Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2013 в 19:10, реферат
В настоящее время проблема насыщения пищи необходимыми элементами стала актуальной. Особенно важно полноценное питание в детском возрасте, когда формирующемуся организму требуется максимум элементов для нормального развития. Изучение в связи в этим потребности в минеральных веществах и витаминах является основной задачей как врачей диетологов так и врачей стоматологов специализирующихся на больных в возрасте от 1 месяца до 18 лет.
Введение…………………………………………………………………………3
1. Витамины и их значение для организма человека………………………..4
2. Микроэлементы и их значение для организма человека………………..10
3. Авитаминоз………………………………………………………………….15
Заключение……………………………….………………………………….…18
Используемая литература…………………………………………………….19