине 70-х годов XIX века стала производить заменители грудного молока.

Компания Nestlе, владельцем которой  с 1874 года стал Жюль Моннер, предприняла  ответный шаг и выпустила на рынок  собственную марку сгущенного молока. Компании оставались основными конкурентами в этой области до тех пор, пока не произошло их слияние в 1905 году.

Генри Нестле принял решение  об использовании своего фамильного герба - гнезда с птичками - в качестве торгового знака. На швейцарском  диалекте немецкого языка Nestlе означает «маленькое гнездо». Один из торговых агентов предлагал заменить гнездо на белый крест швейцарского флага, но Нестле отказался от этой идеи: «Сожалею, но не могу позволить заменить гнездо швейцарским крестом, я не могу иметь  различные торговые марки для  каждой страны - кто угодно может  использовать крест, но никто не может  воспользоваться моим фамильным  гербом».

В 1905 году произошло слияние, в результате которого образовалась компания, названная Nestlе and Anglo-Swiss Milk Company. Уже в начале XX века компания владела  фабриками в Соединенных Штатах, Британии, Германии и Испании.

В 1907 году компания начала завоевывать  рынок Австралии, что позволило  вдвое увеличить объем производства. В это же время для обеспечения  потребностей в этой продукции быстро растущего азиатского рынка были открыты склады в Сингапуре, Гонконге и Бомбее.

Тем не менее, основные производственные мощности все еще располагались  в Европе, и начало первой мировой  войны нанесло серьезный удар по деятельности компании. Все трудней  становилось получать сырье и  распространять готовую продукцию. Нехватка свежего молока по всей Европе заставила фабрики распродать практически  все запасы, чтобы удовлетворить  потребности населения. Но, несмотря на сложности, война создала невиданный ранее спрос на сухое и сгущенное  молоко, в основном за счет правительственных  заказов. Чтобы справиться с ними, Nestlе приобрела несколько фабрик в Соединенных Штатах. К концу  войны компания владела 40 фабриками, а объем производства по сравнению  с 1914 годом практически удвоился.

В 1930 году Бразильский Институт кофе обратился к руководству  компании с просьбой помочь в разработке новых видов продуктов, способных  решить проблемы сбыта излишков кофе в Бразилии. Результатом восьмилетних исследований стало открытие растворимого порошка и производство кофе Nescafe, который изменил традиционный взгляд на потребление кофе во всем мире и  очень быстро приобрёл популярность. В начале 40-х годов компания начала производство чая Nestlе.

С началом Второй мировой  войны прибыль Nestle резко упала. Чтобы преодолеть проблемы с распространением продукции в Европе и Азии, компания открыла новые фабрики в развивающихся странах, в том числе в Латинской Америке.

Однако война ускорила распространение Nescafe, так как он стал основным напитком американских солдат и офицеров, несших службу в  Европе и Азии. К 1943 году объём производства Nescafe достиг одного миллиона коробок  в год. Так же, как и во время  Первой мировой войны, уровень производства и продаж в условиях военной экономики  значительно увеличился, кроме того, компания заняла лидирующее положение в мировом кофейном бизнесе.

Миссия «Nestle» 

Наша миссия: «Быть надежным партнером для клиентов, вдохновляющим на рост и развитие. Делать жизнь лучше, предлагая потребителям только качественные и полноценные продукты.»

 Наше кредо – быть надежным партнером для развития, предлагая качественные и полноценные продукты для того, чтобы наши партнеры могли совершенствоваться и радовать потребителей. 

Миссия компании основывается на следующих  принципах:

• Мы делимся нашим опытом с Вами. 
  Наша компания обладает более чем столетним опытом в области производства продуктов питания и напитков. Мы готовы передать Вам наши знания и оказать поддержку, обращаясь к собственному пониманию работы рынка и привлекая научные исследования и технические новинки.
• Мы разрабатываем выгодные решения специально для Вас. 
  В Nestle Professional мы используем международный опыт работы для создания новых выгодных решений для бизнеса, которые подойдут именно Вам. Мы предлагаем Вам бренды, которые Ваши клиенты любят и которым доверяют. Мы также предлагаем Вам техническую поддержку и тренинги, необходимые для того, чтобы повысить эффективность и прибыльность бизнеса и порадовать потребителей.
• Мы обеспечиваем постоянное качество продукции. 
  В рамках постоянно расширяющегося, конкурентного рынка и постоянно ужесточающихся условий его регулирования мы создаем продукцию, в качестве которой Вы и Ваши клиенты всегда уверены. Мы проводим тщательные исследования, качественный и количественный анализ, создаем инновационную продукцию, которая выгодно выделяет Ваш бизнес среди конкурентов.
• Мы являемся лидером в области общественного питания. 
  Наша компания лидирует в области общественного питания и учитывает возрастающее стремление потребителей к здоровому образу жизни и правильному питанию. Мы постоянно совершенствуем состав нашей продукции, сохраняя ее великолепный вкус.
• Мы заботимся об окружающей среде и несем социальную ответственность перед обществом. 
  Мы стремимся использовать преимущества глобализации, избегая негативных влияний на общество и окружающую среду. Наша компания стремится улучшить качество жизни, охраняя экологическую устойчивость, здоровье людей и обеспечивая высокое качество продуктов.

Ассортимент компании

Основное направление деятельности «Nestle» связано с производством продуктов питания. Кроме этого, компания владеет акциями предприятий парфюмерно-косметической и фармацевтической промышленности. Сегодня «Nestle» является крупнейшим производителем продуктов питания в мире. В настоящий момент продукцию компании НЕСТЛЕ в России представляют следующие бренды:  
 
Кофе: NESCAFE 
 
Другие напитки: NESQUIK, COFFEE-MATE, NESTEA 
 
Шоколад и другие кондитерские изделия: NESTLE, KIT KAT, NUTS, AERO, NESQUIK, РОССИЯ — ЩЕДРАЯ ДУША, БОН ПАРИ, ШОК, САВИНОВ 
 
Кулинарные продукты: MAGGI, ТОРЧИН  
 
Мороженое: NESTLE, EXTREME, MAXIBON, MEGA, 48 КОПЕЕК, HEAVEN DREAM, KIT KAT, NUTS, NESQUIK, ЛАРЧИК, БОН ПАРИ, NESTEA, MOEVENPICK 
 
Каши и злаковые гарниры: БЫСТРОВ 
 
Готовые завтраки: NESTLE, NESQUIK, KOSMOSTARS, CHEERIOS, FITNESS, ХРУТКА 
 
Детское питание: NESTLE, NAN, NESTOGEN 
 
Клиническое питание: CLINUTREN, PEPTAMEN, MODULEN 
 
Питьевая вода: СВЯТОЙ ИСТОЧНИК, PURE LIFE, PERRIER, VITTEL, CONTREX, S. PELLEGRINO 
 
Общественное питание: CHEF

Корма для животных: PURINA One, PURINA VETERINARY DIETS, FRISKIES, GOURMET, DARLING, DOG CHOW, CAT CHOW, PRO PLAN. 
 
Ассортимент продукции «Nestle» за время существования компании насчитывает свыше 8000 торговых марок продуктов широкого потребления.  
 
Компании принадлежат 513 фабрик и промышленных предприятий в 86 странах мира (14 предприятий находятся на территории России). В настоящее время более 90% продукции, реализуемой в России, компания производит на местном рынке.

 

 

Характеристика факторов внешней макросреды (PEST-анализ)

Фирма и ее поставщики, маркетинговые посредники, клиентура, конкуренты и контактные аудитории функционируют в рамках более обширной макросреды сил, которые  либо открывают новые возможности, либо грозят фирме новыми опасностями. Эти силы представляют собой те самые  факторы, за которыми фирма должна внимательно  следить и на которые должна реагировать. Изменения макросреды влияют на стратегические позиции предприятия на рынке, воздействуя  на элементы микросреды. Поэтому целью  анализа макросреды является отслеживание (мониторинг) и анализ тенденций/событий, неподконтрольных предприятию, которые  могут повлиять на потенциальную  эффективность его стратегии.

1. Политическая среда

• Изменения в законодательстве (Изменения в  нормативных актах, требованиях  к помещению)
• Налоговая политика (В 2011 году на 2,3% увеличится налоговое бремя на российский бизнес по сравнению с уровнем текущего года. Она будет направлена на противодействие негативным эффектам экономического кризиса и  на создание условий для восстановления положительных темпов экономического роста.)
• Поправки в Налоговом кодексе РФ ( Больше всего изменений произойдет во взаимоотношениях между компаниями и налоговыми инспекциями. Самое важное, что гораздо больше документов компании смогут отправлять по интернету в инспекцию.
• Пищевая промышленность не является стратегически важной для страны, поэтому государственное вмешательство практически сводится к нулю. Государство косвенно контролирует отрасль с помощью законов.

2. Экономическая среда

• Сокращение внутреннего валового продукта(ВВП) , что способствует сокращению спроса на промышленную продукцию и ухудшению условий банковского кредитования.
• Влияние экономического кризиса(снижение уровня потребления населения)
• Рост инфляции(8,7% в 2008 году, 9,5 % в 2009 году)
• Повышение цен (повышение цен от 4 до 14% в зависимости от категории товара в связи с тем, что большая часть сырья в основном для производства кофе, шоколада и приправ импортируется)
• Ухудшение экономического состояния граждан( приводит к тому, что  люди в первую очередь будут покупать товары первой необходимости)

3. Социально-культурная среда

• Рост населения (Это способствует формированию нового пласта покупателей)
• Продукцию компании употребляют граждане любого возраста, включая малышей и пожилых людей.
• Миграция населения.( По данным статистики число выбывших за пределы Российской Федерации составило всего 12% от общего числа жителей. Что говорит о небольшом снижении потенциальных потребителей).

4. Технологическая среда

• Освоение новых территорий и расширение производства
• Поддержание двусторонних связей с научными и профессиональными организациями (Непрерывное обновление и пополнение знаний, что позволяет компаниям группы «Nestle» постоянно совершенствовать свою продукцию и качество предоставляемых услуг.)
• Ориентировка на решения SAP( Перспективная задача состоит в том, чтобы максимальное количество бизнес-процессов перевести на информационную поддержку данных продуктов.)

 

Характеристика  факторов внутренней микросреды

 

Потребитель. Существование компании возможно только в том случае, если ее продукцию (товары или услуги) кто-то потребляет. От того, как ведут себя потребители (активно, пассивно) зависит успешная деятельность фирмы. Чем больше потребителей, тем больше прибыль. Следовательно, задачей компании является привлечение как можно большего числа клиентов. Компания «Nestle» старается донести до потребителей свою позицию в отношении правильного питания и здорового образа жизни. В особенности внимательно и ответственно относится к необходимости обучения детей правилам здорового питания. 

 

Портрет потребителя:

1) возраст: продукция  компании ориентирована на населения  любого пола, начиная от младенцев  (Детское питание) и заканчивая  пожилыми людьми (минеральные воды, различные каши, сладости). Что же  касается кофе, то, конечно, основные  потребители-молодые люди и население  среднего возраста. Работающее население  и ведущее активный образ жизни.

2) пол: практически не  оказывает влияние на потребление  продукта. Возможно, в последнее  время, в связи с «диетическим  бумом» девушки и женщины потребляют  меньшее количество продукта, но  существенных колебаний нет.

3) географический признак:  конечно, основу потребителей  составляет городское население.  В небольших городах и деревнях  нет необходимости в употреблении  данного продукта.